smakligspis.se

Smakrik thaigryta med grön currypasta, kokosmjölk och skinka som får lite hetta av sambal oelek. Servera med ris eller nudlar och primörer.

Dovhjortsinnanlår med potatispuré, en mustig rödvinssås och en len kantarellsås blir en perfekt måltid att servera vid ett festligt tillfälle. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Stek fläskfilén i skivor och servera med stompad potatis, pressgurka och konjakssås. Perfekt helgmat när man har lite extra tid.

I stället för revbensspjäll passar en kryddig långbakad fläsksida som skärs i tunna skivor. Vill man ha benen med kan man givetvis laga receptet med tjocka revbensspjäll. Garnera gärna med friterade fläsksvålar som kan köpas färdiga.

Det är så gott när mozzarellaost smälter i biffarna och nästan rinner ut. Parmesanost och dijonsenap sätter också god smak på biffarna!

Små goda köttbullar i en klassisk gräddsås är en rätt som går hem hos både stora och små. Servera med pressad potatis, saltgurka och lingonsylt. Perfekt för en snabb och god middag mitt i veckan.

Härligt gratinerade kycklingbröstfiléer som tillagas i ugnen i en härlig sås av grädde, fond och hemgjord pesto. Servera med pasta.

Ryggbiff med whiskysås och rotfrukter i ugn är en riktig härlig helgmiddag!

Varje kinesisk region har sin egen version av den här rätten där fläskkarré får koka mör i ett smakrikt kinesiskt risvin, stjärnanis, ingefära och kanel. Den östkinesiska varianten är magnifikt mustig och kan med fördel lyfta upp en portion med nudlar.

Baconlindad och ädelostfylld fläskfilé serverad med ugnsrostad potatis som blandats upp med läcker sötpotatis. En riktig bjudrätt!

Catarina König bjuder här på sin bästa variant av en riktig svensk husmanklassiker – köttbullar med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och inlagd gurka.

Här är en god lasagnesoppa som passar perfekt som vardagsrätt då den både är enkel att göra och är snäll för plånboken. Dessutom brukar smaken av lasagne gå hem hos stora och små, även när den är i soppform.

Mustig fläskfilégryta med krispigt bacon är en favorit för hela familjen. Matlagningsgrädde, dijonsenap, dragon och soja blir tillsammans en god sås till den stekta fläskfilén och skogschampinjonerna. Spara lite krispigt bacon till topping för extra crunch!

Samegryta med renskav och skogens röda guld.

Skomakarlåda är klassisk husmanskost. Här toppar vi biffarna, som görs på utskuren biff, med bacon, purjolök och champinjoner.

Recept på fläskytterfilé med gräddig sås, en smidig rätt som flera gånger gjort succé på sociala medier. Köttbiten tillagas i ugnen, där den får gräddas i såsen i en slät sockerkaksform eller brödform, för att få ett extra saftigt resultat. Servera med gräddsås, potatis och något grönt, till exempel brysselkål.

Bjud på en otrolig helgmiddag med stekta fläskfilémedaljonger serverade med perfekt krämig potatisgratäng och en underbart god grönpepparsås. Ingen runt middagsbordet kommer bli besviken!

Enkelt recept på finmiddag. Röding med rostad mandelpotatis och murkelsås.

En riktigt mustig sås som passar perfekt till nöt, kyckling och grillade grönsaker. En ganska stor sats men den här såsen vill du inte snåla med! Har du ingen irländsk whiskey kan du ta cognac eller brandy.

En smakrik och krämig gryta med skinka och svamp som toppas med små tomater och tryffelsalami. Kokt potatis blir gott att servera till.

Recept på nikkaluoktasoppa. Mild men mustig och smakrik soppa som passar både stora och små. Missa inte getostkrämen till, den smakar jättegott tillsammans med lammfärsen. Laga soppan helt klar inne och ta med ut i termos tillsammans med tillbehören.

Fläskfilén helsteks och serveras med krämig potatisgratäng i portionsformar och en syrlig skysås med balsamvinäger och persilja.

