smakligspis.se

Recept på rågrutor i långpanna. Degen kan även kalljäsa över natten och rutorna kan sedan gräddas på morgonen.

Vem älskar inte hembakat bröd? Speciellt när det är nybakat tillsammans med smör och en god ost! Dessa frallor innehåller solrosfrön som ger frallorna det där lilla extra goda.

Surdgesbröd med rågkross. 4 limpor

Hemgjort tunnbröd fyllt med marinerad abborre och rostad majonnäs kan bli en ny fredagsfavorit i vinter.

Recept på hembakt knäckebröd att servera på julbordet eller till buffén. Recept av Lotta Lundgren.

Vörtbröd hör julen till! I det här receptet gräddar vi det klassiskt kryddade brödet i små formar, fina att använda som bordsplaceringar på julbordet.

Ett bröd fyllt med russin, fikon och aprikoser och med smak av pomerans och kryddnejlika.

Supergott bröd som får nötig smak av pumpafrön.

Kokt hummer med eget rågbröd, citrusmajonnäs och tomatsallad är en festlig rätt som kommer imponera på gästerna.

Ett härligt rågbröd som får en elegant citruston från pomeransen. Vill du ha ett grövre bröd kan du byta ut Kungsörnen Fint Rågmjöl mot Kungsörnen Grovt Rågmjöl eller Kungsörnen Ekologiskt Grovt Rågmjöl.

Knäckebröd med sesam och anis är gott att äta med bara smör på. Kavla ut degen så tunt det bara går så får du ett knaprigt, härligt bröd att bjuda på.

Baka egen julvört med porter eller julöl, goda kryddor och sirap. Lagom kryddigt bröd till julens alla goda mackor.

24 stycken PT1H 1,5 timme Betyg (0 st) 0 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Har du någonsin bakat matbröd med överblivet kaffe? Det är nämligen ett perfekt sätt att minska kaffesvinnet. Och det är inte bara hållbart – det är dessutom ett supergott, extra saftigt matbröd. Servera med smör och varför inte lite smarrig marmelad!

"Underbart mjukt och saftigt vörtbröd, perfekt till julens smörgåsar. Jag bakar mitt bröd utan russin, skulle du vilja ha russin i brödet blötlägger du 210 g/3,5 dl russin i vatten och blandar in i degen för hand efter saltet. Ett annat tips är att gå till ditt närmsta bageri och ta med en burk med lock, fråga om du kan köpa flytande bakvört. Vill du ha ett nybakt bröd till frukost? Efter att du format brödet, lägg formarna i en plastpåse och in i kylen, baka dagen efter." /Alexander Pelli

Klassiskt bröd bakat på rågsikt från Karlskrona som fungerade som skeppsbröd på 1700-talet.

Ett halvsött bröd smaksatt med skalet från den utmärkta lilla citrusen pomerans. Kryddigt, syrligt och gott.

Mycket goda och smakrika Rågsiktskakor med underbara kryddor.

Blanda ihop degen kvällen före och grädda på morgonen. Brödet blir extra smakrikt när det får jäsa länge.

Visst kan man baka köpebröd själv, här är Fredrik Nyléns enkla och goda recept på mjuka och fina hönökakor. – Klassisk hönökaka är mjukbröd när det är som bäst, säger han. Tid tillkommer för degen att jäsa två gånger.

Mjuka rågkakor är ett gott och smakrikt frukostbröd. Perfekt som picknickmackor eller som tillbehör till den enklare middagen.

Hembakad kavring som passar bra till jul, att göra snittar på eller till smörrebröd.

Börja dagen med detta underbara valnötsbröd!

Klassiskt paltbröd med blod som degvätska. Serveras ofta med stekt fläsk och vit sås eller löksås.

Recept på frukostbröd med surdeg. Goda och saftiga rågrutor med solroskärnor med bas av surdeg som får jäsa över natten och gräddas på morgonen.

Den här ruskigt goda gotländska pirogen är fylld med härligt kryddat rimmat fläsk. Perfekt för picknick eller buffé.

"Jag är väldigt förtjust i detta brödrecept. Limporna blir fantastiskt luftiga, saftiga och goda. Ett tips är att skiva upp limporna och frysa in dem i skivor." /Linda

Smakrika, grova bullar på havrekli, dinkelflingor, rågmjöl och linfrön. Fyllda med nyttigheter. Smaksätt bullarna med brödsirap och få en härligt saftig bulle! 50 stycken Betyg (32 st) 2,5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Recept på midsommarknäcke. Det här brödet kräver en del kavlande, men det är väl värt besväret!

Långpannebröd. Tips: Korngryn ger ett gott och saftigt bröd. Bröd med hela korn höjer blodsockret långsammare än bröd bakat på finmalet mjöl. Lite socker eller sirap sätter fart på jäsningen men ger inte ett sött bröd.

De här bröden innehåller malt som gör brödet saftigt och gott. Jättegoda limpor som jag brukar baka till julen.

”De här brödet är riktigt enkelt att göra och räcker till många. Dekorera med pumpakärnor, solrosfrön och linfrön.”

Ett bröd för oss latar bagare som inte gillar att knåda degar. Att det går att fylla med favoritnötterna och ekologiska torkade frukter gör inte saken sämre.

Barnens favorit! Gammalt recept som lärs från generation till generation i området mellan Jockfall och Korpilombolo i Norrbottens inland. Jag har kunnat spåra det åtminstone 5 generationer bakåt. Det tog mig 10 år att övertyga svärmor att jag kunde vara "värdig" att få receptet trots att jag var "en karl".

Receptet ger 2 limpor.

Receptet ger 2 st limpor.

Ett gott doftande bröd som kräver att man knådar degen ordentligt. Man får ha gott om tid på sig då andra dagens jäs- och gräddningtid uppgår till sammanlagt 4 1/2 timmar. Perfekt för en dag med pyssel i hemmet.

5 st mjölkkartonger behövs

Mjuka och saftiga kakor som är ett måste till den nygriljerade julskinkan kvällen före julafton.

Här kommer ett gott recept på Vört Limpa. Blir 5 små limpor.

Ett bröd att utspisa hungriga tonåringar med, trodde jag i min enfald. Kakorna tog slut fort.