smakligspis.se

Tryffelhalloumi med honung och citron – kan det bli godare? Här får den sällskap av krispigt pitabröd, len hummus, picklad rödlök och färsk gräslök. En smakrik kombination som imponerar utan krångel.

Recept på grillad bön- och halloumiburgare med zucchini och rökig majonnäs. Den saftiga bönburgaren och zucchinin behöver bara några minuter på grillen, så se till att de andra tillbehören står färdiga att servera. Röksmaken och den lite heta smaken på majonnäsen kommer från chipotlepasta, en kryddpasta gjord av torkad och rökt jalapeñochili.

Den här goda salladen är enkel och färgglad. Halloumiosten är underbar att grilla och är ett bra vegetariskt alternativ till kött.

Bulgursallad med halloumi och aubergine passar perfekt som grönt alternativ till grillkvällen.

Grillad halloumi med hemmagjord coleslaw. Sältan i osten tillsammans med sötman i coleslaw är ljuvligt gott.

Recept av Eleonora Von Essen och Becca Sulocki och foto: Björn Tesch

Vegetariskt Spaghetti Carbonara med halloumi istället för pancetta. Krämig och god vegetarisk variant på italiensk klassiker.

Pasta med stekt halloumi och spenat. Enkel och snabblagad pasta, kryddad med citron och vitlök. God som vardagsmat.

Blanda matvete med soltorkade tomater och basilika i en härligt matig sallad med stekt halloumiost på toppen. Servera med pestosås.

En matig och smaklig vegetarisk pastarätt för middagen mitt i veckan! Ibland så kommer du långt i köket med få ingredienser och när det råkar vara just halloumi, tomat och pesto behöver du inte mycket mer. Snabbt, enkelt och supergott! 

Krispigt pajskal gjort på riven potatis och halloumi och en supersmarrig fyllning med Quorn Helgspecial - ett riktigt gott, vegetariskt alternativ till julskinka, med högt proteininnehåll. Den här krispiga pajen passar lika bra på julbordet som dagarna efter när du enkelt och smidigt vill ta tillvara på julresterna. Ett jättegott recept av Annie Erfass som driver Instagram-kontot <a href="https://www.instagram.com/kalorismart/">Kalorismart.

Halloumistroganoff är en stroganoff som görs med halloumi istället för falukorv eller biff. Detta recept är köttfritt, lakto-vegetariskt och glutenfritt.

En riktigt färgglad middagstallrik fylld med godsaker som krispig halloumi, en sötsyrlig persikosalsa, god majonnäs och smakrikt svart ris.

Torsk i ugn med tomat och halloumi.

Recept på sommarsallad med bönor, gryn och tomater. Den här rätten är lagad med inspiration av Tabbouleh, gryn- och persiljesallad från Mellanöstern. Jag gör den lite matigare med bönor och halloumi.

En riktigt matig rätt med frasig ost! Den här rätten lagar du genom att panera halloumin med panko och finhackade örter som bladpersilja och basilika. Serveras med avokado, spetskål och sojabönor.

I likhet med en massa andra frukter och grönsaker, är nektariner jättegoda och jätteenkla att grilla. Perfekt som kontrast mot sältan i halloumi eller fetaost.

Lasagne kan tillagas på så många olika sätt. Här har vi gjort en riktigt krämig och lättlagad vegetarisk lasagne med ost, spenat och svamp. Vi köper en färdigkryddad tomatsås för en enklare matlagning - och resultatet blir riktigt smakrikt. Perfekt till vardag som fest.

En umamisprängd burgare med picklad lök och frasig halloumi. Vegetariskt och hur gott som helst!

Sugen på one pan-pasta? Detta recept på vegetarisk (lakto-vegetarisk) allt i ett-pasta med halloumi och champinjoner är enkelt att svänga ihop till middag.

En smakrik och mättande vegoburgare med härligt krispig nystekt ost.

En lätt lunch med inlagd vattenmelon, halloumicrisp och lufttorkad skinka. Toppa med färsk mynta och servera med lättrostat bröd.

Den som inte vill äta kött kan naturligtvis strunta i att linda bacon runt halloumin. Med en grönsakssvarv kan man göra tunna strimlor, ”spagetti”, av squashen men det går också bra att strimla eller hyvla den tunt.