Saftiga lövbiffsrullader fyllda med färskost, dijonsenap och persilja, lindade i bacon och serverade med len champinjonsås, potatismos och haricots verts. En klassisk och uppskattad helgrätt.

Köttbullar och potatismos med gräddsås - en svensk klassiker. Serveras med fördel med rårörda lingon och pressgurka. Husmanskost när den är som bäst!

Saftigt ankbröst med apelsinsås och färdig potatisgratäng smaksatt med chèvreost. En festlig varmrätt som är perfekt till nyår!

Savoydolmar med lammfärs och kantareller är en rätt som passar perfekt som helgmiddag en härlig höstdag.

Dumplings i olika former äts inte bara i Asien utan över hela världen och faktiskt även i Sverige. Har du tänkt på att kroppkakor faktiskt är en form av dumpling? Idag gör Erik Videgård typiska asiatiska dumplings och fyller dem med svenska smaker.

Köttbullar med bönor och färs

Fläskfilégryta med skysås med tomatpuré, kalvfond och röd vinbärsgelé. Servera med chèvrekräm, ugnsrostad potatis och haricot verts.

Mustig köttgryta som får god smak av enbär, svamp och timjan. Låt koka länge och servera med klyftpotatis, broccoli och vinbärsgelé.

En varm och mustig ”Boeuf Bourguignon” men med fläsksida, rotselleri och dill är alltid en uppskattad helgmiddag.

Recept på grillad kalvfärsbiff och spetskål serverad med varm bönsallad och tryffelsås. Smaka dig fram så att du får lagom mycket tryffelsmak på såsen, då styrkan på oljan varierar.

Helstekt fläskfilé med bacon, kantareller och en gräddig sås med rönnbärsgelé. Servera med morötter, broccoli och ugnsstekt potatis.

Smakrika rullader av lövbiff fyllda med salami, soltorkade tomater och riven ost. Servera med gräddsås, klyftpotatis och sockerärter.

En mustig höstgryta som passar perfekt till både vardags och helg (och till matlådan). Glöm inte att välja kött med omsorg - ditt val av svensk fläskfilé gör skillnad.

Fyll skivad lövbiff med purjo och senap. Linda in i bacon och servera i en gräddig sås med rödvin, soja och gelé. Toppa med lingon.

Fläskfilé i skivor och en härlig kantarellsås samsas i denna gratäng med spritsat potatismos. Smidigt med allt i en och samma form!

Extra frasig blir skinkschnitzeln om du panerar den innan du steker den. Servera med hemgjord sås, haricot verts och klyftpotatis.

Fyll färsbiffar med en bit gorgonzola och stek dem i smör. Servera med timjankryddade rostade rotfrukter och krämig ostsås. Bjudgott!

Kycklinglårfiléerna får puttra i en smakrik sås med sambal oelek, dijonsenap och honung. Toppa med bacon och soltorkade tomater.

Chilipesto ger fläskfilén lite hetta. Läcker sås med crème fraiche, grädde och kalvfond. Strö soltorkade tomater och basilika över.

Hemgjorda köttbullar är de godaste! Så här gör du dem enkelt! Även recept på god sås. Jättegoda och perfekt både på julbordet och till vardags.

Ölkorv och oregano ger fin smak till köttgrytan. Servera med extra brysselkål tillsammans med potatispuré smaksatt med riven parmesan.

Baconlindade kycklingfiléer fyllda med soltorkade tomater och basilika. Servera med en läcker skysås och ugnsrostade potatisar.

Saftig kyckling med krispigt skinn, krämig grönpepparsås och riktigt krispiga pommes - en perfekt helgmiddag när du vill laga något enkelt som hela familjen gillar.

En krämig och fyllig gräddsås som passar perfekt till köttbullarna eller pannbiffen men även till söndagssteken. Knepet för att få till den extra goda smaken är att blanda sötman från gelén med sältan från sojan och fonden. Man kan aldrig få för mycket sås, denna är dessutom laktosfri!

Lättlagad vardagslyx för liten peng! Panerad schnitzel med ugnsstekt potatis och brunsås. Servera med en citronskiva och gröna ärter.

Baconlindad älgfärslimpa med krossad potatis och blomkålssås är en rätt som andas skog. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.