smakligspis.se

De här fräscha och goda grönsakerna med färsfyllning passar perfekt att serveras ljumna med en sval yoghurt och en bit gott bröd.

En mexikanskinspirerad cheesecake med en touch av kanel och chili, och en läcker mandelbotten. Fyllningen har en härlig nötig underton med en mogen och robust kakaosmak.

Att göra yoghurt själv är väldigt enkelt och läckert. Du gör den enkelt på endast 2 ingredienser. Hemmagjord yoghurt har en syrlig och frisk smak. Denna typ av yoghurt är väldigt populär i Mellanöstern. Man serverar gärna yoghurten som tillbehör vid maten eller med bröd till frukosten. Fantastiskt gott! Om man vill att yoghurten ska ha en

Yoghurtglass, extra krämig och passar utmärkt som efterrätt. Smaksätt din yoghurtglass med hemgjord sylt av valfri smak. Sötsyrlig och underbar. 4 portioner PT25M 30 minuter + 5 timmar i frys Betyg (127 st) 4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Smidig rätt där riset tillagas i ugnen och får fin färg och god smak av bland annat gurkmeja, spiskummin och kardemumma. Till det smakrika riset blir det stekt grillost och en syrlig sås på yoghurt, citron och persilja.

Nygräddade scones efter en härlig sovmorgon är väl något av det bästa som finns? Gillar du inte blåbär kan du helt enkelt skippa dem, eller byta ut dem mot samma mängd av andra frysta bär. En söt och matig variant av scones.

Denna kesoröra med gräslök passar bra som sås till middagen, men också till bakad potatis eller som fyllning i en smörgåstårta.

Kyckling cashew korma är en mustig gryta som blir mjuk och krämig av kokosgrädde och där hela och stötta cashewnötter bidrar med konsistens och smak. Grytan blir dessutom bäst med kycklinglår som är saftiga och har mer smak. Det är små detaljer som hjälper dig att lyckas.

Godsaker in a bowl i form av en riktigt krämig och härlig avokado- och mangosmoothie. Den gröna yoghurtsmoothien gör sig lika bra till frukost som till mellanmål. Toppa med granatäpple, kokos och chiafrön för en superstart på dagen eller snabb energikick.

Klassiska Skagen-smaker men här med bitar av kronärtskockshjärtan som gör att den känns extra lyxig. Du kan även ersätta kronärtskockan med 250 g smulad tofu.

De här nuggetsarna är inte bara billiga, de är så goda. Grunden är fiberrikt havreris och proteinrika linser. Perfekta vegetariska nuggets, här serverade med grön örtsås och rostad potatis.

Overnight oats med smak av cookie dough är både krämig och full av havre- och chokladsmak. Passar lika bra till frukost som till mellanmål.

Det här är det nya sättet att äta taco på - med inspiration från Mellanöstern! Fyll dina tacoskal med shawarma-kryddad färs, hummus, hackad sallad med sumak och annat gott.

Burgare på lammfärs som smaksätts med mynta, spiskummin och vitlök är så gott! Perfekt med harissasås till.

En vacker rätt som går att variera med olika toppings. Våga prova dig fram till nya smakupplevelser!

Kycklingfiléer marinerad i etiopisk berbere som innehåller intensiva kryddor som paprika, chili, ingefära, muskot och kardemumma. Serveras med couscous smaksatt med lime, fetaost och granatäpple samt en frisk vitlökssås.

Erik Gadds dessert i Mästerkocksfinalen blev hyllad till skyarna av juryn. Gyllene stekt surdegsbröd med äpplel, yoghurt & vaniljsås samt kanderade valnötter. Sött möter salt i ljuvlig harmoni.

Smakrika vegetariska biffar med broccoli, ägg och riven ost som serveras med ugnspotatis och en yoghurtsås.

Vad är det för curry egentligen Anders? Ja du, det vette fan. Kryddningen är bra precis som ’Balti curry’ – en vanlig curryrätt i Storbritannien. De har ju liksom sitt alldeles egna indiska käk i det där landet och det är i regel förbaskat gott. Däremot kännetecknas balti-rätter av att det går himla snabbt att...

Recept på Shish kebab (lammbullar). Blanda gärna färsen dagen före så att den får mogna i smaken.

Ayran är en populär yoghurtdryck som är särskilt vanlig i Turkiet och Mellanöstern. För att göra ayran vispar eller skakar man ihop tre ingredienser - kall yoghurt, vatten och salt. Underbart gott att svalka sig med under heta sommardagar.

Mixa ihop och njut! Dröm dig bort till Japans vackra berg och ljuvliga körsbärsträd med denna goda smoothie. Körsbär finns numera att köpa frysta så smoothien kan göras även när sommaren är över.

Det här är det bästa av två världar: En gigantisk chocolate chip cookie och kladdkaka. Det är en cookie pie! Den blir både knäckig, knaprig, seg och kladdig. Omöjlig att inte älska med en kula vaniljglass.

