smakligspis.se

Denna köttfärsgratäng med potatis, ärtor och oliver är en allt i ett-rätt som passar året runt. Här lagas allt i samma form i vilket gör det enkelt och gott.

Svarta linsbiffar med lök och oliver är helt vegetariska och görs på svarta linser. Dessa är glutenfria och goda att göra.

En smakrik fiskrätt med vit fisk och fetaost om får fin smak av körsbärstomater, oliver, och citron. Servera med örtdoftande bulgur.

Den här krämiga och örtiga färskosten passar som tilltugg till fördrinken eller som ett gott litet mål att dela med goda vänner, kollegor eller familj en helt vanlig eftermiddag. Snabbt, enkelt och försvinnande gott!

Gremolata är en salsa som görs av vitlök, örter som persilja och oregano samt vinäger och olja. Här tillsätter vi dessutom hackade oliver för extra smak!

Recept på grekisk fiskpanna med fetaost, grillade paprikor och potatis. Den varma fetaosten ger god sälta åt fisk, grönsaker och potatis.

Små och söta minipizzor med sardeller och oliver. Perfekta på buffébordet, som tillbehör eller småplock till fördrinken.

Prova en snabb, vegetarisk gryta med aubergine och vita bönor till pastan ikväll. Toppa med färsk oregano och riven ost som smälter gott på den smakrika såsen.

Klassisk köttfärsrätt från Balkan. Kryddig lammkebab med smak av spiskummin, chili och koriander.

Pizza crudo är en klassisk napolitansk pizza som toppas med tomatsås, mozzarella, oliver, kapris och lufttorkad skinka. Hur mumsigt som helst! Pizzan på bilden är bakad i en vedugn, vårt recept är anpassat för hemmabruk och resultatet ser annorlunda ut men blir minst lika gott.

Härligt värmande gryta med potatis, bönor och oliver som serveras med vitlöksbröd. En uppskattad middag som kommer göra succé!

När vardagen är igång är det härligt att kunna trolla fram fräscha rätter från kylskåpet. Den här grekiska salladen blir dessutom extra matig tack vare kikärtor.

Grillad kyckling med ljummen bulgursallad och sweetchilisås är typisk sommarmat. Bulgursalladen förbereds på morgonen och kycklingen grillas till kvällen.

Focaccia är ett bröd från Italien som kryddas med olivolja, salt och olika kryddor. Här i en glutenfri variant med xantangummi för ett saftigare slutresultat. Baka focaccia i långpanna, så får du ett härligt bröd som är gott till mat, men som även passar utmärkt till charkuterier, färskost och tapenade.

Grillade morötter med fetaostkräm som du toppar med valnötter och salvia kan bara bli ljuvligt. En perfekt rätt till buffén eller som gott tilltugg.

Vad sägs om att förgylla helgen med en grekisk delikatesspanna med kyckling och tzatziki till huvudrätt? Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Kött med smält gorgonzola och stekta tomater. Smakar underbart på en bädd av färsk pasta med vitlök och oliver.

Stek kotletter och gratinera i krämig sås. Toppa med parmesan och gremolata. En läcker festrätt med klyftpotatis och tomatsallad.

Underbara minipajer med fyllning av spenat, kalamataoliver, tomat, rödlök, basilika och smakrik ost. Degen som är gjord av mandelmjöl och dinkelmjöl, är lite knaprigare, lite smakrikare och betydligt hälsosammare än många andra pajdegar.

Grekland möter Italien på en fluffig pinsa! En enkel rätt där pinsan toppas med het tomatsås, fetaost, mozzarella och oliver. Perfekt att dela på till middag, som tilltugg till fördrinken eller som en del av en buffé.

Denna sydfranska ”pizza” kan serveras som en lättare måltid med sallad eller i mindre bitar som tilltugg.

Kombinationen lamm, salvia och citron är oslagbar! Prova den här lammfärspastan med fräscha smaker som garanterat kommer att göra succé på middagsbordet!

Den perfekta salladen till grillkvällen eller picknicken. Ett matigt tillbehör som passar perfekt till både kött och kyckling.

