smakligspis.se

Pastarätten där gräddig sås med smak av citron och salvia får sällskap av tunt hyvlad zucchini och lagrad ost. Toppa med stekta salviablad och forellrom.

"En smakrik och krämig pastarätt, utmärkt till speciella tillfällen. En av mina första rätter min fru blev kär i tack vare smaken av tryffel och salsiccia från min hemby." / Riccardo Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2023. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Härlig middag med få ingredienser och fräscha smaker som du enkelt svänger ihop en vardag.

Pasta pappardelle, finaste äggpastan med pesto alla genovese. Riktig life saver när du har ont om tid men vill äta gott. Vardagspasta när den är som bäst!

Lins- och mandelbollar är ett magiskt gott laktovegetariskt alternativ till köttbullar. De smakrika vegobollarna görs av linser, havregryn, mandel och parmesan. Vi serverar de färdiga linsbollarna till pasta tillsammans med grädde och citron.

Här möter bred pappardelle rökt lax och citron i en rätt som lever mycket på kontraster: den rökiga laxens djup mot citronens pigga syra, spenatens mildhet mot gräslökens fräscha örtighet. Allt binds samman av en varm olivoljebaserad sås som klär pastan utan att bli tung. Det här är en pastarätt som känns självklar att bjuda på – lätt att laga, men med smaker som upplevs omtänkta och väl balanserade. Receptet kommer från Zeta och är framtaget i samarbete med Tove Nilsson.

Grillad lax med varma tomater i olivolja, vitlök och balsamvinäger. Servera med nykokt pasta med mangoldskott och parmesan.

En riktig festmåltid för alla i familjen. En snabb och lättlagad rätt som är ljuvligt god och lätt att lyckas med. Krämig pasta med saftig fläskkarré och smakrik sås! Tips! Se till att ha en ordenligt varm panna när du steker köttet. Rör inte för mycket utan låt det få ordentligt med färg. Annars blir det lätt kokt och segt.

Pappardelle är en bredbandig pasta som passar utmärkt i en smakrik tomatsås med het chorizo.

Pasta Pappardelle med färsk salsiccia i en härlig tomatsås med fänkål och linser. Snabblagad pastarätt med mycket smak. God till vardag eller fest.

Pasta med knaperstekt pancetta, stora cocktailkapris och rivet ska av citron. God pasta att bjuda på när det ska gå snabbt.

Gör inte misstaget att slänga räkskalen, det finns så otroligt mycket smak i dem. Rosta dem i ugnen och du får en fond som tar den här pastan till helt nya nivåer.

Denna gudomligt goda och krämiga citronpasta med frasig kyckling går hem hos alla, stora som små. Servera den på ett stort fat så blir det en perfekt bjudrätt till helgen! Stolt sponsor IKEA

En läcker och lyxig vardagspasta med pappardelle och hemgjord röd pesto toppad med parmaskinka, feta, pinjenötter och rucola.

Dante bjuder här på mör oxkind långsamt tillagad i en mustig tomat- och rödvinssås med aromatiska örter och en hint av sardell. Ragun vänder han runt med nykokt pappardelle, riven parmesan och färsk persilja. En klassisk italiensk rätt perfekt för en söndagsmiddag med familjen.

Gör egen pesto med både dill och basilika. Rör samman med nykokt pasta och strimlad kallrökt lax. Toppa med rostad pistaschmandel och ost.

En lyxigt god köttfärssås där fläskfärs tillsammans med svamp, vitlök, grädde och timjan blir en oemotståndligt god och perfekt bjudpasta.

Matprofilen Sofia Wood tipsar om en favorit. "Ost och peppar på italienska — är ett otroligt recept. För hur kan någonting så enkelt vara så gott? Det enda som krävs är att man gör stegen i precis rätt ordning eftersom de bygger på en exakt teknik som skapar en krämig, silkig sås trots de knappa ingredienserna."

En enkel, vegetarisk pappardelle! Svampen får en härlig smak av persilja och vitlök. Rostade pumpakärnor och parmesan sätter sedan en lite lyxigare ton på rätten.

Pappardelle är väldigt gott till denna klassiska köttfärssås . En härlig Bolognese som sätter guldkant på vardagen.

Underbart god pasta med svamp och svartkål som blandas med en sås gjord på vin, crème fraiche, soja, parmesan och brynt smör. Recept ur kokboken: Brynt smör av Julia Tuvesson.

Pasta är något som kocken Adam Thulin gillar att bjuda på – det är inbjudande och alla gillar det. Det här är ett vegetariskt recept där kronärtskocka, i stället för ett protein, är den lyxiga stjärnan i rätten. Att göra en vegetarisk ­huvudrätt när man ätit några snacks och förrätt innan är smart, då känner man sig inte helt slut inför desserten, menar Adam.

Carbonara med pasta Pappardelle. Pasta carbonara är en klassisk italienskt pastarätt med pancetta och ägg - mycket svartpeppar och parmesanost.

En ljuvligt god, gräddig och lättlagad pasta på vårens primörer. Toppa med ishavsrom, pinjenötter och parmesan för extra lyx.

