smakligspis.se

Midsommartårta, sommartårta eller helt enkelt bara en fantastiskt vacker tårta? Det är helt upp till dig. Vi tror i alla fall att den här härliga cheesecaken med jordgubbar och rabarber kommer imponera stort på dina gäster.

Imponera med en riktigt lyxig ”layer cake” full med syrliga och söta sommarsmaker – flädermarinerade jordgubbar, lemoncurd och så överraskningen i form av vispad vit chokladpannacotta. Garnera med allsköns bär och gärna ett gäng ätbara blommor.

Segfrasig maräng toppas med en gräddig färskostkräm, skivade jordgubbar och passionsfrukt. Servera gärna en halv passionsfrukt till.

Imponera på din vänner med denna vackra och otroligt goda cheesecake. Den blir allra bäst av att tillagas dagen innan den ska avnjutas.

En fantastiskt god cheesecake med somriga smaker som jordgubbar och fläder. Dekorationen blir extra vacker med en klase fläderblommor.

Pavlovan är frasig utanpå och mjuk inuti. Fylld med en enkel jordgubbsmousse, färskostmousse och toppad med limesocker och massa färska jordgubbar. Lägg ihop pavlovan precis innan servering. Bottnarna kan bakas 1–2 dagar innan och förvaras torrt, gärna i ugnen. En riktigt somrig tårta som passar alla tillfällen!

Kombinationen av de härligt luftiga citron- och vaniljbottnarna, syrlig passionscurd, söt och syrlig hallonmousse under ett täcke av vit chokladfrosting är bara makalöst gott. 10 bitar.

Måste dela med mig av receptet på en fantastiskt god dessert med suverän balans mellan sött och friskt.

Den här bakelsen tog jag fram till en kusinträff för många år sedan och den passar både till kaffet eller som efterrätt på finmiddagen. En mycket somrig och fräsch bakelse som både ser snygg ut och smakar fantastiskt. Receptet kommer från boken ”Baka med Linus”, och ges ut av Bonnier Fakta.

En len cheesecake gjord på ris à la Malta! På en klassisk botten av digestivekex och mandlar tronar denna maffiga cheesecake. Den toppas med krispiga mandlar och är underbart god att servera med rörörda bär. Förbered gärna dagen innan den ska avnjutas, men garnera med mandlarna precis innan servering.

Så här gör du snabbt hemgjorda, nyfriterade munkar med ett enkelt knep - färdigt briochebröd! Fyll munkarna med ljuvlig rabarberkompott och toppa med en enkel vaniljkräm.

Det finns alltid plats för dessert! Här toppar vi den sötsyrliga passionsfruktsmoussen med varmvispad maräng som snabbt bränns av.

Bjud på en härlig sommardessert där lemoncurdgrädde och frukt serveras på hemmagjord maräng. Den lätta citrussmaken ger grädden en frisk ton som passar perfekt ihop med söta solmogna jordgubbar och syrlig tropisk passionsfrukt. Toppa med fräsch mynta.

Eleganta små pajer fyllda med en kokoskräm och toppade med en fluffig mascarponekräm och kompott på jordgubb med passionsfruktlikör.

Lime och jordgubbar är en fin smakkombination som gör den här cheesecaken helt oemotståndlig. Toppa med valfria bär och myntablad.

Avsluta Halloweenmiddagen med en mycket obehaglig kaka! Vad är egentligen det där kletiga? Vi håller tummarna för hallonsås och hoppas att du vågar testa.  Tips! Gör gärna kakan dagen innan och låt såsen sätta sig, så blir den extra saftig och god. Servera med extra sås för ännu rysligare effekt! ​​​​​​​

Klassiskt recept på Napoleonbakelse, prova att göra din egen om du aldrig gjort det!

En riktig kalastårta för nötälskare! Tårtan består av tre marängbottnar med valnötter och hasselnötter som fylls med söt hasselnötskräm och len grädde. Toppa med färska jordgubbar och succén är ett faktum.

Jordgubbar varvade med lite syrlig vaniljgrädde, passionsfrukt och krispig rostad mandelmassa - det smakar som en dröm!

Somrig cheesecake med rabarber och jordgubbar. Perfekt att förbereda och ha redo i frysen. Obs! Kompotten räcker till flera bakverk.

En älskad klassiker bland jordgubbstårtor som här får en fräsch fyllning av vispgrädde, syrlig creme fraiche, lime och lite fläder.

Små bakelser som fylls med en fluffig citron- och saffranskräm och toppas med passionsfrukt och apelsin. Perfekt som juldessert eller att servera till adventsfika. Ett recept av Malin Landqvist.

En fryst krämig cheesecake med ett glänsande täcke av passionsfrukt. Tina pajen cirka 30 minuter innan servering.

