smakligspis.se

En lakto-vegetarisk kålpudding gjord på vegofärs och spetskål och serveras såklart med lingonsylt och potatis för äkta husmanskänsla. Tips! Här hittar du recept på Vegansk kålpudding.

Ärtsoppa är gott och blir ännu godare med några olika toppingar. Här använder du färdig vegansk ärtsoppa och lägger tiden på att fixa till en god topping. Fem olika tips på toppings får du i detta recept!

Panerad sej på en bädd av fräscha grönsaker går snabbt och enkelt att laga. Perfekt och gott till vardagsmiddagen.

En festlig gryta med svamp, rotfrukter och torkad frukt, smaksatt med rött vin och Kikkoman sojasås. Serverad med dumplings är denna fylliga, söta och salta gulasch perfekt för en vinterfest.

Klassisk ärtsoppa med gula ärter, mejram och timjan. Välj själv om du använder fläsk eller inte. Servera med punsch, mjölk eller öl.

Prova vårt recept på hemgjord blodpudding eller blodplättar. Enkel och god vardagsmat!

Ljuvligt krämig och lättlagad broccolisoppa som du svänger ihop på 30 minuter. Soppan får fina smaker av purjolök, broccoli, mejram, vispgrädde och sambal oelek och serveras med välsmakande salsicciafräs och nygräddad surdegsbaguette.

En smakrik soppa med vitlök, chili, morötter och squash.

Den traditionella kållådan med köttfärs och ris är både krämig och fyllig. Dessutom är den lättlagad. Husmanskost när det är som bäst, som bäst serveras med lingonsylt eller rårörda lingon.

Lasagne är en klassisk rätt som snabbt blir en favorit för hela familjen. Den här får extra god smak av grana padano.

Det kalla köttet med smak av spiskummin och stjärnanis smakar gott med en potatissallad med senap och färska örter.

Med eller utan fläsk, och med eller utan pannkakor — oavsett hur du serverar din ärtsoppa så är det här ett perfekt grundrecept. Bara att handla hem gula ärter och sätta i gång! Oroa dig inte över 12-timmars blötläggningen, ärtsoppa går utmärkt att frysa in så kör en dubbel sats när du ändå är igång. Servera bara med god söt senap.

Klassisk ärtsoppa är billig och god husmanskost. Den tar en stund att tillaga, men mycket av arbetet sköter sig självt. Denna ärtsoppa har god smak av fläsklägg, kryddnejlika, timjan och mejram. Precis de smaker en ärtsoppa ska ha! Gör gärna en stor sats när du ändå håller på, den går nämligen bra att frysa in. Den självklara efterrätten är såklart pannkakor med vispad grädde och sylt!

En vegetarisk variant på klassisk ärtsoppa. Vi tar en genväg där du slipper blötläggningstiden och koktiden på ärterna och skippar även köttet. Det blir en billig, snabb och superenkel soppa att laga och utan kött gör du både plånboken och miljön en tjänst.

Leverpastej med smak av äpple, ansjovis, ingefära och mejram. Att göra sin egen leverpastej är värt det även om det tar lite tid. Perfekt att servera på julbordet och det kommer vara godaste leverpastejen alla har smakat!

Mozzarella som marineras med en mix av citron och chili som sedan toppas med mejram. Utmärkt som förrätt eller plockmat.

Ugnsbakad lax på en bädd av stekt spenat. Servera med krämig avokadosås och garnera med citronskivor. Potatis är också gott till.

En klassisk ärtsoppa är inte bara torsdagsmat. Mustig och mättande med senap och bröd blir det rena festen!

Italiensk ägg- och mangoldpaj är en typisk påskrätt i delar av Italien – men den passar förstås att servera året om.

Leverpastej är en grovmald pastej som är god att servera med rostad lök, cornichons och smörgåskrasse. Perfekt även som nattamat med en sval öl.

Klassisk ärtsoppa med linser och potatis istället för ärtor och med quesadilla som tillbehör

En lyxig terrin med färska örter, kycklinglever och portvin. Fläskkarré skuren i små bitar ger terrinen en köttigare och fastare karaktär än en klassisk paté. Förbered gärna och förvara i frysen. Som klippt och skuren på julbordet!

Ugnsbakad pastej på veganskt vis. Här gör vi en smakrik vegopastej som kryddas med bland annat kryddpeppar, mejram och buljong, och sedan bakas i ugn. Perfekt att ha på smörgåsen, gärna tillsammans med saltgurka!

Spännande med nya smaker på julskinkan! Här är det salvia, mandarin och vitlök som står för smaksättningen.

Om det är något du ska testa på matsedeln denna vecka så är det knedle på baktipset längst ner. Så goda att göra på plommon som det är säsong för nu. Igår kom grannen förbi med en hel påse plommon som hon hade plockat från sitt plommonträd. Ska baka något gott idag. Den tjeckiska potatissoppan

Klassisk ärtsoppa på torkade gula ärter, rimmat fläsk, lök, timjan och mejram. God att toppa med senap.