Det är lätt att man låter tankarna ströva åt det italienska skafferiet så fort man tänker på pasta, men det fantastiska med pasta är ju att det passar med i stort sett vilka smaker som helst. Också klassiska höstsmaker från vårt egna skafferi, som kål av alla de slag. Och äpple!

Nykokt pasta Pappardelle med stekta kantareller, tryffelolja och parmesanost. Lyxig pastarätt med mycket smak. Äggpastan är perfekt till den här maträtten.

Pasta med en lätt tomatsås med vitt vin och stekt salsiccia och som toppas med nykokta gröna bönor.

Krämig pasta med pappardelle och svamp. Passa på att använd svamp du hittar under hösten i säsong. Pastarätt som lätt blir en favorit med sin lena krämighet och goda smak.

Ett klassiskt italienskt långkok som serveras med pasta och namnet "Cacciatore" betyder ”på jägarens vis”. Kycklinggrytan får sin mustiga smak från lök, tomat, örter och svamp. Vi rekommenderar äggpasta Pappardelle eller Tagliatelle för bästa smakupplevelse!

En härligt krämig pasta med Valio Middagsmagi matgrädde tre ostar, smaksatt med vitlök, citron och rostad pinjenöt. En enkel och smakrik vardagsrätt med fräsch balans och fyllig ostkaraktär.

Life saver! Peppardelle görs alltid på ägg och karaktäriseras av sin breda och platta form. En stor matupplevelse, med minimal arbetsinsats och tidsåtgång – där har ni formeln för att en rätt ska bli en riktig vardagsklassiker.

Kycklinggryta på italienska med smak av tomat, sardell, salvia, oliver och vitlök. Välj vilka kycklingdelar du vill men bröstfilé blir för torrt.

Tomater och bred pasta är en klassisk kombination, här med både olivolja och parmesan. Italiensk vardagsmiddag på bara några minuter! Recept från Mathias Dahlgren i samarbete med Hemköp.

"En krämig vegetarisk pasta med saffran, vodka och kronärtskockor. Toppa med pinjenötter eller andra nötter beroende på vad du har hemma. Riv över rikligt med parmesanost." /Louise Johansson

Härlig sparrispasta med citron och örter gör sig fint som smaklig huvudrätt!

Genom att välja en snygg pastasort som pappardelle blir den enklaste vardagspasta genast lite tjusigare. Kantareller och grönkål som först får fräsa i smör och sedan gosa in sig i krämig grädde blir en utmärkt följeslagare. Toppa med valnötter och maten är klar!

Krämig pasta med mild dragonkryddad kyckling - visst låter det gott? Dessutom snabblagat och enkelt, precis som en vardagsfavorit ska vara.

Pastan kallas antipasto eftersom ingredienserna består av det som brukar serveras som antipasto. Det är lufttorkad skinka, inlagda soltorkade tomater och burrataost. Burrata är en krämig variant av mozzarella som innehåller vispgrädde. Den finns i två smaker, med och utan tryffel. Gillar man tryffelsmak passar den lite extra bra.

En fantastiskt god pasta, lite som en variant på carbonara, som du svänger ihop enkelt och snabbt. Välj gärna kantareller när de är i säsong, övrig tid på året går det fint med t ex skogschampinjoner.

En smakrik ragu, långsamt tillagad i ugnen, är lyxmat som alla älskar! Short ribs är nötrevben – en köttig marmorerad detalj från kons bröstkorg. Den kan i bland kallas för revbensstek eller nötben och är nötköttets motsvarighet till grisens kamben.

Pappardelle med hemgjord pesto på kirskål och löktrav är en riktigt festlig och god rätt att njuta av i vårsolen.

Pappardelle con Rucola e Limone - En härligt doftande vegetarisk pasta med rucola, citron och parmesan.

Pasta pappardelle i mustig tomatsås gjort på långbakade tomater och finhackad bladpersilja. Zetas grundare Fernando Di Lucas egna pastarecept.

Recept på lättlagad pasta i tomatsås skapat av Mathias Dahlgren. Life saver! En stor ätupplevelse med minimal tidsåtgång och arbetsinsats är nog det som gör många populära rätter så omtyckta. Pasta med tomatsås kan vara magiskt gott och bara så trist. När jag är trött och hungrig vill jag att det ska gå fort och då har den här tomatpastan räddat mig många gånger hemma.

Släng inte julresterna Tänk vad mycket rester som slängs efter jul! I min familj har vi en tradition att äta julmat ytterligare en gång efter julafton för att ta tillvara på julresterna. Då är vi närmaste familjen som samlas under lite mer avslappnade former för att att duka upp julmaten igen. Det blir alltid en […]

Pasta Pappardelle med rökt lax och citron. Den rökiga laxen och den uppfriskande citronen skapar en symfoni av smaker. Ett läckert och inspirerande recept!

Perfekt till helgen, som bjudmat eller varför inte till nyår? Denna lyxiga oxfilépasta med kantareller och grönkål är enkel att göra och kräver få ingredienser.