smakligspis.se

Jordgubbar varvade med lite syrlig vaniljgrädde, passionsfrukt och krispig rostad mandelmassa - det smakar som en dröm!

Jordgubbstårta med hemgjorda bottnar och fyllning av jordgubbar, rabarber och grädde. Toppa tårtan med spritsad grädde och delade jordgubbar som penslas med gelé. Det här är receptet på sommartårtan som har allt!

Att choklad och passionsfrukt gifter sig otroligt bra är ingen nyhet! Här tillsätter vi även en kaffeglasyr som ger en lyxig känsla och en oemotståndlig smak. Tårtan är fri från gluten, vitt raffinerat socker och kan dessutom enkelt göras mjölk- och laktosfri!

Pannacotta på buffén är perfekt när man vill förbereda. Den lena vita chokladsmaken får sällskap av söta jordgubbar med lime och mynta.

Midsommartårta, sommartårta eller helt enkelt bara en fantastiskt vacker tårta? Det är helt upp till dig. Vi tror i alla fall att den här härliga cheesecaken med jordgubbar och rabarber kommer imponera stort på dina gäster.

Imponera med en riktigt lyxig ”layer cake” full med syrliga och söta sommarsmaker – flädermarinerade jordgubbar, lemoncurd och så överraskningen i form av vispad vit chokladpannacotta. Garnera med allsköns bär och gärna ett gäng ätbara blommor.

Segfrasig maräng toppas med en gräddig färskostkräm, skivade jordgubbar och passionsfrukt. Servera gärna en halv passionsfrukt till.

Rosengeranium, eller Doktor Westerlunds pelargon som växten heter, finns i många hem och doftar underbart. Om du inte har den kan du enbart använda rivet skal från citron.

"En tårta som består av en saftig mazarinbotten, söt jordgubbspannacotta och en len mousse med smak av passionsfrukt. Kan göras både med och utan gluten. Tårtan kan förberedas i god tid och ligga klar i frysen. Gör jordgubbspannacottan först då den ska vara fryst när tårtan monteras. Använd en mindre form om du vill att pannacottan ska vara en överraskning." /Annelie Andersson

Imponera på din vänner med denna vackra och otroligt goda cheesecake. Den blir allra bäst av att tillagas dagen innan den ska avnjutas.

Detta är en förenklad variant av Årets nationaldagsbakelse 2024. Så här beskriver vinnaren Per Klein sin nationaldagsbakelse: "Jag tänker klassiska smaker som alla känner igen både till utseende och smak men utförd i en modern tappning, svensk rulltårta med jordgubbar och vanilj! "Denna nationaldagsbakelse är skapad av Per Klein, Årets konditor 2003.

Fräsch pannacotta med yoghurt som blir extra festlig med romflamberad ananas och passionsfrukt.

En enkel och elegant dessert som blir extra läcker när den serveras i vackra glas och dekoreras med chokladdoppade jordgubbar.

Mild, len och krämig pannacotta med sommarvarma jordgubbar. Mums!

Vem älskar inte pannacotta? Här blandas grädde och vaniljpulver med syrlig grekisk yoghurt för att sedan toppas med underbart fräsch frukt som mango och passionsfrukt. Krossade maränger eller rostad kokos på toppen blir pricken över i.

En fantastiskt god cheesecake med somriga smaker som jordgubbar och fläder. Dekorationen blir extra vacker med en klase fläderblommor.

Pavlovan är frasig utanpå och mjuk inuti. Fylld med en enkel jordgubbsmousse, färskostmousse och toppad med limesocker och massa färska jordgubbar. Lägg ihop pavlovan precis innan servering. Bottnarna kan bakas 1–2 dagar innan och förvaras torrt, gärna i ugnen. En riktigt somrig tårta som passar alla tillfällen!

Kombinationen av de härligt luftiga citron- och vaniljbottnarna, syrlig passionscurd, söt och syrlig hallonmousse under ett täcke av vit chokladfrosting är bara makalöst gott. 10 bitar.

Måste dela med mig av receptet på en fantastiskt god dessert med suverän balans mellan sött och friskt.

Den här bakelsen tog jag fram till en kusinträff för många år sedan och den passar både till kaffet eller som efterrätt på finmiddagen. En mycket somrig och fräsch bakelse som både ser snygg ut och smakar fantastiskt. Receptet kommer från boken ”Baka med Linus”, och ges ut av Bonnier Fakta.

En underbar efterrrätt som man kan förbereda och där kombinationen mellan sött och syrligt gör att det smälter i munnen.