smakligspis.se

Festlig mat som är enkel att laga. Färsbiffar med ugnsrostad potatis, morötter och palsternacka. Servera med en enkel sky och lingon.

Recept på ljuvlig lingonkaka med brynt smör. En sagolik god karamellsås hälls över kakan vid servering.

Viltstek som serveras med ugnsbakad rotselleri och en härlig smakrik sås på messmör och stekta kantareller. Perfekt söndagsmiddag.

Den här goda ostpajen med rotselleri och grönkålssallad passar perfekt till viltfärsbiffar! Fredrik Erikssons vintips: Xavier Vignon, Vacqueyras, 2023 Nr 149201 155 :-

Kokosmjölk och avokado gör smoothien superkrämig och mättande. Lingonen bidrar med en gnutta beska som gifter sig fint med vaniljpulver och honung. Lingon- och kokossmoothien blir extra snygg med riven kokos och lingonpulver på toppen.

Stefan Ekengren bjuder på en variant av klassikern raggmunk. Han tvistar till den genom att addera rotfrukter i smeten vilket ger en otroligt fin smak till hela rätten. Han serverar med de klassiska tillbehören bacon och rårörda lingon!

Zeina bjuder på en riktig klassiker: Potatisbullar. Perfekt vardagsmat när man har bråttom och så galet gott. Bullarna funkar perfekt att frysa - på så vis har du alltid en middag nära till hands!

Läskande, god och fantastiskt vacker blir denna lingondryck. Lingonen kokar du med socker och päron för extra god smak. Lingondrinken får dessutom ett extra sting från färsk ingefära. Servera lingondrickan kall, gärna med lite is i glaset.

Renskav, champinjoner och rotfrukter bryns först och får sedan koka klart i buljong. Extra gott blir det med rårörda lingon till.

Fixa suverän dessert på enklaste vis! Blanda vaniljvisp med lingon och maränger och frys in till glass. Toppa med bär och kolasås.

Denna superfräscha och lättsmälta gröt är perfekt på våren och sommaren när man börjar bli sugen på kalla frukostar igen. Kombinationen lingon, citron och ingefära känns riktigt uppfriskande, medan kardemumman och päronet rundar av. Gröten är så smakrik i sig att det knappt behövs någon topping, men vill man göra det lite lyxigare kan man toppa med päron, hackade mandlar och rostade kokoschips.

En underbar kebab på renskav, pepparrot och enbär. Perfekt för dagar i solen, picknicken eller när som helst!

Laga lakto-ovo-vegetarisk husmanskost! Dessa smarriga vegoplättar med rotfrukter smaksätts med fetaost. Servera plättarna tillsammans med rårörda lingon och strimlad rödkål.

Med hjälp av små portionsformar gör du enkelt raggmunkar i ugnen. Servera med knaperstekt bacon, rårörda lingon och rucolasallad.

Rådjur på två sätt - sotat med kryddor och sedan bakat med hasselnötter och som en tartar. Servera rotselleri i olika former till. Detta är Årets kock 2016, Jimmi Erikssons, vinnarrätt som han här anpassat för hemmakockar.

Gnocchi är den italienska varianten på kroppkakor - helt enkelt degbollar med potatis. Med olika tillbehör blir det olika rätter!

Frisk lingondrink med tranbärsjuice.

Svamp, grädde och smörigt mos är helt nödvändiga komponenter för att överleva Sveriges långa höst- och vintersäsong. Det här är en ordentligt värmande och mättande rätt, enkel att laga och perfekt i matlådan dagen efter! Vill du variera? Dubbla mängden svamp och byt ut vegofärs mot 1–2 dl torkade belugalinser som kokas separat.

Läckra muffins med smak av kanel och lingon som toppas med en lite syrlig citron- och vaniljfärskost, lingon och dessutom ett färgsprakande lingonpulver. Pulvret finns att få tag på i en del välsorterade livsmedelsbutiker, men går givetvis bra att utesluta.

Dessa pepparkaksmuffins är perfekta till julen, med en underbar smak av pepparkaka och frisk cream cheese frosting. Med lingon på toppen blir de riktigt snygga!

Klassisk renskavsgryta med svamp, lök och grädde som serveras med kokt potatis och lingon. Ett enkelt recept som passar till både vardag och helgmiddag.

