smakligspis.se

Festlig mat som är enkel att laga. Färsbiffar med ugnsrostad potatis, morötter och palsternacka. Servera med en enkel sky och lingon.

Skär snitt i fläskfilén och fyll med smaksatt färskost. Servera med en smarrig sås samt ugnsrostad potatis, paprika och sötpotatis.

Lyxiga köttfärsbiffar tillsammans med de klassiska smakerna från en burgundisk gryta – syltlök, vin, svamp, bacon och färsk timjan.

Mustig och mättande gulasch med grytbitar av högrev, potatis, paprika och lök. Servera med en syrlig gurksallad med crème fraiche.

En perfekt lyxig italiensk bjudrätt som görs på kalvschnitzel och serveras med friterad kapris och ugnsrostade skockor och potatis.

Dovhjortsinnanlår med potatispuré, en mustig rödvinssås och en len kantarellsås blir en perfekt måltid att servera vid ett festligt tillfälle. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Stek kotletter och gratinera i krämig sås. Toppa med parmesan och gremolata. En läcker festrätt med klyftpotatis och tomatsallad.

Lyxig bjudmiddag där Filip gör en variant på klassikern Beef Wellington. Oxfilé byts mot fläskfilé och bakas in i frasig smördeg tillsammans med prosciutto och fräst svampfyllning. Till detta serveras en rödvinssås och ugnsrostade grönsaker.

Mättande köttgryta med morot, palsternacka och lök som får god smak av mörk öl, kalvfond och lagerblad. Servera med kokt potatis.

Stek fläskfilén i skivor och servera med stompad potatis, pressgurka och konjakssås. Perfekt helgmat när man har lite extra tid.

Är inte färslimpan en underskattad rätt?! Här är den perfekta söndagsmiddagen, som blir extra helgfestlig med rikligt med svamp, bacon och len puré därtill.

Fläskfilé, gräddsås och massor av bacon – kan det bli godare? Lite sötsyrliga lingon bryter av fint till sältan och den krämiga såsen.

Älgtournedos med potatiskaka och pepparsås är en rustik huvudrätt som passar perfekt till festliga tillfällen. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Här får man pilla och konstruera, vem gillar inte det? Fatta stoltheten att ställa fram otroliga kåldolmar som du gjort själv på bordet till dina gäster, det är värt pillet hundra gånger av hundra, menar Stefan.

En helt underbart lyxig helgmiddag för hela familjen. Catarina König bjuder på långbakad fläskkarré med inlagd gurka, en underbar sås och potatis!

Fläskkarré med vitlök, fänkål och rosmarin som får steka länge i ugn. Till det rostad potatis med mandel och tryffelmajonnäs. Lyxigt!

Svensk biff med vintergrönsaker, biffsky och mixad potatisgratäng är en perfekt rätt att bjuda på i helgen.

Överraska gästerna med vilda citronköttbullar med gräddsås, smashed potatoes och rostade grönsaker. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2022. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Helstekt älgryggbiff med hasselbackspotatis och pepparsås är en rustik och välsmakande huvudrätt att bjuda på. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Små goda köttbullar i en klassisk gräddsås är en rätt som går hem hos både stora och små. Servera med pressad potatis, saltgurka och lingonsylt. Perfekt för en snabb och god middag mitt i veckan.

En perfekt bjudrätt med fläskfilé smaksatt med dijonsenap som gratineras och serveras med frasig potatis med solroskärnor. Så gott!

Tillaga benfri fläskkarré långsamt i ugnen – köttet blir så mört att det nästan faller sönder. Spara skyn och gör en god sås på den.

En klassisk husmansrätt som är enkel att laga och är full av smak. Yoghurt i färsen gör kålpuddingen extra saftig. Servera med kokt potatis och rårörda lingon. Gör gärna lite extra och frys in.

Baconlindad torskrygg med rotfrukter passar perfekt som bjudrätt på helgen eller som extra festlig vardagsrätt.

Ryggbiff med whiskysås och rotfrukter i ugn är en riktig härlig helgmiddag!