Jordgubbstårta med hemgjorda bottnar och fyllning av jordgubbar, rabarber och grädde. Toppa tårtan med spritsad grädde och delade jordgubbar som penslas med gelé. Det här är receptet på sommartårtan som har allt!

Är det en bok eller en tårta? På temat illusion cake har Ronja här skapat en tårta i bokform fylld med bananpannacotta, milkshakemousse med jordgubb och ganache på mjölkchoklad.

Den här vita kladdkakan toppad med key lime cheesecake och passionsfruktsspegel är en kladdkaka utöver det vanliga!

Varva kompotten med jordgubbar och rabarber med färskostkräm och hemgjorda krossade maränger i fina glas och servera till dessert.

Roys bjuder på en sötsyrlig paj med smak av passionsfrukt och kokos. Exotiska smaker som gifter sig perfekt med den söta, mjuka marängen. Ett perfekt helgbak eller varför inte som påskpaj?

"Mazarintårta på två sätt – med mascarponekräm och bär eller med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber En enklare variant än moussetårtan, men med samma goda mazarinbotten. Kan göras både med och utan gluten. Bakas i form med löstagbar kant eller upphöjd botten. Bred en god mascarponekräm över kakan och dekorera med färska bär. Eller toppa med vispad citronpannacotta och vaniljkokt rabarber." /Annelie Andersson

Sommarpaj med jordgubbar och vanilj. Recept av Lena Söderström och foto: Eva Hildén Smith

”En bakelse som enkelt kan förberedas upp till 1 vecka i förväg. Du kan enkelt förbereda varje del av bakelsen för att sedan baka, vispa och montera allt samma dag. Lycka till!" /Alexander Pelli

Sommarens godaste tårta, en daimbotten med jordgubbsmousse som garneras med chokladdoppade jordgubbar. Perfekt midsommartårta.

Här får du sommarens bästa smaker – jordgubbar och rabarber – i en och samma paj. Servera med en kula vaniljglass eller vispad grädde.

Söta små bakelser, som små prinsesstårtor.

Att choklad och passionsfrukt gifter sig otroligt bra är ingen nyhet! Här tillsätter vi även en kaffeglasyr som ger en lyxig känsla och en oemotståndlig smak. Tårtan är fri från gluten, vitt raffinerat socker och kan dessutom enkelt göras mjölk- och laktosfri!

Vill du ha skumgodis till påsk? Att göra egna marshmallows är inte så svårt som det låter! I det här receptet gör vi fluffiga, gula marshmallows med smak av sötsyrlig passionsfrukt.

Tjusiga macarons i flera olika smaker och färger. Vilken blir din favorit? Hjortronmacarons Åkerbärsmacarons Citrusmacarons med smultron, mandarin & macadamianötter Chokladmacarons med pistagekräm och mörkchokladganache Chokladmacarons med salt kola

Tropisk sommardryck. Fräscht, sött och syrligt i härlig kombination. 4 stora glas Betyg (4 st) 5 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Maxad sommardessert med jordgubbar! Extra god kolasås med karamelltoner och dessutom smaksatt med ljus misopasta.

Avrunda middagen med en läcker, laktosfri semifreddo, smaksatt med marsalavin och citron. Semifreddo är en italiensk glassdessert som kan smaksättas och serveras på många olika vis. Den här varianten serveras mellan två lager av smarriga kakbottnar gjorda av valnötskärnor, äggvitor och florsocker. Servera med jordgubbar.

Den här cheesecaken är min nya favorit! Jordgubbssmaken framträder på ett otroligt trevligt sätt tillsammans med färskosten och kexen. Den kommer att bakas många gånger i sommar!

En sanndröm för alla älskare av ljuvligt sammetslen mousse. Först ett lager rosa jordgubbsmousse och sedan ett lite tunnare lager med mousse på vit choklad. Tårtan innehåller riktigt mycket grädde men så räcker den också till många.

Hilda Kirkhoff tipsar här om hur du enkelt varierar ett och samma recept på tre vis. Perfekt inför midsommar!

En frisk cheesecake med smak av mango, passionsfrukt och kokos. Denna cheesecake kräver inte ugn.

Syrlig rabarber och färskost är en fantastisk kombination ihop med vanilj. Toppa med färska jordgubbar och massor av citronmeliss.

En somrig paj med smak av mango och passionsfrukt toppad med små frasiga maränger.

Sommarens marängdessert med rabarberkompott på toppen. Mums! Pavlova och kompott förbereds i god tid, men lägg upp vid servering.

Lyxigt goda är dessa små tartletter. Gör som Cecilia Larsson och servera de i individuella formar, då känner sig gästerna extra bortskämda.