smakligspis.se

En alkoholfri sommardrink med härliga smaker av blåbär, lime och mynta. För en något sötare variant, byt ut sodavattnet mot Sprite/7-up.

Recept på alkoholfri margarita. Så gör du sockerlag: 2 dl strösocker och 1 dl vatten kokas upp i en kastrull tills sockret smält. Kyl ner. Förvara i en glasflaska i kylen.

Använd gärna is i stora bitar, det ger ett bättre resultat än små. Välj också en äppelmust av god kvalitet. Förslag på tre olika sorters smaksättning. Värm en smaksättning med sockerlag på svag värme och låt stå 30 min.Saffran - Filtrerad genom kaffefilter för att få den klar.Ingefära - Skär i bitar.Jul - Tunna men stora skalbitar av apelsin och citron. Två kanelstänger, en vaniljstång och 5-6 nejlikor.

Basil smash är en uppfriskande drink som görs av färsk basilika, citronjuice och sockerlag som mixas, silas och blandas med gin och soda. Drinken går även utmärkt att göra alkoholfri genom att utesluta gin!

Gin & Yuzu drink är svalkande och god. Yuzu är en citrusfrukt som smakar som en blandning av mandarin, citron och grapefrukt.

En alkoholfri variant av den klassiska romdrinken.

Det bästa av två drinkvärldar - somrig rosé och läskande mojito! Slå ihop dessa två och du får en perfekt sommardrink!

Klassiska smaker i en mule är citrus, ingefära och lime men här har vi även lagt till hallon som dessutom är snygga att dekorera med.

No Gin & Yuzu drink passar bra att servera som bål eller i karaffer och är lätta att förbereda.

Större delen av en punch går bra att förbereda någon eller några timmar innan, det viktiga är att om man väljer en drink med sodavatten eller något annat kolsyrat så är det en bra idé att hälla i sodavattnet tillsammans med isen precis innan serveringen eftersom kolsyran annars hinner försvinna. Samma sak gäller med färska örter, de bör läggas i precis innan servering för att inte tappa i färg och doft. Färska citrusjuicer håller sig däremot lätt fräscha några timmar, speciellt om de får stå kallt.

En fransk variant av den klassiska romdrinken. Eftersom du muddlar i en shaker kan du göra två drinkar åt gången.

Frisk och bubblig är denna ginbaserade drink på endast fyra ingredienser. Citron, sockerlag och sodavatten blandas med gin till en fräsch drink med klassisk touch.

Hjortron och kaffe gör den här drinken till en riktig fullträff!

Fräsch sommardrink med björnbär, lime, rom och sodavatten. Perfekt som fördrink.

En variant av den klassiska drinken Lynchburg Lemonad där jag adderar äppelmust till receptet. Pssst... använd stora isbitar då de håller längre utan att smälta och snåla inte med is. Ett av de vanligaste misstagen är att tro att om jag tar färre isbitar så blir drinken mindre vattning. Det är precis tvärt om! Ju mer is du har ju längre håller de sig utan att smälta då de hjälper att kyla ned varandra.

Virgin Cucumber Mojito är en drink många gillar, att kunna erbjuda en alkoholfri variant är trevligt.

En uppfriskande twist på den klassiska mojiton med en doft av sommar från rabarber perfekt för varma dagar. Rabarberlikör blandas med lime, mynta, rabarbersockerlag och toppas med bubblor från sodavatten.

En syrlig och fräsch cocktail med rabarber, citron och en lätt blommig fläderton. Elegant, pigg och precis lagom rosa.

En vackert rosafärgad drink som enkelt går att göra alkoholfri och barnvänlig genom att skippa tequilan. Saltet går fint att byta ut mot strösocker.

En alkoholfri variant av den klassiska drinken Gin Fizz.

Här har vi tagit den klassiska kubanska drinken med rom, sockerlag och mynta, men vi har gjort en svensk skogstwist på den och slängt ner vackra blåbär. Du kan mixa ihop grunden till drinken innan gästerna kommer, sedan är det bara att hälla upp i glas med is och fylla på med fruktsoda. Vill du ha den alkoholfri utesluter du romen.

När det finns blåbär i skogarna, gör blåbärs mojito ! Blåbären passar perfekt tillsammans med mynta och lime och blir en fin twist på denna härliga sommarklassiker.

Fräsch och uppfriskande cocktail med passionsfrukt. Tips! Toppa med lite färskt fruktkött från passionsfrukter och lite färsk mynta för en extra festlig drink.

Lime, socker och färsk chili är en inarbetad trio i många sammanhang. Den återfinns i många matkulturer och smaksätter allt från räkspett till efterrätter. Vi har testat oss fram till en välballanserad dryck med en aning hetta från chilin – men inte så att det stör.

Kubas nationaldrink, originalet görs på Havana Club och inget annat…Tips! Smaka av och tillsätt ev mer limejuice och muddlad mynta efter smak. Tänk på att mynta smakar mer eller mindre under året.

Drinkar från baren Inferno, Stockholm.

Läckert uppfriskande och törstsläckande alkoholfri cocktail, rikt på vitamin C. Förebered gärna över natten.

Tom Collins, eller John Collins, är en klassisk och populär longdrink. En Tom Collin avnjuts som mingeldrink, eller till grillfesten!

Frisk fördrink signerad Jamie Oliver. Tips! Om du inte har sockerlag gör du så här: Blanda lika delar socker och vatten i en kastrull och sjud 5 minuter. Låt svalna. Receptet kommer från Jamie magazine.

Drinkar från Restaurang 1900.

En frisk och fräsch drink med lätt syrliga toner. En Silver Fizz är egentligen en helt vanlig Gin Fizz fast med äggvita som ger ett fint skum.

Drinkar från baren Inferno i Stockholm.

"Flärre" - Den klassiska drinken Tom Collins i ny fräsch kostym av fläder. En drink som smakar som flädersaft, läskande året om.

Frisk drink med toner av lime och mynta. Drinkar från Restaurang 1900.

Gin är lite bitter, i kombination med sodavatten, sur citron och sockerlag blir denna drink riktigt fräsch! Servera denna longdrink till poolhänget eller innan middagen.

Festlig och glammig nyårsdrink som blir ännu lyxigare med vackert skivat päron som dekor. Använd ett highballglas.

Bål - från Tastelines bålspecial våren 20004.

Knepet med Mojito är balansen mellan mynta och lime. Det vore naturligtvis lättast om man kunde säga exakt hur mycket man ska ta av ingredienserna men myntan varierar för mycket i styrka för det.