smakligspis.se

Bakom lucka nr 4 hittar vi programledaren Rania som bakar mamma Hasnas assyriska julkakor. Från Nyhetsmorgon 4 december 2022.

Pumpkin spice latte är en kryddig och välsmakande kaffedryck som värmer gott under årets kalla månader. Starkt kaffe blandas med en kryddig pumpapuré och det hela toppas med lättvispad grädde och kanel. Pumpkin spice-latte: Blanda 0.5 tsk kryddblandning med 2 dl varm mjölk, ½ dl starkt kaffe och 2 msk pumpapuré. Smaka av med honung och toppa med vispad grädde.

De här bullarna är fyllda med en len och lätt syrlig äppelkompott och en bulldeg smaksatt med värmande kryddor som kanel, nejlika och ingefära. Efter gräddning penslas bullarna med smör, doppas i kanelsocker och pryds med en kanelstång och lagerblad.

Hemgjord pepparkaksdeg är så mycket godare än köpt. Enkelt är det också! Slå gärna in degen i cellofan och ge bort som present.

Fick du inte tag i någon ansjovis på grund av ansjovisbristen? Så här gör du en krämig Janssons Frestelse utan ansjovis – med ansjovissmak.

En marockansk kryddblandning som med fördel kan göras i större sats. Blanda bara alla torra kryddor och förvara i tättslutande lock så håller den länge. Kryddblandningen ger såväl köttfärssås som kycklingwok en varm och mustig smak.

Vegansk Janssons Frestelse smakar precis som en Jansson ska. Detta vegetariska recept görs med ”vegansk ansjovis” och utan grädde eller smör.

Krämig pumpasoppa med rostade pumpakärnor och fröknäcke. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Servera den här festliga skaldjursrätten familjestil där alla kan plocka skaldjur och tillbehör direkt från fatet. Den fräscha smaken från lime och koriander kommer att ge en uppfriskande touch till den klassiska Sha-Bang-såsen.

Stollen är en tysk julkaka full av smak från juliga kryddor, torkad frukt och mandel.

En hemgjord version av den klassiska höstdrycken. Pumpkin spice-sirapen kan du dessutom spara och använda flera gånger – eller som topping på t ex pannkakor!

Garam masala är en mald, mustig och aromatisk kryddblandning som är vanlig i det indiska köket. Den har en viss hetta och sötma och finns i ett stort antal variationer. Vissa av kryddorna rostas hela för att få fram mer arom innan de mals.

En variant av ett klassiskt bakverk från Schweiz. Betyg (12 st) 2,6 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Whiskyglögg är perfekt för dem som tycker att vanlig vinglögg är för tam. Denna glögg är enkel att göra och blir riktigt god till julens lussekatter.

Kyckling är räddaren i nöden till både vardag och fest.

Hot buttered rum är en populär värmande drink med rom och smör. Vackert gyllene, smörig och med toner av kanel, muskot och kryddnejlika är denna drink magi efter en dag i vinterkylan.

En krämig och kryddig cheesecake toppad med syltad pumpa. Servera gärna med grädde.

Det här är första gången jag testar att göra julmust. Följ med på min resa mot det bruna bubblande drycken som hör julen till.

I Frankrike serverar man denna söta och kryddiga kaka med smör och marmelad till frukost. Här väljer vi att servera den till glöggminglet med färska fikon och en smakrik ädelost.

Rivet fläsk som serveras i majstortilla är ett gott tips att testa i veckan!

”Något som jag för första gången såg och smakade på när jag jobbade i Nya Zeeland, rikligt med krydda som kan påminna om våra julkryddor och med frisk apelsinzest till så slår den på stort! Jag älskar att rosta dem och äta med smör och marmelad, men de är såklart lika goda på egen hand!” /Alexader PelliHär hittar du recept på Alexanders underbara apelsinmarmelad >> Tips! Russinen kan man såklart välja att hoppa över och kryddorna kan man variera om man inte gillar någon av dem. Längre ner i receptet har jag även skrivit hur du gör för att baka dem på en dag istället för på två.

En god och saftig fruktkaka med härlig smak av julens alla kryddor; kanel, ingefära, muskot och nejlika.

Pumpkin latte är en kryddig och värmande kaffe latte med hemmagjord pumpapuré. Den söta pumpalatten får sällskap av smaker som kanel, vanilj, muskot och ingefära.

”En fantastiskt god mjuk kaka med underbara kryddor och perfekt apelsinsmak, ett härligt tillskott till fikan i vintermörkret!” /Alexander Pelli

Julig rimmad torsk med sötsurt fläsk och gräddglacerad grönkål blir en perfekt huvudrätt i juletid.

