smakligspis.se

Cannelinibönor, oliver, fänkål, paprika och rödlök. Härliga smaker från Medelhavet samsas på en och samma plåt.

En lättlagad och läcker ungersk kycklinggryta. Den görs enkelt på få ingredienser och hemligheten i hela rätten ligger i det smakrika ungerska paprikapulvret. Det har en mycket mer intensiv smak än "vanlig" paprikapulver. Man kan hitta ungersk paprikapulver i vissa mataffärer med brett sortiment eller i kryddbutiker på nätet. Om du inte hittar ungersk paprikapulver

Etiopisk kycklingrätt, också kallad doro wat, kryddad med kryddblandningen berbere. Servera på traditionellt vis med injera, en sorts syrad pannkaka.

På temat friskhet och syra briljerade Evelina för juryn med den här fantatiskt goda och smakrika kycklinggrytan.

Kycklingklubbor i ugn med fänkål och cosucous med smak av apelsin. Servera med smakrik tzatziki. Ett recept av Lotta Lundgren.

Här bjuder vi på saftiga kycklingklubbor och curry som smakmässigt drar lite åt det thailändska hållet. Stek kycklingen i ugn och tillaga den aptitretande currygrytan av blomkål, massamun curry, kycklingbuljong, lök och spenat. Servera med kokt potatis.

Kycklingklubbor är god och billig vardagsmat. Tillaga i ugnen och häll över currysås med lök. Lägg på stekt spenat vid servering.

Kycklingklubbor gratineras med sötpotatis och blomkål. Såsen med kokosmjölk kryddas på indiskt vis med koriander, ingefära och kanel.

Kycklinggklubbor i ugn med en härlig mangoglaze.

Ok, jag vet! Ingredienslistan är lång och receptet verkar svår men jag lovar att det inte alls är så krångligt som det låter. Titta noga på ingredienserna, det är mestadels kryddor. Och jag lovar, det är så värt varje sekund i köket. Rätten smakar himmelskt gott! Biryani måste ändå vara den godaste risrätten som finns?

Kycklingsoppa med smak av curry, kokosgrädde, ingefära och lime är en soppa med mycket karaktär! Denna matiga soppa är en perfekt vardagsmåltid som innehåller kyckling, potatis och ärter. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Utöver att jag under en period snöat in på peruansk mat och där lärt mig en del vet jag väldigt lite om sydamerikansk mat. Bara det att jag skriver sydamerikansk mat säger väl en del. Det är ju om en väldig massa olika länder med olika råvaror, influenser och kökstraditioner. Colombiansk mat… Tja, arepas och...

I den här smakrika etiopiska kycklinggrytan bjuds på värmande och mustiga smaker. Till den goda grytan serveras ett enkelt tillbehör på morötter gjorda efter Pauls mormors recept - morötter kokta i smör och vichyvatten.

Laksa är en favorit från Sydostasien. Denna ljuvliga nudelsoppa med massa goda smaker. För att lyckas få till laksan perfekt rekommenderar jag att du tar en sväng förbi en livsmedelsbutik med råvaror från Asien. Där hittar du kryddpasta till laksa, rätta nudlar och friterade tofukuddar. Trots en lång ingredienslista och några steg är det inte

Djej wo batata- En syrlig libanesisk gryta som tillagas i långpanna. Den får sin mustiga och goda smak av koriander, vitlök och citron som får puttra tillsammans med kyckling och potatis i ugnen. En god vardagsrätt som inte kräver så mycket jobb och som går hem hos stora som små. 6 portioner libanesisk gryta 4-5 st

Saffransdoftande paella med kyckling, paprika och räkor.

En härlig gryta med majskyckling, vitt vin, salvia, citron och rotfrukter blir en festlig rätt i helgen. Servera med en god gratinerad potatis. Vintips: Beaujolais-Villages 2021. Nr 2317, 139 kr.

Chicken Marbella är trots namnet en rätt som har sitt ursprung i New York. Kycklingklubbor marineras och får massor av god smak från oliver, kapris, katrinplommon och mycket annat gott. Allt läggs smidigt på en plåt med lite vitt vin och tillagas färdigt i ugnen medan couscous att servera till tillagas.

Det västafrikanska köket har en speciell plats i mitt hjärta. Det är köket jag växte upp med första tiden i mitt liv och jag är ganska säker på att just maten från Sierra Leone lärde mig att älska smakrik mat. Jollof rice åt jag ofta som barn när vi levde i Sierra Leone och det

Bräserad kyckling med citron, timjan, vitlök, bönor, svartpeppar och tomat är en välsmakande huvudrätt att avnjuta i helgen.

En ris-och kycklingrätt med mycket smak! Garam masala, ingefära, vitlök, kardemumma och massa andra goda smaker gör rätten till en smakexplosion. Traditionellt görs rätten på lamm, här byter Zeina lammköttet mot den mer snabbtillagade kycklingen.

Koka in massa mustig smak i riset så känns hela rätten så mycket mer vällagad.

Laga en grön variant av den sydamerikanska rätten arroz con pollo, som betyder ris med kyckling. Här får riset färg och smak av koriander och äts tillsammans med saftiga kycklingklubbor.

Kyckling med goda linser.

Kycklinggklubbor i ugnen.

En familjevänlig middag där ugnsbakade kycklingklubbor serveras med kokt potatis, rostade grönsaker och klassisk gräddsås. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Currygryta är en favorit som görs i många delar av världen. Den nigerianska varianten är enkel och supergod. Kan varieras med olika grönsaker, ha i de du tycker om och har hemma. Har du tex frysta grönsaker funkar det strålande att slänga ner det i grytan. Servera med ris och njut! 6 portioner 4 kycklingklubbor

Denna rätt är mycket enkel att anrätta, och är dessutom ytterst god! Kombinationen kyckling, tomatsås och den krämiga risotton är en fröjd för gommen!

Om man inte vill ge sig på att stycka en hel kyckling eller att göra en ballotine så kan man göra det enkelt för sig genom att använda färdiga kycklingfiléer.

Miso kyckling klubba filead blir kycklingstek och mycket smakrik om man marinerar den med misopasta soja ris vinäger och olja.

Den här enkla kycklinggrytan kan göras både mild och stark beroende på hur mycket chili som stoppas i. Den går utmärkt att göra dagen innan och värmas upp vid servering

En gryta som endast tar 20 minuter att göra och köttet glider av från benen. Perfekt till vardags och helger.

En krämig och lättlagad kycklingrätt som kommer att få alla att jubla!

Magnus kyckling med chokladkrydda

Om man har ont om tid och vill göra en festmeny snabbt och enkelt så passar den här rätten bra. Köp en färdiggrillad kyckling och gör en god couscoussallad