smakligspis.se

Pizza crudo är en klassisk napolitansk pizza som toppas med tomatsås, mozzarella, oliver, kapris och lufttorkad skinka. Hur mumsigt som helst! Pizzan på bilden är bakad i en vedugn, vårt recept är anpassat för hemmabruk och resultatet ser annorlunda ut men blir minst lika gott.

Tapenade står för kapris och är en sås från Provence. Här i en modern version som är supergod! Extra fin till fisk och fågel.

En klassisk tonfisksallad är en enkel och mättande rätt som passar perfekt som lunch eller en enklare middag. Du gör salladen med saftig tonfisk, krispiga grönsaker som haricots verts, tomater och potatis. Slutligen blandar du allt med en god dressing och toppar med kokta ägg och oliver.

Crostini bredd med en röra på BreOliv smaksatt med kapris, soltorkade tomater och sardellcrème är ett perfekt tilltugg på buffén eller innan maten.

Tonfisksallad med bönor och ägg - perfekt till lunchen, picknicken, middagen, buffén - den passar alltid bra helt enkelt!

Den italienska klassikern pasta puttanesca är en smakrik pasta gjord på bland annat tomater, sardeller, kapris och oliver. Enkel att laga och väldigt god att äta!

En variant där pasta adderas till den franska klassikern sallad nicoise. Spaghetti blandas med tonfisk, sardeller och oliver samt krispiga grönsaker i citronvinägrett. En snabb och god pasta som passar alla dagar i veckan.

Pasta puttanesca är ursprungligen en riktig man-tager-vad-man-haver rätt där man kan blanda i lite allt möjligt som finns i grönsakslådan. Sedan får sardeller och kapris sätta den rätta knorren på pastasåsen och så i med en burk goda oliver. En spaghetti med mycket smak av Italien.

Upptäck vårt recept på Sallad Nicoise - klassiker från den franska rivieran. Med färsk tonfisk, kokta ägg och krispiga grönsaker. Perfekt för lunch eller middag.

Grillad tonfisk med tomater, oliver, cannelinibönor och vitlök har rena, enkla smaker, precis som vid Medelhavet. Satsa endast på råvaror av hög kvalitet! De illgröna oliverna kallas Castelvetrano men går bra att byta ut mot vanliga gröna.

Denna ljuvliga potatissallad lämnas inget åt slumpen. En härlig blandning av grönsaker där den ugnsrostade paprikan ger en djup och fyllig smak till den salta kaprisen. Passar perfekt som sidorätt till exempelvis till torsk.

Snabblagad pasta med lök, sälta från sardeller och kapris och hetta från chili. En riktig skafferirätt då många av ingredienserna är basråvaror du har hemma.

Bästa utflyktsbrödet - med fyllningen gömd inuti! I det här receptet fyller du brödet med tonfisksallad, kokt ägg och sallad.

Varför inte bjuda vännerna på grillad lax i sommar? Testa detta fräscha sommarrecept med aromatiskt örttäcke och couscous gjord på blomkål. Det kommer blir en garanterad succé!

Olivhalstrad skreitorsk med en toscansk vinägrett och krossad örtpotatis blir en helgmiddag med guldkant! Vintips: Fontanafredda Ebbio, Langhe Nebbiolo Nr 2230001, 149 kr

Kikärtsröran hummus och olivröran tapenade är goda som dipp eller pålägg. Servera med skivad baguette, crostinis eller knäckebröd.

Läcker pizza toppad med bläckfisk, räkor, oliver och kapris. Ger 1 stor pizza alternativt 2 mindre.

Höstgryta där aubergine, tomat, vitlök och oregano får koka samman. Innan mandel och oliver tillsätts och ger denna grönsaksgryta extra karaktär. Smörstekt torsk blir kronan på verket. Toppa gärna rätten med krutonger och njut av en rykande varm gryta.

En typisk potatissallad från medelhavet med kapris, tapenade, oliver och pesto. Så gott tillsammans med ugnsbakad lax!

Pollo al cacciatora är det italienska namnet på den här saftiga kycklingen med sardeller, kapris och oliver.

