smakligspis.se

Den här krämiga och örtiga färskosten passar som tilltugg till fördrinken eller som ett gott litet mål att dela med goda vänner, kollegor eller familj en helt vanlig eftermiddag. Snabbt, enkelt och försvinnande gott!

Prova en snabb, vegetarisk gryta med aubergine och vita bönor till pastan ikväll. Toppa med färsk oregano och riven ost som smälter gott på den smakrika såsen.

Grekland möter Italien på en fluffig pinsa! En enkel rätt där pinsan toppas med het tomatsås, fetaost, mozzarella och oliver. Perfekt att dela på till middag, som tilltugg till fördrinken eller som en del av en buffé.

Hur mycket kan man egentligen krångla bara för att man blir jättesugen på en macka? Jodå, ganska så mycket faktiskt. En sån där macka som man kan köpa i pyttesmå italienska butiker i USA. Bröd fyllt med mört fläsk med knaprig svål som karvas upp medan man väntar, en skopa färdig smakrik sallad på oliver...

Denna potatissallad med körsbärstomater och oliver är utmärkt att servera till grillat ihop med en fetaoströra på turkisk yoghurt.

Pizza med bacon, oliver, paprika och ruccola.

Fetaosten får god smak när den marineras i citron och oregano.

Här lägger vi pizzan på grillen! Våga prova, det är lättare än du tror. Och otroligt gott. Först grillas degen på ena sidan, därefter vänds den. Toppa sedan med tomatsås, salsiccia, mozzarella och oliver och grilla igen – nu med lock.

Ugnsbakade svarta oliver med smak av vitlök och färsk oregano. Servera varma som småplock före maten eller som tilltugg till drinken. Enkelt och gott.

Klassisk grekisk sallad med tomat, lök och oliver, men med stekt halloumiost i stället för fetaost. Serveras med tzatziki, så klart!

Fisk- och skaldjurssoppa med smaker från Italien. Fisksoppan serveras med ett gott pinsabröd som toppas med oliver och pecorino.

En grekisk sallad är mättande, fräscht och otroligt gott. Det här är en äkta grekisk sallad med fetaost, svarta oliver och massa krispiga grönsaker som serveras med vitlöksbröd.

Upplev smaken av Grekland med en grekisk pastasallad som passar perfekt till buffén, grillmiddagen, picknicken eller sommarlunchen. Denna sallad har allt man kan önska – solmogna tomater, gurka, fetaost, oliver, rödlök och färsk oregano och pasta såklart.

En krämigt och vansinnigt god italiensk smörgåstårta med smaker av soltorkade tomater, pesto, parmesan och oregano. Här hittar du receptet på Hildas hembakta bröd till smörgåstårtan

"Underbart goda piroger gör dubbel sats frys in och ät som mellanmål. Servera gärna med en krispig sallad." / Olivia

Allt på en plåt i ugnen, fläskfilé som marinerats med soja, ingefära och vitlök, blandas med potatis, paprika och lök och blir klart samtidigt. Toppas med fetaost och oliver.

Bjud på grillspett med kyckling varvad med citron och lök. Rulla in halloumiost och romarin i bacon och ge det fin färg på gallret.

Enkel antipasti med krämig mascarpone, färska örter, italienska oliver och god olivolja. Dela med goda vänner, kollegor eller familj en helt vanlig eftermiddag.

Zeina Mourtada bjuder på ugnsrostade grönsaker med fetaost, soltorkade tomater, oliver och citron. En enkel, smakrik rätt där allt lagas på en plåt.

Mjäll torskfilé serveras här i en härlig tomatsås med oliver, timjan och oregano. Råris är gott att servera till och mättar bra!

Mustig gryta med rödvin som passar att förbereda ett par dagar i förväg. Värma och servera till god äggpasta en vardag när du har bråttom.

Baka blomkålsbottnarna innan du lägger på den läckra toppingen. Mozzarellost och lufttorkad skinka ger både härlig sälta och krämighet.

Vi låter ölkorv sätta extra god smak på den här mustiga grytan med godsaker som jordärtskocka, grädde, paprika och oliver.

Fyll libabröd med yoghurtsås och en enkel röra av stekt squash, lök och kikärtor. Servera med grekisk sallad med fetaost och oliver.

Riven ost i botten och fetaost på toppen gör pajen extra smakrik. Lägg i hela små tomater. Servera med skinka om du vill ha kött.

En klassisk grekisk sallad med kycklingspett av kycklingfärs, vita bönor, citron och vitlök. Servera med klyftpotatis i ugn. Matigt och perfekt att bjuda på en varm sommarkväll!

