smakligspis.se

Havets godaste pasta med smak av vitlök, chili och musslor. Perfekt helgmiddag att bjuda på. Servera med bröd så ser du till att det inte blir några goda såsrester över!

På många italienska restauranger serveras den enkla men mycket goda pastarätt med fina vongolemusslor. Får du inte tag på just de musslorna kan de ersättas med hjärt- eller blåmusslor.

Spaghetti med köttfärsås på det italienska viset. Koka länge för mycket smak, förbered gärna dagen innan.

”Få rätter skapar så mycket diskussion som Carbonara. En så pass enkel rätt gör vänner till bittra fiender, familjer ställs mot familjer, kockar mot kockar allt över en skvätt grädde eller om det är ok att använda både pecorino och parmesan. Jag ger mig inte in i denna palaver här utan ger dig helt enkelt min tolkning som jag gör den vid bordsservering framför gästen. Den är väl undersökt och väldans god!” /Erik Videgård

Snabblagad pasta med massor av god smak från chili, vitlök, spenat och naturligtvis de härliga havskräftstjärtarna. Krämigt god blir pastan av grädde och lite vatten från pastakoket.

Skaldjurspasta med musslor, räkor och havskräftor där smakerna tas till nästa nivå och blir djupare, varmare och mer generösa.

Vegetariska köttbullar gjorda med bönor och parmesanost. Serveras med spaghetti och tomatsås à la Lady och Lufsen.

Benjamin går i detta recept emot sina principer och lagar en carbonara med den enligt italienska principer förbjudna ingrediensen grädde. Trots detta blir det underbart gott!

Skogschampinjoner, ruccola och spagetti. Glöm inte att riva Grana Padano eller parmesan över - jättegott!

Spaghetti med blåmusslor som är kokta i vitt vin och vitlök doftar gudomligt med smaker av hav, citron och chili.

Smakfulla köttbullar på kalvfärs kryddade med pesto. Kanske kan detta bli barnens nya favoriträtt?

Pasta med skaldjur är en rätt som både är festlig och välsmakande. Här får du njuta av vinkokta musslor, handskalade räkor och havskräftor i en smakrik fond tillsammans med spaghetti.

Piri-piri, olivolja och vitt vin plockar fram det bästa hos säsongens första svampar i denna enkla men supergoda vardagsrätt, signerad Tommy Myllymäki för Hemköp.

Pasta all’Amatriciana är en traditionell italiensk tomatsås med pancetta och vin. Den har fått sitt namn från den italienska byn Amatrice. Det är en mustig och lättlagad pastasås som lätt blir en vardagsfavorit!

Hjärtmusslor kokta i vin tillsammans med pasta blir gudomligt gott. En riktigt klassisk italiensk rätt som passar utmärkt till fest.

Spaghetti med fänkål och kräftor är enkel och snabblagad pasta. För att ge pastarätten extra sting tillagas fänkålen med vitlök och chili.

Lyxig pasta med handskalade räkor och blåmusslor som får god smak av chili, vitlök, dill och en skvätt vitt vin. Perfekt bjudmat!

Recept på italienska köttbullar i tomatsås serverade med pasta. Stora, saftiga köttbullar med god sälta från sardeller och fantastisk tomatsås.

Matig soppa med spagetti, selleri, morot, grönkål och bönor. Servera gärna krispiga ostflarn till pastasoppan.

Vem har sagt att skaldjur och vitt vin bara får avnjutas en fredag? Med fullkornspasta och massor av färsk, c-vitaminrik bladpersilja blir detta lite vardagslyxigt.

En krämig pastarätt är alltid ett säkert kort! Den här versionen med parmesanost, Fredriks hemgjorda salsiccia och vitlök kanske kan bli helgens middag?

Spaghetti och räkor blandas med en sås på tomat, olivolja och vitt vin som kryddats med färsk chili och vitlök. Suveränt lättlagat!

Spagetti vongole är en klassisk pastarätt med musslor, vitlök, chili och vin. Festligt men lättlagat recept på fredagspasta!

