smakligspis.se

Krispiga chips och pepprig kräm passar perfekt ihop med den lena laxen. Lättfixat plock som får strykande åtgång.

Recept på sichaun hot pot med entrecôte, en variant av het buljong från Sichuan med en så kallad hot pot seasoning som säljs i ett block med torkad chili. I Japan kallas hot pot för Shabu Shabu, som du också får ett recept på, här en variant med tunt skivad entrecôte. Se till att hitta en välmarmorerad bit för bästa smak. Den doppas i en mustig hemkokt kycklingbuljong med bl a miso, kombualg och sake. Har du en hot pot-gryta som är delad i två kan du göra båda.

Grilla hel laxsida och pensla med teriyaki. Servera med en krämig wasabikryddad potatissallad och pak choi fräst i sesam och soja.

Festliga laxbakelser med surimi sticks som får japanska smaker av wasabi och sesam. Garnera med räkor, gurka, rädisor och ärtskott.

Fint och vackert tillbehör till sommarens bufféer. Här förstärks rädisornas smak av gari och wasabi. Servera gärna tillsammans på crostini eller rostat surdegsbröd. Toppa med sesamfrön för extra nötig smak.

Recept på poké bowl med svart ris, lax och wasabi-majonnäs. Det svarta riset ger ett spännande utseende åt poké bowlen och ger dessutom ett gott ”tugg”.

Uppgradera påsklaxen med asiatiska smaker. Pensla med en ingefäraglaze och servera med teriyakisås, wasabisås och fruktig mangosallad.

Pensla laxen med soja, vitlök och ingefära och tillaga i ugnen. Servera med stekt spenat, jasminris och wasabisås. Gott och fräscht!

Överbliven mat från påskbuffén? Laga en härlig påské bowl! Precis som en poké bowl grundar du med ris. Lägg sedan i några munsbitar som blivit över från påskbuffén som lamm eller kyckling och krispiga grönsaker. Påskigt, gott och ett perfekt sätt att ta vara på resterna från påskmaten.

Den perfekta snitten! Salt, krämig och lite spicy. En smakkombination du sent kommer glömma! Dessa laxrullar passar lika bra som helg-förrätt som tillbehör på buffén eller som snitt till fördrinken.

Teriyakisås får ge smak till kycklingen som serveras i tacoskal. Majonnäs kryddas med wasabi. En god mix av japanska och tex mex-smaker.

Lättlagat recept på en plåt med sötpotatis och zucchini. Sötpotatis och tofu får mycket smak av misopasta. Den gröna såsen har syra från lime och sting och hetta från wasabi och chili. Tofu tillverkas också här i Sverige och tillför bra med protein.

Tofu, som i sig själv inte har så mycket smak, får här en rejäl skjuts av chiliflakes och med två såser att dippa i. Salt sojasås och stingig wasabimajonnäs.

Vackert och gott drinktilltugg med rökt lax, färskost och wasabi. Passar även bra på buffé. Rullen går att förbereda och frysa.

Gör din egen onigiri, en japansk matsäcksrätt gjord på sushiris, sjögräs och krämig fyllning. Här tipsar vi om tre olika fyllningar att välja mellan – kyckling, tonfisk och lax.

Snabba tunnbrödssnittar med asiatiska smaker från wasabi och inlagd ingefära. Perfekt på buffén, som förrätt eller lyxigt mys i soffan.

Smidig mat att ha med sig på picknicken eller när du har korvbröd över. Ringla wasabikräm över laxen och toppa med färsk koriander.

En rätt med härlig asiatisk inspiration! Laxen piggas upp av sesamfrön, får sällskap av läcker nudelsallad och het wasabidressing.

Fina att se på och enkla att äta; två viktiga egenskaper hos en bra plockrätt. De här småpotatisarna fyllda med varmrökt lax och rödbetskvarg är dessutom riktigt goda – vilket kanske är den viktigaste egenskapen, trots allt!

Grillade laxspett med asiatiska smaker. Servera med en limehalvor, wasabimajonnäs och kall nudelsallad. Fräsch och god sommarmat!

En enkel men alldeles ljuvlig förrätt på nyårsafton! En krämig skagenröra som blir extra god med wasabi. Servera röran i salladsblad och du har perfekt mingelmat eller att servera som förrätt! Stolt sponsor IKEA

Smaksätt laxfilén med ostronsås och sesamfrön – så gott! Servera med en sommarfräsch färskpotatissallad och en spännande wasabisås.

Tunnbrödsrulle med en het räksallad! Tunnbrödsrullen är kanske allra vanligast i gatukök – men här kommer en hemlagad variant som får smaklökarna att undra varför. Wasabi ger den ett härligt sting och ruccola bidrar med fräschör.