Sältan från halloumi och sötman från ugnsrostade grönsaker gör detta till ett gott tillbehör till kött och fågel, men också god som en egen, vegetarisk rätt.

Couscous med paprika, rödlök, broccoli och oliver serveras med en krämig kikärtsröra.

Smakrik kryddig vegetarisk indisk palak paneer med halloumi, ingefära, grädde, tomat och spenat.

Stroganoff med halloumi, linser och morötter i krämig sås med tomater och grädde. Enkel att laga och med smaker som hela familjen tycker om! Recept ur kokboken: Ännu mera vego av Sara Ask och Lisa Bjärbo

Här är receptet på en god, saftig och färgsprakande vegoburgare som du gör med rivna polkabetor, halloumi och ägg. Polkabetsburgarna steks klara i ugnen och serveras i fluffiga hamburgerbröd tillsammans med bland annat avokado, jalapeño och picklad rödlök! Mums!

Söt knaprig sesamkaka till salt, grillad halloumi.

Vegetarisk sallad tillsammans med halloumi. Salladen får sin fräschör från de färska primörerna och krisp från de rostade hasselnötterna.

Den ugnsstekta lammytterfilén blir extra god med rosmarin, granatäpple och halloumi.

Finns ingenting som smakar bättre än tomatsås som man gör själv. Här får dessutom såsen lite sälta från kapris och hetta av sambal oelek. Servera tomatsåsen till gnocchi och stekt halloumi. Strö gärna över solrosfrön och rucola på toppen.

Krämig halloumistroganoff med tomat, grädde och linser. som serveras med ris och blomkål och toppas med koriander.

Vegetariska tacos med halloumi, sötpotatis, avokado-coleslaw och picklad lök. Snabbt och enkelt recept av Agnes Gällhagen. För veganska tacos, välj marinerad tofu istället.

Gör denna supergoda och snabba wrap med halloumi och hummus som toppas med picklad rödlök och granatäppelkärnor. Passar perfekt som picknickmat.

Fräsch pastasallad med krispig stekt halloumi och en god grekisk dressing med yoghurt, soltorkade tomater och oregano. Perfekt att preppa matlådan med eller ta med på picknicken!

Stroganoff är en riktig familjefavorit. Här har vi bytt ut korven mot ost, och vi tycker att det blir riktigt gott! Stek champinjoner och ost i smör och tillsätt tomatpuré och syrad grädde. Smaksätt med oregano Servera gärna denna vegetariska vardagsrätt med saltgurka, persilja och dijonsenap - mums!

Kall potatissallad är perfekt för både en enkel lunch och festlig sommarbuffé. Den här varianten är dessutom stilig på bordet, med tunt hyvlad rödbeta och halloumi.

Grillad hel halloumiost är lite enklare att hantera på grillen. Den helgrillade halloumin skärs sedan i bitar och marineras vitlöksolja en stund före servering. Passar perfekt till en sallad eller som tillbehör till grillat.

Det här är ett recept på fantastiskt goda och vegetariska fajitas. Fyll mjuka tortillabröd med grönsaker, stekt halloumi och krämig bönröra smaksatt med rökig chipotle. Servera dina fajitas med en klick guacamole.

Somrig sallad med salt och sött i perfekt harmoni. Honungsrostade valnötter på toppen ger gott crunch.

Grönt är skönt - och det gäller verkligen i den här smakrika rätten med stekta halloumitärningar serverade i en grön och kryddig gryta med spenat som bas.

En fräsch variant av det klassiska pitabrödet– dessa grillade pitabröd fyllda med saftig halloumi, krispiga grönsaker och en uppfriskande sås är perfekta för en snabb rätt när du är på språng!

Enkel pastarätt med stekt halloumi, sparris och egen paprikapesto som toppas med riven parmesan. Gott och mättande, garanterat uppskattat av hela familjen!

Med tortillabröd som pizzabotten går det på ett kick att göra egen pizza! Här toppar vi den med färskost, mozzarella, zucchini och riven halloumi. Citronskal och rostade mandelspån blir pricken över i:et.

Saftig halloumikyckling med fräscht syrliga citrongrönsaker med smak av basilika. Minutfilé är bröstfiléer skurna till tunna skivor.