En grön rätt med massor av härliga smaker där den ibland lite utdömda brysselkålen får upprättelse när den dyker upp i friterad version. Kålen blir perfekt krispig och får en helt ny smak jämfört med om den kokas.

Svalka dig med en yoghurtglass med smak av päron och kiwi. Gör enkelt vår fräscha och lite isiga yoghurtpinnglass med endast 2 ingredienser.

I en Eton mess varvas grädde, jordgubbar och maränger, den brittiska varianten av Sveriges marängsviss kan man säga. Här får en klassisk Eton mess även syrlig smak av lime. En somrig, snabb och festlig dessert som passar fint att servera i portionsglas!

En rysligt smarrig tårta med hallon och grillad mango på en grillad tårtbotten. Bred på ett lager yoghurtkvarg med smak av t ex. ananas och kokos för syrlighet och sötma. Enkel men spännande efterrätt på nästa grillafton.

Nyttig smoothie med nässlor, mango och blåbär som passar lika bra till frukost som till mellanmål. Tina mangon om du använder fryst.

Vill du bjuda på något gott och somrigt i helgen är flatbread med syrad grädde, mandelpotatis, sparris och stenbitsrom ett härligt tips.

Aubergine är en av mina absoluta favoritgrönsaker. Tricket när man grillar aubergine är att grilla den tillräckligt länge. Den ska bli ordentligt mjuk eftersom undergrillad aubergine bara smakar bittert. Här serverar jag auberginen på en bädd av vitlöksyoghurt och toppar med en het harissadressing.

Goda, saftiga och superenkla morotsfrallor på bl a havregryn, morötter, ägg, yoghurt och honung. Så gott!

“Ugnsbakad gröt är helt enkelt gröt som blandas ihop och tillagas i ugnen istället för att kokas på spisen. Resultatet blir mer som en mjuk, skivbar gröt-kaka som är krämig inuti och lätt fast på utsidan. Passar perfekt både till frukost och mellanmål och kan serveras med olika tillbehör. Perfekt att förbereda dagen innan då den håller flera dagar i kylskåp." / Caroline

Kebabkryddad lövbiff, vitkål och vitlökssås i tunnbröd blir en god kebabrulle. Enkelt, gott. Bilder steg för steg.

Formbar vegofärs är så smidigt att använda, inte minst när du ska grilla. Här har de fått smak av bland annat pistagenötter och mynta.

En riktigt matig rätt med frasig ost! Den här rätten lagar du genom att panera halloumin med panko och finhackade örter som bladpersilja och basilika. Serveras med avokado, spetskål och sojabönor.

Stekta champinjoner, pumpa och vitlök tillsammans med al dente pasta i en pytt. Toppa med finrivet citronskal och servera krämig yoghurtsås med parmesan, honung och vitlök till.

En saftig tårta fylld med fyra goda krämer; en tropisk pannacotta, en len vaniljkräm, en frisk lemoncurd och en färskostmousse. Tårtan kan dekoreras på vanligt vis eller så gör du en så kallad "olyckstårta". Skär då bort en bit från kanten och dekorera med strössel. Det ser ut som olyckan varit framme men tårtan räddats med en snygg lagning.

Grillad aubergine och paprika med labneh, granatäpplen och valnötter är en perfekt smårätt och även god på buffé. Labneh är inte alls svår att göra, det tar bara lite tid så börja redan dagen före du ska servera rätten.

Muffins är livet, särskilt när de är fyllda med sommarens jordgubbar och rabarber! Baka dessa goda jordgubbs- och rabarbermuffins med smultäcke på toppen. cirka 16 stycken Betyg (0 st) 0 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Chiapudding med matcha är en frisk och krämig frukost eller mellis. Matchapulver innhåller bl a vitaminer, mineraler och antioxidanter. En enkel frukost eller mellis som går snabbt att röra ihop kvällen innan.

Denna gröna couscous är ett nyttigt tillbehör till grillfesten. Den har underbar smak och går snabbt att laga. Couscousen blir vackert grön när du mixar den med spenat och persilja. Servera med en sval vitlöksyoghurt.

Julkakorna Betyg (0 st) 0 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Saftiga köttbullar med en smakrik sås som görs i ugnen.

Rödbetshummus är ett gott tillbehör på buffébordet, passar också fint på mackan med sallad och getost.

Den här röran är inspirerad av krämig tonfiskröra, men görs här helt vegetarisk med kikärter. Jättegod som mackfyllning eller att blanda med t ex kokt pasta eller potatis. Istället för tonfisk används som sagt kikärter som får en perfekt konsistens när du krossar de med en gaffel. Jag gillar även krispiga inslag som selleri och lök. För att bryta av det feta i majonnäsen använder jag saltgurka, dijonsenap och citronsaft. Perfekt för en snabb lunch eller middag.

Imponera på dina kompisar med en efterrätt som de säkerligen inte har ätit förut: pannacotta gjord av smoothie. Både god och enkel att fixa.