smakligspis.se

Bjud på en otrolig helgmiddag med stekta fläskfilémedaljonger serverade med perfekt krämig potatisgratäng och en underbart god grönpepparsås. Ingen runt middagsbordet kommer bli besviken!

En riktigt mustig sås som passar perfekt till nöt, kyckling och grillade grönsaker. En ganska stor sats men den här såsen vill du inte snåla med! Har du ingen irländsk whiskey kan du ta cognac eller brandy.

Saftig kyckling med krispigt skinn, krämig grönpepparsås och riktigt krispiga pommes - en perfekt helgmiddag när du vill laga något enkelt som hela familjen gillar.

Riktigt lyxig varmrätt med oxfilé som serveras med ostronskivling, potatis, steklök, haricot verts och en magiskt god sherrysås.

Lättlagad pepparsås med mycket smak. Pepprig men ändå gräddig och god till både kött och kyckling. Omtyckt, och en av Sveriges mest populära recept i kategorin.

Lyxigt men enkelt - till den helstekta oxfilén bjuds en krämig gratäng med parmesan och en sherrysås med två sorters peppar. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten där är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Festlig och krämig gryta med fläskfilé, trattkantareller, lök och grönpeppar som serveras med ugnsbakad pumpa och persilja.

Fabian bjuder på helstekt rostlock med frasig ugnsrostad potatis och gräddig sky.

Vår grönpepparsås är gott krämig och smakrik av inlagd grönpeppar. Serveras gärna med anka eller biff.

Med hemgjord grönpepparsås blir den baconlindade köttfärslimpan rena festmaten! Servera med kryddsmör, ugnsrostad potatis och morot.

Rulla köttbullar av kycklingfärs och låt dem sjuda i en gräddig sås med grönpeppar. Servera med pressad potatis, syltlök och sallad.

Bjud på hjortfilé med rostade svartrötter och grönpepparsås. Perfekt festmiddag!

Tänk att något så enkelt som blomkål kan bli så festligt och gott! Gillar du pepparsås men vill ha mindre hetta? Blanchera pepparkornen i varmt vatten 3–4 gånger innan tillagning, eller sila bort dem, så blir smaken mildare utan att förlora den härliga pepparsmaken.

Grönpeppar, fransk senap, bacon och äpple passar perfekt i gryta med fläskfilé. Låt smakerna puttra samman och servera med klyftpotatis.

En otroligt god och lyxig varmrätt med komponenter som går att förbereda i god tid. Såsen är i en klass för sig som man mer än gärna hade velat äta med sked.

Mustigt marinerad högrev, ugnsbakade mandelpotatiskuber med västerbottensost och persilja, serverat med hjortronvinssås, strimlade grönsaker och smörstekta kantareller. Landskapsvinnare i Årets Hemmakock 2008, för Västerbotten.