Majs- och zucchiniplättar är ett gott recept på grönsaksbiffar, med en sallad av cannellinibönor, paprikapesto och oliver till. De vegetariska biffarna av majs och zucchini är lätta att laga och blir snabbt en favorit även hos barnen.

Denna pastasallad med soltorkade tomater, rödlök, oliver och rucola är enkel att svänga ihop och passar perfekt att servera som ett tillbehör till grillat.

Marinera oliver med vitlök, citron, chili och örter ett par timmar eller över natten. Servera som tilltugg på minglet eller festen.

Färsbiffar med karamelliserad lök, potatis och tzatziki - en grekisk klassiker! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Tjock och smakrik krämdipp, god att doppa brödet i eller som kall sås till kött eller fisk.

Värmande och lättlagad pastagryta till utflykten. Utmärkt att laga i stormkök. Recept av Christina Asplund.

Tapenade står för kapris och är en sås från Provence. Här i en modern version som är supergod! Extra fin till fisk och fågel.

Olivröra med parmesan, vitlök, persilja och basilika. Toppa på crostinis och serveras som drink-tilltugg.

Grillad rostas med ljummen bulgursallad och bearnaisecreme är en lättgrillad rätt utan krusiduller. Sallad och sås kan man gärna göra i förväg.

En klassisk tonfisksallad är en enkel och mättande rätt som passar perfekt som lunch eller en enklare middag. Du gör salladen med saftig tonfisk, krispiga grönsaker som haricots verts, tomater och potatis. Slutligen blandar du allt med en god dressing och toppar med kokta ägg och oliver.

Att göra egen minipizza hemma är en riktig höjdare där alla kan toppa sina pizzor med sina favoritingredienser. Perfekt till fredagsmyset med familjen!

Pitabröd funkar kanonbra som pizzabotten – toppa med stekt svamp, kvarg och tomatpesto. En riktig vardagshjälte i en stressig vardag!

Festliga krustader som passar utmärkt att servera som tilltugg till minglet och drinken. Med variation av söta och salta krustader kan alla välja sin favorit.

Hur mycket kan man egentligen krångla bara för att man blir jättesugen på en macka? Jodå, ganska så mycket faktiskt. En sån där macka som man kan köpa i pyttesmå italienska butiker i USA. Bröd fyllt med mört fläsk med knaprig svål som karvas upp medan man väntar, en skopa färdig smakrik sallad på oliver...

Pinsa kommer från Italien och är en blandning av pizza och foccacia, perfekt att servera både som middag och tilltugg. I det här receptet toppar vi den italienska klassikern med salami, oliver och färsk basilika. Bjud på denna ljuvliga pinsa i samarbete med Zeta och gästerna kommer att tacka dig!

Har du testat att grilla sallad? Det låter kanske otippat, men grillad sallad blir ett helt magiskt gott tillbehör till både kött, fisk och vegetariskt. Här får gemsallad, sparris och zucchini en snabb sväng på grillen – precis så att de får fina ränder och lite rökig smak. Till det ringlar vi en syrlig tahinidressing med citron och agavesirap, toppar med oliver och oregano och vips har du en rätt som känns både enkel och lyxig! Grillad sallad är också lätt att variera med olika grönsaker och passar lika bra till vardag som till fest. Redo? Nu kör vi!

En snabbgjord och god potatis- och tonfisksallad. Välj gärna tonfisk på burk som ligger i olja, den smakar mer än den med vatten.

Om du vill få en ny twist på din pizza gör du den här veganska pizzan med auberginekräm. Ljuvlig god med fräscha smaker av kronärtskocka, zucchini, tomater och oliver.

Crostini bredd med en röra på BreOliv smaksatt med kapris, soltorkade tomater och sardellcrème är ett perfekt tilltugg på buffén eller innan maten.

"I samband med att jag började göra utflykter varje onsdag snöade jag helt in på att göra piroger. Piroger är ju helt otroligt klockren utflyktsmat! Så jag började ha ALLT i piroger. Allt blev inte gott, men det mesta blev faktiskt riktigt bra. Se så, börja laga och ge dig ut. Du kommer vara pirogfrälst inom kort!" /Hanna

Dessa minipajer får härlig sälta tack vare salami och gröna oliver. Ajvar relish ger lite sting och färsk basilika en örtig ton.