En vegansk morotskaka med krämig cashewglasyr, krispiga pekannötter och en pumpakryddsirap med Kikkoman sojasås – mysigt, balanserat och full av milt umamidjup.

Delikata små mördegspajer fyllda med torkad frukt smaksatt med cognac. Som sig bör bjuds dessa brittiska minipajer med brandy butter.

De festliga medovníky-kakorna, inte helt olika våra egna pepparkakor, har bakats traditionellt i Slovakien i flera hundra år och serveras till jul, dekorerade med vit glasyr. Vi har även pyntat med skållad mandel. Recept av Åsa Swanberg

Saftig pumpakaka med len och fluffig frosting. Vill du göra en riktigt höstig, kryddig, saftig och god kaka så ska du baka denna pumpakaka med frosting. En saftig och porös kaka med både riven morot o

Upp till 20 kryddor kan ingå i den marockanska kryddblandningen ras-el-hanout. Här nöjer vi oss med hälften. Resultatet blir ett nog så mustigt pulver att smaksätta grillat kött, grytor eller ett enkelt grönsaksfräs med.

Vin chaud är ett varmt vin, här med smak av apelsin, nejlika, kanel, stjärnanis och citron. Värmande och gott under julen.

Det här är en av Zeina Mourtadas favoriträtter. Små zucchinins fyllda med en ris- och färsfyllning som får koka i en kryddig tomatsås. Bjud med frasigt bröd och yoghurt.

”Kryddblandning som används inom en rad klassiska pumparätter i det nordamerikanska köket. Kryddan går lätt att variera, testa till exempel att lägga till en tesked av följande smaker: vanilj, svartpeppar, cayennepeppar, kardemumma, citronskal, apelsinskal, koriander, stjärnanis eller vitpeppar.” /Alva Herdevall och Anders Rydell

En fylld helstekt kalkon är riktig comfort food. Dessutom räcker den till många! Servera gärna med potatismos och en härlig sallad.

Gör vardagsfisken extra festlig med smakrika kryddor. För vem har sagt att fisk är tråkigt, byt ut kolja och torsk och prova istället Uer eller rödspätta. Den här rätten är vansinnigt god.

Detta är en underbart saftig pumpakaka med smak av kanel, muskotnöt, kryddnejlika och ingefära. Pumpakakan bakas med ricotta, vilket gör den extra saftig. När kakan har svalnat helt toppas den med en brynt smörfrosting. Pumpakakan garneras med rostade pinjenötter och mynta. Hittar du ätliga blommor är de vackra att strö över!

Denna grytbas med aromatiskt smör är perfekt för att smaksätta kött, fisk och grönsaker med. Du tillagar blandningen, silar bort kryddorna och förvarar det i kyl. Lätt att göra och väldigt god smaksättning till kött, fisk och grönsaker. Låt dig inspireras av smaker från Mellanöstern.

Små späda zucchini som fylls med köttfärs och ris som sedan får puttra i en god tomatsås. Ljuvlig och mättande husmanskost från Mellanöstern. De ska helst gröpas ur med ett speciellt "verktyg" men har man inte det så kan man ta en potatisskalare eller en liten tesked. RECEPT PÅ BRÖDET HITTAR DU HÄR! 6 portioner

Jag älskar en klassisk morotskaka men ibland så blir det rester kvar efter vi ätit kokta morötter till middag. Ja, vad passar då bättre än att ha dem i en kaka? Denna sockerkaka blir lite mer kompakt en en vanlig luftig sockerkaka. Ät den precis som den är eller servera med glass eller en klick vispad grädde. /ErikaErika

Letar du efter en riktigt saftigt mjuk pepparkaka som smakar säsongens godaste smaker? 😍 Då kommer du älska den här mjuka pepparkakan med krämig apelsinfrosting! Den är full av varma pepparkakskryddor

Jag älskar kryddkombinationen i den här rätten. Traditionellt använder man en kadaigryta av järn för tillagningen och tillsätter malen bockhornsklöver på slutet, tillsammans med saltet.

8-10 stycken Betyg (6 st) 3,8 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Pumpan gör sig så bra i en dessertpaj med klassiska kryddor som kanel, muskot och kryddnejlika. Vispad syrad grädde passar bra till den söta kryddiga smaken.

En magiskt god mjuk pepparkaka som innehåller alla goda kryddor som hör julen till. Extra saftig blir den tack vare blötlagda och mixade dadlar i smeten. Vid servering toppas kakan med kolasås, därav namnet toffee. Bjud gärna kakan med en kula vaniljglass.