Syrliga lingon med nötig glass och crumble – kanske den perfekta kombon på glass! Servera på ett tjusigt fat för extra wow-effekt. Dulche de lechen går att förbereda i förväg och har man bråttom går det bra att smaksätta färdig kolasås med ingefära istället.

En svalkande och krämig färskostglass toppad med rårörda lingon och kraschad is för en extra festlig effekt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Gräddig glass med lingon serverad med knäckiga flarn smaksatta med citron och flingsalt.  Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Konjakssyltade lingon, något för den vuxne smaken. Gör dina syltade lingon ännu godare med en skvätt konjak. Det kommer att bli en favorit. 2 burkar Betyg (13 st) 3,6 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Som elegant varmrätt: servera savoykål med svampfyllning tillsammans med gräddsås, syrliga rårörda lingon och saftig entrecôte. Höstens och vinterns smaker på en tallrik!

Fläskfilé, gräddsås och massor av bacon – kan det bli godare? Lite sötsyrliga lingon bryter av fint till sältan och den krämiga såsen.

Här får man pilla och konstruera, vem gillar inte det? Fatta stoltheten att ställa fram otroliga kåldolmar som du gjort själv på bordet till dina gäster, det är värt pillet hundra gånger av hundra, menar Stefan.

Underbart god och lyxig efterrätt med chokladfondant som serveras med lingon, kolasås och vispad grädde. Enkelt recept som är lätt att följa!

Små mumsiga krustader fyllda med gräddvispad leverpastej. Ugnsbakade baconchips, syrliga lingon och persilja smakar gott på toppen.

Pepparkakskladdkaka är en favorit på adventsfikat - enkelt och supergott! För vem älskar inte kladdig choklad med pepparkakssmak? Att baka kakan är enkelt - krydda bara kladdkakesmeten med vanliga pepparkakskryddor och servera med vispad grädde med lingon för extra julkänsla.

Uppdatera ugnspannkakan med grovriven potatis. Det gör att den påminner om en rösti. Toppa med bacon och servera med rårörda lingon.

Glutenfri mjuk saffranskaka är en fluffig och väldigt god mjuk kaka som blir ännu bättre med lite lingongrädde.

Hemgjord lingonmarmelad med päron och kanel passar perfekt med julost på en liten bit knäckebröd. Utmärkt till glöggmingel och julmys!

Hembakat juligt knäckebröd med smak av kanel. Toppa brödet med en färskostkräm på cream cheese och lingon.

Frasig grönkål med lagrad hårdost och lingon är ett perfekt tillbehör till glöggminglet.

En gräddig renskavsgryta med lingon, champinjoner och krossad potatis passar perfekt på hösten och när man vill laga något gott och enkelt med viltkött.

Gräddig och god dessert med marscarponekräm med vit choklad som bryter av fint efter julmaten. Toppa med vanilj- och lingonkompott.

Färska lingon i frallorna ger en lite syrlig och pikant smak. De här gör sig utmärkt på en höstig buffé eller till helgfrukosten.

Baka en julig budapestbakelse med lingon och kola, perfekt till adventsfikat eller nyårsafton! Slå på klippet och se när Alva bakar tre olika varianter.

Mjuk pepparkaka kan man knappt få nog av när det närmar sig jul! Toppa med krämig frosting och syrliga lingon så kommer det bli en riktigt festlig kaka till julfika och glöggmingel.

Här har vi mjölkdrinken "Sundsvall" med frisk lingonsmak direkt från de norrländska skogarna. Testa den till blodpudding eller fläskpannkaka! Alla finalister i tävlingen Årets kock 2017 fick i uppdrag att skapa en mjölkdrink. Receptet är skapat av Johan Backeus, Årets kock 2017.

Färdiga köttbullar i ugn med jordärtskockor är ett fiffigt sätt att piffa upp de gamla vanliga bullarna. Köttbullarna får mysa med rotfrukter, lök och timjan i ungen. Till det har du en enkel sås med timjan och dijonsenap. Och vips, en godare vardag.

Enkel och lyxig pannacotta med smak av vanilj. Servera i fina glas och toppa med sötsyrlig lingonkompott med smak av kardemumma.

Krämig hjortskav med skogschampinjoner och dillvänd mandelpotatis är en festlig rätt som passar perfekt som söndagsmiddag.

Med rostade havregryn och bittermandelessens får du goda mandelmusslor till bra pris med fin smak. Fyll med grädde och bär eller sylt.