Lättlagad pinsa med fetaost, mozzarella och oliver – en smakrik kombination av grekiska och italienska smaker, perfekt till middag eller buffé.

Välsmakande rätt med färska örter och riven parmesanost.

Kyld tomatsoppa med färskost, örter och hembakat bröd blir en härlig förrätt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Gör sensommarens godaste pizza och toppa med smakrik salami och gula sommarkantareller. Med färdig pizzadeg blir den snabblagad!

Tomater i alla möjliga former och färger är så gott till mild couscous och krispig gurka. Recept av Lena Söderström.

Knäckebröd med BreOliv, körsbärstomater och Grana Padano-ost. Klassisk svensk knäckemacka med italienska smaker. Utmärkt att servera som morgonmacka.

Vardagsmat när den är som bäst, där allt lagas på en plåt för minimalt med disk. Här en pytt med grekiska smaker och ingredienser som potatis, lammkorv, oliver, oregano, rödlök och fetaost.

"Välkommen till mitt bord där måltiden inleds med en skål färggrann dippolja. När brödet doppas i oljan och skickas runt bordet kommer samtalet i gång. Varje bit bröd är en inbjudan till att dela, skratta och njuta av ögonblicket tillsammans. Den här dippoljan är en del av mitt sätt att inleda stunden välkomna vänner och familj till bords med familj och vänner, att skapa en känsla av tillhörighet och varm gemenskap innan middagen ens har börjat." /Seiran Poon

Lättlagade och smakfulla grekiska biffar serverade med en krispig sallad – perfekt lunch eller middag när du vill äta lite nyttigare!

När fiskarna i Toscana sålt vidare de dyraste delarna av dagens fångst sparade de de enklare råvarorna för sig själva – och skapade rätter som fortfarande imponerar med sin smakrikedom. Med inspiration från de klassiska fisk- och skaldjursrätterna från regionen har Zeta tagit fram ett recept där tomat, vin, vitlök och lök får sjuda till en aromatisk, rund bas. Därefter vänder du ner fisk, skaldjur och musslor som snabbt blir möra i värmen. Resultatet är en fyllig soppa med djup, värme och generös doft. Servera med nygräddad pinsa med pecorino och oliver för en komplett - och fantastiskt god - måltid.

Här tillagar vi kycklingen tillsammans med paprika, lök, oliver och citron i ugnen. Lättlagat med allt gott i en och samma form.

Krispig, fräsch och alldeles ljuvlig grekisk sallad. Kan vara något av det bästa som finns att njuta av en varm sommardag. Med tsatsiki oc h vitlöksbröd bredvid blir det en komplett måltid men kan även serveras bredvid grillat. 4 portioner grekisk sallad1 rödlök tunt skivad1 röd eller grön paprika i skivor1 gurka2 tomater150 g fetaost

Fräsch och god pastasallad à la grekisk sallad. Här är receptet på en underbar pastasallad fylld med grönsaker. Pastasalladen innehåller bland annat gurka, oliver, persilja, rödlök och vitost och en underbar vinägrett som knyter ihop hela rätten. Om du får över rester är pastasalladen god i en matlådan.

Focaccia är ett italienskt bröd som kommer från Ligurien. Kryddas ofta med rosmarin eller andra kryddor, och påminner om en klassisk pizzadeg.

Plockvänliga minipajer av smördeg med smakrik fyllning av fetaost, oliver och spenat. Garnera med färsk oregano och små tomathalvor.

En superbra matig vardagssallad med en smak som jag tänker mig är lite luddigt sydamerikansk, in an okunnig kind of way. Jag har pinsamt dålig koll på sydamerikansk mat tyvärr, vet inte mer än några nedslag. Peru har jag satt mig in i en del, likaså Colombia. Chilensk mat åt jag mycket som barn så...

Grekisk sallad extra allt med grillad, marinerad kyckling, vitlökskräm och riktigt krispiga ugnspotatisar gratinerade med parmesan.

En fräsch sallad som har alla goda smaker från en grekisk sallad men med tillskott av söt och krispig vattenmelon. Allt läggs inbjudande upp på ett stort fat och bjuds med en krämig dressing på bland annat mascarpone, vitlök, sardeller och citron.

Tove Nilsson bjuder på en härligt krämig potatissallad med vispad fetaost, gurka och oliver.

Perfekt lättlagad plockmat. Dessa småpizzor gör du enkelt med färdigköpt pizzadeg och toppar med chorizo, oliver och färsk oregano.