En enkel och smakrik dip på cannelinibönor, färsk mejram och skalad mandel. Alla ingredienser mixas samman och får ett milt sting från chilin. Gott till tapasbordet!

Visst fan känns det som höst nu? Det är ju inte det egentligen men efter den här äckelvarma sommaren så känns det som midvinter just nu. Fast jag gillar det ju. Då får man laga fläskgryta t ex. Jag och två kompisar kör vår årliga och grovt hedonistiska mat- och ölhelg i Hälsingland. Vi äter...

En smakrik rödbetssoppa här i en variant med svenska smaker. Toppa din soppa med knaprigt isterbandssmul och en kräm på Västerbottensost och crème fraiche. Den robusta smaken av rotselleri, lök och mejram och sötman i rödbetorna förenas i soppan med syran i isterbanden och kryddigheten i osten. Detta är riktigt gott!

Det är superenkelt att göra sin egen rub. Testa att blanda ihop denna rub som passar utmärkt till fisken. Gnid in fisken, grilla och njut med ett glas vitt. Betyg (58 st) 4,9 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Lotta Lundgren lagar en av Leif GW Perssons barndomsfavoriter - pölsa med inlagda rödbetor. Basen i en pölsa är hjärta, lungor och korngryn.

En enkel paj att laga som fylls med söta päron och krämig ädelost. Garneras med färska kryddor såsom mejram och körvel.

Den smakrika tjeckiska rätten Bramborák är en variant på raggmunk som kännetecknas av att den kryddas rikligt med mejram och vitlök. Servera gärna med gräddfil eller crème fraiche och toppa med persilja.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2023. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Klassisk ärtsoppa med fläsk är en god och mättande soppa som tar lite tid att göra, men är mödan väl värd. Detta recept ger dig en ärtsoppa med traditionella smaker som kommer från fläsklägg, kryddnejlikor och naturligtvis timjan och mejram. Ärtsoppa med fläsk går bra att göra i en stor sats och frysa in.

Pölsa är en klassisk maträtt som förr gjordes av det kött som blev över vid slakt. Hemgjord pölsa på nötbog och lever är dock något helt annat. Tillsammans med korngryn och kryddor blir den hemgjorda pölsan smakrik. Servera gärna med kokt potatis, stekt ägg och inlagda rödbetor.

Blodpudding är en klassisk husmanskosträtt som de flesta nog har testa en eller annan gång. I vårt härliga blodpuddingrecept har vi valt att ha i rivet äpple för extra saftighet. Detta är ett enkelt recept som räcker till många och görs med fördel dagen innan servering. Vi rekommenderar dig att smörsteka skivor av din hemmagjorda blodpudding och äta tillsammans med rårörda lingon, nystekta äppleskivor, fläsk och en klick KESO® Cottage cheese! Detta recept på blodpudding är för 8 portioner. Det går alldeles utmärkt att frysa in den blodpudding som blir över!

Det är inte ett måste att använda alla ingredienser. Tveka inte att ändra, lägga till eller ta bort någon ört eller grönsak utefter dina egna smakpreferenser. Om du inte orkar torka grönsaker kan du ta bort dem, det blir gott ändå!

Birria är en klassisk gryta i Jalisco i Mexiko och man kan egentligen använda vilket kött som helst i den. Jag gjorde en frysrensning och hittade oxkind, oxsvans och en massa dåligt styckad get. Det fick det bli. Oxkinden hintar om att nu kommer det ta tid, en sån kokar man inte på ett par...

Dags för ännu en matsedel på bloggen med lite gott och blandat. Hoppas att det ska smaka 😀 Om du vill ha ännu mer middagsinspo kan du hänga med mig på Instagram HÄR! & Facebook HÄR! Då missar du aldrig när jag uppdaterar bloggen och får massor med läckra recept i ditt flöde. Ha nu en riktigt härlig vecka. Måndag-

Att koka ärtsoppa tar sin tid, men är verkligen värt mödan. Välj en riktigt god senap till, gärna en grov svensk eller fransk dijon.

Leverbiff med kokt potatis, gräddsås och rårörda lingon är en traditionell maträtt som förtjänar ett uppsving! Tänk på att vara varsam när du steker biffarna, då smeten till en början är lös innan den sätter sig. En hemtrevlig maträtt med milda smaker, god att servera till vardagsmiddag.

Perfekt höstsoppa med potatis och linser som serveras med en pannkaka.

Recept på grön ärtsoppa med mungbönor, salladslök och böngroddar. Mungbönorna har en söt, ganska mild smak, här blandas de med gröna ärter till krämig och god soppa. Mungbönor passar också bra att grodda.