Smakrik pasta med tomater, vitlök och kapris

Vegetarisk italiensk pasta med soltorkade tomater och champinjoner är enkel sommarmat som passar bra att laga till många.

Gillar du också mat som äts i bröd lite extra? Då ska du laga dessa saftiga köttfärsbiffar med oliver och kapris – servera i varma pitabröd tillsammans med tomater och kryddig aubergineröra med tahini.

Pasta med färsk salsiccia smaksatt med kapris, citron och oliver. Enkel och god pastarätt med mycket smak. Toppas med bladpersilja och god olivolja.

Lite nyttigare pizza med en botten av rivna morötter, potatis, lök och ägg. Toppa med mozzarella, oliver, paprika kapris och lax.

Körsbärstomater, silverlök, basilika och kalamataoliver är basen i den här underbara salsan med smak av Medelhavet. Tillsammans med en bit stekt torskrygg, krispiga bönor och en bit bröd är det en perfekt rätt att bjuda både sig själv och andra på. Variera gärna grönsakerna efter smak och säsong.

Variant på den klassiska rätten pasta puttanesca med fisk och risoni. Härlig fiskgryta med smak av mustiga tomater, kapris och oliver.

Finaste primörerna och nyttiga laxen i en klassisk rysk soppa.

Fröfralla med tonfiskröra och BreOliv, smaksatt med fransk senap och kapris som toppas med picklad rödlök och rivet citronskal. Utmärkt som lättare lunch.

Grillad fläskkarré serveras med en potatissallad med kapris, syrligt äpple, oliver och basilika. En smakrik och god rätt till sommarens grillkvällar!

Smörgås med tonfiskröra med smak av oliver och soltorkade tomater. Perfekt som mellanmål! Bre gärna med BreOliv, för att ge extra smak av oliver.

Recept på pasta puttanesca. Att låta ugnen göra mycket av jobbet är skönt och underlättar i vardagen. Om tomaterna är i säsong så passa på att göra en färsk tomatsås i stället för av burktomater. Sardellcrème är mixade sardeller på tub och finns av märket Zeta. Det går bra att byta ut mot hela sardeller på burk och mosa dem för hand.

Potatissallad med kapris, svarta oliver och grillad paprika. Passar till de flesta tillfällen, allt från buffé till vardagsmiddag.

Lasagne är en utmärkt rätt att lägga i matlådan, här i en vegetarisk variant med morötter och purjolök som ersättare till köttet. Oliver och kapris sätter rejält med smak på lasagnen.

Bjud på en härlig tomatsås som fått extra smak av smöret som rörs ner mot slutet. Pastan blir Halloweenläskig när du toppar den med små mozzarellabollar doppade i chili flakes med svarta oliver som ögon. Gott och läskigt i en perfekt kombination.

Gott behöver sällan vara svårt – pasta med tomatsås är ett tydligt exempel på det. Den här såsen får smak av sardeller, kapris och oliver, och toppas sedan med färsk basilika och riven parmesan.

Gräddig köttfärssås med kapris, oliver, paprika och grönkål är lätt att göra och kräver inte en massa konstiga ingredienser. Perfekt till vardagsmiddagen.

Citron- och persiljemarinerade kotletter läggs på grillen och serveras med en krämig potatissallad smaksatt med dragon, soltorkade tomater, gröna oliver och kapris. Tack vare potatissalladens krämighet behövs ingen sås att servera till.

Blanda ihop en snabb potatissallad som passar perfekt på buffébordet

Oregano, vitlök och citron sätter smak på denna ugnsgrillade kyckling. Tillsammans med skysåsen bli den här rätten en riktig succé!

Härlig och smakrik vegansk lunchmacka med BreOliv örtröra, svamp, linser och grönkål. Extra god med hembakat bröd och egenplockad svamp så klart.

Varma dagar är det få saker som är så gott som söta och saftiga tomater tillsammans med lite sälta!

Puttanesca - en klassisk italiensk pastarätt men här utan sardeller och istället med god mozzarella.