Stefan Ekengren bjuder på en helt fantastisk vardagsmiddag bestående av pannbiffar, gräddig kantarellsås och gaffelmosad potatis. Det här receptet bara måste du prova!

En rejäl middag med höstens bästa smaker.

Bästa receptet på klassiska rätten fläsk med löksås och potatis. Här har vi lagat med en viss inspiration från krögaren och gastronomen Tore Wretman. Det fanns inga måttangivelser när Tore skrev ner sitt recept som resulterade i en magnifik löksås. Gissar att stekflottet som rörs ner mot slutet gör sitt.

Recept på kalops signerad populära kocken Stefan Ekengren. ”Är detta, månne, den starkaste kandidaten till att få vara vår egen nationalrätt? Kryddpepparn är det som gör rätten, men också morötterna”.

Härligt mustig gryta med rådjur och svamp kan passa fint när hösten närmar sig.

Hjortfärsbiffarna får eftersteka i sin sky som sen blir en jättegod skysås med balsamicovinäger och fond. Till det jordärtskockspuré.

Baconlindad och ädelostfylld fläskfilé serverad med ugnsrostad potatis som blandats upp med läcker sötpotatis. En riktig bjudrätt!

En riktigt mustig och klassisk köttgryta på högrev som får sjuda långsamt tills köttet blir mört och smakrikt. Finhackade rotfrukter ger djup i smaken och rödvinet rundar av grytan på bästa sätt. På slutet rörs stekt pärllök och champinjoner ner. Servera med pressad potatis och en klick crème fraiche – perfekt som värmande familjemiddag.

Skomakarlåda är en riktig klassiker som ibland glöms bort. Servera med len potatispuré, stekt bacon och purjolök samt rödvinssås.

Lyxig festrätt med fina råvaror och smaker. Västerbottensost i moset gör det extra gott och balsamicosåsen sätter pricken över i!

En klassiker som går att förbereda och alltid är god! Det knaperstekta baconet ger god smak till fisken och potatispurén blir perfekt krämig!

Bjud på söndagsstek i klassisk stil, självklart med rårörda lingon, hemlagad pressgurka och gräddsås. En middag som garanterat går hem.

Catarina König bjuder här på sin bästa variant av en riktig svensk husmanklassiker – köttbullar med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och inlagd gurka.

Nürnbergerkorv med cidersås är god vardagsmat. Nürnbergerkorv är en vit korv som smaksats med örter, t ex mejram.

Samegryta med renskav och skogens röda guld.

Nyttig vardagsmat när den är som bäst! De här klassiska kalvfärsbullarna serverar du tillsammans med en krämig dillsås och nykokt potatis.

Lyxig middag att servera på fest med ugnsbakad oxfilé och rödvinssås. Servera tillsammans med tryffelkräm och ugnsrostade rotsaker.

Äpple, kanel och chili ger denna fläskgryta rikligt med smak och lite hetta. Perfekt att servera äppelmos till.

Här har du en riktigt god gulasch med högrev, paprika och potatis. Allt i en gryta! Sjud högrev med kalvfond och paprika i ca 2 timmar och tillsätt potatisen sista halvtimmen. Resultatet blir en riktigt mustig gryta som hela familjen kommer att gilla. Toppa med en klick yoghurt som pricken över i!

Det finns många varianter på Shepherds pie, här används lammfärs och Worcestershiresås och potatismos med Västerbottensost serveras till.

Köttet kryddat med kryddpeppar och ingefära rullas in i mjuka savojkålsblad och får steka i ugnen. Till det lingon och kokt potatis.

Recept på fläskytterfilé med gräddig sås, en smidig rätt som flera gånger gjort succé på sociala medier. Köttbiten tillagas i ugnen, där den får gräddas i såsen i en slät sockerkaksform eller brödform, för att få ett extra saftigt resultat. Servera med gräddsås, potatis och något grönt, till exempel brysselkål.

Bjud på en otrolig helgmiddag med stekta fläskfilémedaljonger serverade med perfekt krämig potatisgratäng och en underbart god grönpepparsås. Ingen runt middagsbordet kommer bli besviken!