smakligspis.se

De här fräscha och goda grönsakerna med färsfyllning passar perfekt att serveras ljumna med en sval yoghurt och en bit gott bröd.

Lyxig risgrynsgröt med ekologisk lantmjölk som förhöjer smaken.

Ris i sås är en både enkel och välsmakande rätt som passar perfekt till helgen.

Maki med bifftartar är en god rätt att bjuda på i helgen. Toppad med lite regnbågsrom blir den dessutom riktigt festlig!

En supergod poke bowl med varmrökt lax, ris, krispig kål, gurka och citron. Toppa med rostade sesamfrön och en klick majonnäs med gari.

Karin Jamil gästar Nyhetsmorgon och bjuder på goda tilltugg. De här krispiga risrutorna toppas med en het och krämig räkröra, kanderad jalapeño och picklad kålrabbi.

Underbart gott att grilla spetskål, aubergine och sparris som toppas med ett brynt smör smaksatt med misopasta. Servera med ris. Recept av Jennie Walldén.

Byt ut brödet mot ris i denna smakfyllda rätt med tonfiskstek i en syrlig citron-vitlöksmarinad och ingefära-limesås. Färska tillbehör som krispig sallad, mango och gurka avrundar perfekt denna sushi-inspirerade twist på hamburgertraditionen.

Stor sushifantast men tidsbrist i vardagen? Sushi i långpanna är räddaren i nöden! Med detta recept får du samma smaker och texturer som i maki-sushirullar men på kortare tid. Laxen, avokadon och gurkan går att byta ut mot dina favorittoppings.

Den här mustiga rätten är inte bara proppfull med smaker och vitaminer, den är billig och du kan enkelt fylla tomaterna med det du har hemma, från kött till grönsaker. Zeina fyller tomaterna med en ris- och grönsaksblandning på bland annat lök, vitlök, zucchini, selleri och potatis.

Fantastiska små bollar med pikant dippsås. Förträffliga som entré eller plockmat.

En teriyaki-twist på en japansk klassiker – saftig, full av smak och lätt att tillaga. Dessa bläckfiskspett är ett utmärkt sätt att lägga till något nytt och oväntat till din nästa grillfest.

Bjud på en koreansk bbq i sommar med genuina smaker. Grillad entrecôte som marineras och serveras med ris och sallad och bulgogisås. Recept av Jennie Walldén.

Traditionell spansk rätt tillagad i en och samma panna. Innehållet kan du variera efter vad du gillar och har hemma. Så här gör Markus sin variant.

Sushibowl med ris, lax, avokado, sojabönor och mango som toppas med picklad rödkål och god sås.

Tillagning och ingredienser till gunkan maki-sushi med äpple-avokado-majonnäs och ris.

Morotslåda med ris och morötter smaksatt med ingefära, kardemumma, kanel och muskot. Går bra att förbereda och förvara i kylen två-tre dagar innan servering. Ett smakrikt recept av Lotta Lundgren.

Sushi tacos med krispig kyckling, lax och räkor kan snabbt bli en ny favorit för hela familjen.

Ett skrämmande läckert och enkelt recept, perfekt till Halloween.

Laga risotto på nytt vis, med sushiris och ramenbuljong! Denna goda variant på risotto toppas sedan med vitlöksstekta vannemeiräkor, sojabönor och sesamfrön.

Hjort-”kåldolmar” med trattkantarell och äpple är en perfekt smakkombination nu på hösten.

Siri tolkar i denna rätt den japanska favoriten tonkatsu och byter fläskkött mot halloumi. Resultatet blir krispigt panerad och stekt halloumi serverad med sushiris, krämig kålsallad och en katsumajonnäs.

Laga den här goda vegetariska pajen fylld med med ris, fänkål, zucchini, paprika, och basilika. Servera pajen varm eller ljummen med en sallad.

Marinerad tofu i ugn serveras allra bäst som ett tillbehör i en bowl tillsammans med klibbigt sushiris, mango, avokado, massvis av krispiga grönsaker och en klick sötstark mango crème fraiche. Perfekt till lunch, middag eller i en lunchlåda.

Vardagslyxig middag med små riskakor av sushiris som steks riktigt krispiga i olja och sen bjuds med en köttfärssås med massor av god smak från ingefära, five spice och hoisinsås.

En läcker och fräsch poké bowl med ris, lax, avokado, krispig gurka, sojabönor och krämig chilisås.