Laxtoast med lime och wasabi - perfekt som förrätt på nyårsafton! Smörstek brödet för extra lyxig känsla.

Laxrulle på danskt rågbröd med wasabicrème och algsallad är en lite vacker och god munsbit. Den goda algsalladen säljs i fiskdisken.

Lax som gravas med citron och lime och serveras på torkade noriblad och toppas med en wasabimajo.

Wasabin med sin distinkta smak, som påminner om pepparrot, passar perfekt att använda när du marinerar gurkan. Servera detta med tändstiksstora bitar av friterad purjolök för krisp till rätten. Passar perfekt som tillbehör till många asiatiska sallader och andra smårätter.

Gör en coleslaw inspirerad av asiatiska smaker och använd pak choi istället för vitkål. Sesamolja ger en nötig smak och wasabin tillför en angenäm hetta som bäddas in fint av len crème fraiche. Mycket gott till grillat kött och ett utmärkt tillbehör på buffén.

Tillagning och ingredienser till urumaki-sushi med fiskpinnar och färska grönsaker.

Bakad potatis är lätt att laga och gott att variera med olika fyllningar. Baka både sötpotatis och bakpotatis och servera båda två med en röra på surimi, salladslök och chili.

Läckra rullar med rå lax och wasabi- och cream cheese-fyllning.

Vackert grön ärthummus kryddad med wasabipasta är gott till nygrillad lax eller tonfisk. Den passar också till fisktaco.

Räksallad på ett nytt vis! Grillade vannameiräkor med syrlig sesam- och limemarinerad gurka och het wasabimajonnäs serveras i hjärtsalladsblad. Toppa rätten med koriander och sesamfrön.

Den här lyxiga skaldjurssalladen med sesamkrutonger och wasabimajonäs som är en perfekt start på nyårsmiddagen. Avokadon och silverlöken samt den Japaninspirerade wasabimajonäsen med hummer och räkor ger en svårglömd smakupplevelse.

Hur låter vit tonfisk som är vänd i svarta sesamfrön och skuren i skivor? Till det serverar du alger frästa i olja och blandade med kokta glasnudlar, salladslök, chili och koriander. Förhöj smakupplevelsen med wasabimajonnäs.

En ljuvlig sparrispaj på smördeg med smakrik ost och créme fraiche smaksatt med wasabi är perfekt till vårens och sommarens bufféer! Sparrispajen är enkel att laga för att servera till många, och kan serveras både varm, ljummen och kall.

Gör en egen krämig wasabisill till påsk eller midsommar - vårt recept är klart på 10 minuter!

Laxsashimi är en klassisk japansk förrätt som är både lättlagad och fräsch. Denna sashimi görs med tunna skivor av rå lax och serveras med en smakrik sojadressing på schalottenlök, risvinäger och sesamolja. Laxsashimi passar perfekt som förrätt eller på en asiatisk buffé.

Krämig laxröra med smak av lime och stingig wasabi serverat på gurkskivor istället för i krustader. Det blir fina, snabbfixade, fräscha och glutenfria snittar som passar både på nyår och midsommar. Toppa gurksnittarna snyggt med svarta sesamfrön och krasse.

Inari-sushi inspireras av stekta tofufickor gjorda av sött, marinerat tofuskinn kallat abura-age, fyllda med ris. Den saftiga tofun passar perfekt med sushiriset inuti. Denna sushi är en favorit på många hemmafester.

Nordiska smaker möter japanska i dessa goda smörrebröd med gravad lax, potatis, avokado, ingefära och färskost smaksatt med wasabi.

Somrig rätt med ugnsrostad potatis och krämig räkröra med asiatiska smaker. Servera till lunch eller i mindre portioner som förrätt.

Poké betyder skuren i bitar. Denna rätt har utvecklats till många olika versioner. Här har vi recept på tre varianter. Men givetvis kan man välja topping efter vad som finns i kylen eller det man gillar bäst.

En wrap med sting! Rivig wasabi blandad med krämig färskost passar utmärkt med rökt lax och avokado. Lägg fyllningen i ett krispigt salladsblad, då håller också brödet ihop bättre. Toppa med sesamfrö för extra crunch.

Ägghalvor med avokado och skönt sting av wasabi, perfekt till påskbuffén eller midsommar. Recept av Eleonora Von Essen och Becca Sulocki.

Nu är det dags att göra egna California rolls - enklare än du tror! Dessa hemmagjorda sushirullar innehåller bland annat sushiris, surimisticks, gurka, avokado, noriblad, wasabi och rostade sesamfrön. Gott, roligt att laga, och något du absolut kommer att vilja göra flera gånger.