smakligspis.se

Recept på grillad bön- och halloumiburgare med zucchini och rökig majonnäs. Den saftiga bönburgaren och zucchinin behöver bara några minuter på grillen, så se till att de andra tillbehören står färdiga att servera. Röksmaken och den lite heta smaken på majonnäsen kommer från chipotlepasta, en kryddpasta gjord av torkad och rökt jalapeñochili.

Den som inte vill äta kött kan naturligtvis strunta i att linda bacon runt halloumin. Med en grönsakssvarv kan man göra tunna strimlor, ”spagetti”, av squashen men det går också bra att strimla eller hyvla den tunt.

Den ugnsstekta lammytterfilén blir extra god med rosmarin, granatäpple och halloumi.

Det här är ett recept på fantastiskt goda och vegetariska fajitas. Fyll mjuka tortillabröd med grönsaker, stekt halloumi och krämig bönröra smaksatt med rökig chipotle. Servera dina fajitas med en klick guacamole.

Med tortillabröd som pizzabotten går det på ett kick att göra egen pizza! Här toppar vi den med färskost, mozzarella, zucchini och riven halloumi. Citronskal och rostade mandelspån blir pricken över i:et.

Saftig halloumikyckling med fräscht syrliga citrongrönsaker med smak av basilika. Minutfilé är bröstfiléer skurna till tunna skivor.

Trä halloumi på spett för att enklare kunna tillaga osten på grillen – här tillsammans med citronmarinerad zucchini. Toppa gärna med valfria färska örter vid servering.

Det händer något när man lägger grönsaker på grillen. Tillsammans med halloumi, pesto och grillat surdegsbröd blir det himmelskt gott!

Krämig pasta med rostade grönsaker och gyllene stekt halloumi blir en enkel och middag där syrlig citron möter lite hetta från chiliflakes. Perfekt som en snabb vardagsmiddag!

Fixa hela middagen på grillen och lägg på alla tillbehör också medan du ändå är igång. Här är fyra goda tips på grillade grönsker och potatisar.

Letar du efter den perfekta picknickmaten eller en god lunchmacka? Se hit! Gör en matig baguette som fylls med krämig hummus, stekt halloumi och rostad aubergine och zucchini.

Helstekt halloumi inbakad i zucchiniskivor blir en rejäl förrätt med salta medelhavssmaker där den cypriotiska osten får sällskap med en smakrik olivtapenade. Är ni färre kring bordet så går det fint att ta en mindre storlek på halloumin. En vego rätt som även passar fint på buffé.

Klart alla ska vara med och grilla! Lägg kyckling, kött, fisk eller något vegetariskt på grillen, och låt säsongens härligaste grönsaker bli perfekta tillbehör. Recept från Hemlagat nr. 2 2024.

Vad sägs om en paella med halloumi? Paella, den välkända spanska rätten, färgstark och smakrik serverar du med halloumi, grillade paprikor och härlig avorioris. Ett recept för fyra och perfekt som vegorätt!

En riktigt god vegetarisk variant på den klassiska korvstroganoffen. En perfekt middag för hela familjen, och även utmärkt i matlådan dagen efter. Den här middagen bjuder på en massa smak och är en riktig vardagsräddare.

Perfekt vardagsmiddag, vegetariska biffar med zucchini och halloumi, så goda att servera med citronaioli och klyftpotatis.

Riktigt goda vegetariska biffar av halloumi, morot och zucchini. Saftiga med med fin sälta och naturlig sötma från morot. Servera gärna med en grönsallad, hummus och lite surdegsbröd.

Burgarna är inte helt lätta att steka men resultatet är en smakupplevelse, med alla goda tillbehör.

Bjud på grillspett med kyckling varvad med citron och lök. Rulla in halloumiost och romarin i bacon och ge det fin färg på gallret.

Den cypriotiska salta osten halloumi är perfekt att grilla eftersom den inte smälter utan bara blir härligt mjuk. Här får den sällskap av fräsch tsatsiki och grillad zucchini. Allt läggs i en frasig bit baguette och blir till en smarrig laktovegetarisk burgare.

Vegetarisk hamburgare gjord på bland annat halloumi, zucchini och quinoa. så god att toppa med avokado och en salsa verde. Recept ur kokboken Comfort food av Agnes Gällhagen.

Halloumiburgare med riven morot och zucchini som toppas med picklad rödlök och avokado på grillat surdegsbröd.