Recept på sushirullar - maki sushi. Att göra sin egen sushi är enklare än man tror. Bilder steg för steg.

Kyckling med klassiska asiatiska smaker. Kycklingen sjuder du i smakrik och god teriyakisås. Riset blandas med strösocker och risvinäger för att få den rätta smaken. Riset kryddas sedan med rostade sesamfrön. Till detta serveras sojabönor och spenat.

Poké bowl är en härlig och färgstark maträtt med ursprung i hawaiiansk matkultur. Den består av färsk, rå fisk, vanligtvis tonfisk eller lax, som skärs i små bitar och marineras. Fisken serveras sedan på en bädd av sallad, ris eller quinoa och kompletteras med tillbehör som bland annat avokado, sojabönor och riven morot. Här är en vegansk poké där tonfisken byts ut mot melon.

Gyllenstekta risbollar fyllda med saftig rostbiff, morötter och spenat eller krämig camembert, tomater och basilika. Doppa i en fruktig mango-koriandermajonnäs med Kikkoman Pokesås för en riktig belöning.

Dolmey behar kallas de här fräscha vårdolmarna som serveras på ett stort fat toppade med haricots verts eller annat grönt.

"En riktigt härlig gryta med mycket hetta och svamp. Vill du inte ha den riktigt så het kan du dra ner mängden chilipulver något. Tofun i soppan kallas ibland för äggtofu – den mjukaste, krämigaste tofun som går att finna. Den här versionen är helt vegansk så för lite mer djup i soppan används mycket torkad shiitake och doenjang. Soondubu serveras på många olika sätt, ofta med ägg. Då knäcker man ägget direkt i den kokande soppan så att ägget pocheras. En annan god variant är med musselbuljong och hjärtmusslor." /Gustav Kyhlberg

Sushiris är en självklarhet till maki och nigiri. Men testa också att ha riset som gund till en poké bowl. Toppa med det du tycker om, t ex lax, avokado, mango, gari och sojabönor.

Hemgjord sushi, så gott! Dessa sushibitar är läskig spöksushi som passar till halloweenfesten. Pumpor, spindlar, spöken och grön gari.

Nigiri är en av de vanligaste typerna av sushi. Prova en enkel och mycket god uppgradering genom att bränna laxen lätt med en gasbrännare och toppa med nikiri-sås och rom för en smakrik upplevelse.

Tillagning och ingredienser till tamago-sushi med fylld omelett.

Bjud på en festlig inside out maki med havskräfta i helgen (Inside out - riset är på utsidan av rullen). Tillsammans med soja, kålrotsgari och wasabi blir det en riktigt smakrik rätt.

Bjud på Nori Maki fylld med lax, färskost och avokado när du vill ha det lite extra festligt. Toppad med en het majonnäs blir detta en riktig smaksensation. Se till att blöa händerna när du ska jobba med riset, då klibbar det mindre och allt blir mycket enklare!

Grillad teriyaki-aubergine i en chirashi-sushibowl med en uppfriskande limesalsa. Denna lätta, veganska bowl är perfekt för en snabb lunch eller som en del av en större sushi- och sashimi meny.

Om du gillar fylld kyckling – testa Dajaj mahshi! Kycklingen fylls med ris och nötfärsblandning, penslas med kryddyoghurt och ugnsbakas ihop med kanelstänger, lagerblad och rosenvatten. Inte helt lätt, men klart värt besväret!

Prova en innovativ, svensk twist på poké bowl med sill för en oväntat god smakkombination! Här möts japanska och svenska smaker i en skål med sushiris, matjessill, krämig ägg och sojamajonnäs toppad med sesamfrön och salladslök.

Har du testat att äta sushi på samma sätt som man gör med taco? Det här kan snabbt bli en ny favorit till fredagsmyset!

till 1 rund kakform, 16 cm Ø

Kamameshi är en mild japansk risgryta som här lagas med kyckling och tofu (allt i en och samma gryta). Servera gärna med inlagd gari, snabbsyrad morot och chiliflakes för den som vill ha mer smak!

Ett recept skapat av Frida Ronge som till vardags jobbar som Head chef på Restaurang Vrå i Göteborg. Frida blev utsedd till Årets Rising Star av White Guide 2013

Tillagning och ingredienser till urumaki-sushi med rökt lax och avokado.