Pasta Vongole - en klassisk, smakrik och god pastarätt med musslor som fått koka i vitt vin.

En vegetarisk kantarellpasta med grönpeppar gör vardagen riktigt festlig. När kantarellerna är slut, eller för dyra går det bra med annan svamp. Toppa med riven ost och servera gärna med en sallad.

Imponera på middagsgästerna med denna underbara pasta med stora räkor och en krämig sås på vitt vin, grädde, vitlök, tomatpuré och en liten gnutta chili.

En enkel och god klassiker som är lätt att lyckas med - spaghetti med tomatsås och mozzarella.

Lyxigt god spaghetti med både musslor och räkor. Den härliga buljongen som du gör själv på enklaste vis är grunden för hela rätten.

Spaghetti med sik, rostade pinjenötter och tomater blir en ljuvlig huvudrätt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten där är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

En mustig belugabolognese med smak av selleri, vitt vin, paprika och lite chili. Krämig och mustig, precis så som vi vill ha den. Låt gärna belugabolognese puttra länge så den blir riktigt smakrik, maffig och mustig. Ta lite av pastavattnet och vänd ner i såsen innan du blandar den med pastan, stärkelsen från pastavattnet gör att såsen blandar sig bra med pastan. Toppa sedan med finriven lagrad ost och servera direkt!

En lyxigt god pasta med vongolemusslor, vitlök, chili och vitt vin. Vongolemusslorna kan ersättas med den lite mindre hjärtmusslan eller blåmussla.

Den här pastarätten passar utmärkt både till familjemiddagen en vardagkväll, eller att bjuda gästerna på som en lite lyxigare helgmiddag. Den är dessutom busenkel och snabb att göra och vi lovar att den kommer få högsta betyg!

Pasta med brysselkål är en krämig pastarätt som är perfekt att göra på julens rester av brysselkål! Granatäppelkärnor tillför syra och honungen ger sötma. Spaghettin toppas med valnötter och middagen är serverad!

Extra krämig och god pasta carbonara med grädde, äggula, parmesan och bacon. Krydda rikligt med svartpeppar och toppa med persilja.

Vegetarisk Spaghetti med fänkål och söta tomater. Enkel och lättlagad pasta smaksatt med vitlök, färsk rosmarin och vitt vin.

En härlig räkpasta med smak av chili, vitlök och citron. Snabblagat och vardagslyxigt.

Spaghetti med krämig mascarpone, kryddig salami och gröna oliver är en god smakkombination.

En mustig och krämig fiskgryta där såväl fisk som grönsaker kan varieras efter smak och säsong. Rätten kan även göras vegetarisk genom att ersätta fisken med t.ex. stora vita bönor och fonden eller buljongen med en grönsaksvariant.

Så gott! Krämig laxpasta med creme fraiche, spenat och purjolök är enkelt att laga och passar den som är flexitarian. Perfekt mat till helg och vardag.

Pasta puttanesca är en favorit som middagsräddare, eftersom de flesta av ingredienserna ofta finns hemma. Sardeller ger sälta och umami och vinet ger fin syra åt pastan.

Pasta vongole är en klassisk pastarätt med musslor, vin, tomater och vitlök. Enkelt recept men visst känns rätten lyxig? Det går även bra att använda vanliga blåmusslor.

Spaghetti alle vongole, spaghetti med musslor, vitlök och chili. Pasta Vongole är en skaldjurspasta från det klassiska italienska köket.

Siri Barje lagar den perfekta vardagsmiddagen och bjuder här på en krämig och gräddig pasta med vegofärs, svamp och citron.

Vildsvinsfärs är bra till biffar, men den gör också långkokt köttfärssås till något alldeles extra. I Italien är det vanligt förekommande, och då måste det ju bara vara gott, eller hur? Morot, sidfläsk och vitt vin, enbär och salvia borgar den rätta mustigheten.

Spaghetti med musslor, vitt vin och persilja. Klassisk italiensk pastarätt mer känd som Spaghetti con le cozze. Serveras som varmrätt.

En god pasta med hjärtmusslor, körsbärstomater och vitt vin får vem som helst att vilja ha mer!