Grilla vegetariskt i sommar! Här hittar du ett gott recept på vegetariska spett med grillat bröd, hummus, yoghurt och örtpesto.

Om du gillar grillat (vem gör inte det?) och vill äta mer vegetariskt måste du testa ratatouille-sallad – en mustig, färgglad och somrig rätt som funkar till det mesta. Grillade grönsaker som aubergine, zucchini, paprika och rödlök får sällskap av halloumi, och en örtig citrondressing som lyfter smakerna ytterligare. Den här kombon blir både fräsch och full av smaker – nästan som en ljummen salladsvariant av klassisk ratatouille. Ratatouille-sallad passar lika bra som huvudrätt med ett gott bröd till, som på buffébordet, eller som tillbehör till grillad fisk eller kött. Den är dessutom lätt som en plätt att variera med till exempel tofu eller bönor.

En riktigt maffig och smakrik halloumilasagne med mycket grönsaker. I denna lättlagade lasagne samas halloumi, zucchini, spenat, kryddig tomatsås och krämig pesto-créme fraiche mellan färska lasagneplattor. Låt gärna halloumilasagnen stå till sig en liten stund innan den serveras. Servera tillsammans med en krispig sallad.

Somrig sallad med ugnsrostad sötpotatis, gröna linser och halloumi. Serveras med grillad zucchini och blir en hit på grillbuffén!

Njut av en färgsprakande och fräsch bulgursallad med rostade grönsaker, stekt halloumi och en uppfriskande vinägrett på färska örter. God och enkel sallad som passar lika bra till middag som till lunch eller på buffébordet.

När du är sugen på något riktigt krämigt, lättlagat och gott är det denna pasta du ska laga! En vegetarisk pasta med vitlöksstekt zucchini, krämig svampsås och halloumi. Toppa med färsk persilja och servera bums!

Grillade spett med en smaklig vitlöksmarinad med sötma.

Läckra små plättar med smak av chili och citron.

Enklaste och smidigaste gratängen med gnocchi. En salviadoftande och god gnocchigratäng där allt görs i samma ugnsform. Gratängen innehåller också zucchini och bönor som kryddas med chili samt toppas med halloumi och fräscha tomater.

Undebar linssoppa med morot, paprika, squash och kokosmjölk som får god smak av curry, cayenne och lime. Toppa med tärnad halloumi.

Enkel och god middag med grönsaksbiffar på halloumi och zucchini serverade med en kall vitlökssås och ris uppblandat med strimlad spetskål.

Paket att lägga på grillen fyllda med kokt färskpotatis, zucchini, färsk lök och knippmorötter. De grillade grönsakspaketen passar att servera till det mesta, här bjuds de med en frisk och örtig salsa verde och helgrillad halloumi.

Nyttig pytt med havreris och stekta grönsaker. Servera ljummen eller gärna kall tillsammans med grillad halloumi och kall yoghurtsås.

Matiga våfflor med både riven zucchini och halloumi i smeten blir en utmärkt lunch för den som lämnat sylt- och gräddestadiet. Lika gott, men inte lika sött. Toppa med avokadokräm och rökt lax.

Vegetariska biffar med halloumi, morot och kikärtor. Enkla att göra och gott att servera med rostad potatis och spenat. Perfekt till middag!

Vegetariska biffar med riven zucchini och halloumi. Serveras med klyftpotatis och en majonnäs med smak av persilja.

Halloumispett med zucchini blir ett fräscht grönt inslag till grillningen.

Enkelt recept på halloumispett. Gör dubbel sats om du vill bjuda på spetten som huvudrätt och servera med couscous och yoghurt.

Pytt i panna à la Medelhavet. Krispig halloumi och salta oliver passar utmärkt tillsammans med sötman från den grillade paprikan. Smaklig måltid!

Pytt måste vara den bästa vardagsrätten! Bara att slänga ihop det som finns hemma och middagen är klar. Här gör vi en lakto-ovo-vegetarisk pytt med potatis, zucchini, paprika, lök och halloumi, och serverar den med en ljuvlig salsasås.

Sommarens kanske smarrigaste grillspett där grönsakerna får smak av en örtolja. Skär grönsakerna i lika stora bitar så blir det enklare att grilla spetten jämnt. Gillar du hetare mat kan du med fördel mixa ner lite chili i oljan.

Grillad halloumi på spett med tunt skuren zucchini och citron för att balansera den friska sältan i osten. Halloumi är alltid en favorit när grillen åker fram.