smakligspis.se

Festlig och snabblagad gryta med fläskfilé i en underbart god och krämig currysås. Bjud med riven kokos, russin, salta jordnötter och skivad banan i små skålar och låt var och en toppa sin gryta efter smak.

Filodegspajer är enkla att variera och smidiga att göra med färdigköpt deg. Denna har en kryddig paprika- och färsfyllning. Ät gärna pajen med händerna och bryt loss bit för bit. Doppa gärna i fraiche eller tzatziki.

Gör din egen fajitaskrydda och laga smaskiga kycklingfajitas med paprika och lök. Servera med klassiska tillbehör och toppa med koriander.

Detta är en av de godaste grytor jag har ätit. Mustig jamaicansk köttgryta. Smakerna är ljuvliga! Traditionellt görs oxtail stew med oxsvans, det är viktig ingrediens i grytan, jag har dock fuskat och använt högrev istället. Inte hundra procent som originalet men fantastiskt god ändå. 6 portionerKöttet:1 kg grytkött (läs tips i rubriken ovan)2 vitlökslyftor0,5

Smakrik wrap som blir krämig av avocado och KESO® Cottage cheese. Vill du göra wrappen vegetarisk kan du lätt byta ut kycklingen mot quorn eller andra vegetariska filéer.

Krämig kycklinggratäng med tomat, paprika, champinjoner, chilisås och mango chutney. Servera med ugnsrostad potatis och grönsaker.

Den här marockanska grytan serveras med vitköksbulgur och toppas med mynta och feta. En rätt full av smak och dessutom vegetarisk!

Välsmakande biffar med färska kryddor som är lätta att göra både till lunch eller middag.

Fläskkarré och högrev blir mört och saftigt när det tillagas under lång tid i ugnen. Här bjuds köttet med två såser, bakad potatis och bröd med vitlökssmör.  Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Allt gott på ett fat! En festlig rätt med oxfilé med smörstekta kantareller, paprika-aioli och den smakrika såsen chimichurri.

Smarriga grillspett med kyckling, olika goda grönsaker och korv serverade med krispiga och lyxiga pommes vända i persilja, parmesan och paprikakrydda. Och såklart en god kall sås till som du enkelt rör ihop av crème fraiche, majonnäs, vitlök och sriracha.

En färgsparkande grillrätt med inspiration från Armenien. Saftiga rosmarin- och vitlöksmarinerade lammracks serverade med en mustig grönsaksröra och bröd. Perfekt för ljumma sommarkvällar! Recept: Anna Demirian (@kitchenofanna på Instagram).

Potatissallad med grillad potatis, paprika, knipplök och zucchini som blandas med läcker vinägrett. Blanda ner rucola och salladsost.

"Veggie- xorovats är ett måste när man grillar i Armenien och inte minst i mitt utekök. Men detta kan även serveras som huvudrätt och gärna med grillad vitost till om man har vegetarianer på middag." /Anna Demirian

Helstekt fläskytterfilé passar perfekt på buffébordet. Servera med en fruktig salsa med mango, melon, gurka, salladslök och paprika.

Pasta med bönor och chorizo är en matig, färgglad och smakrik pastarätt med kort tillagningstid. Ingredienser som paprika, svarta bönor, babyspenat och krossade tomater lyfts smakmässigt tack vare den goda chorizokorven. Smaka av med salt, peppar, lite paprikapulver och servera!

En god kryddstekt kyckling med grillade grönsaker gör sog riktigt bra som helgmiddag.

Smaksätt laxfilén med ostronsås och sesamfrön – så gott! Servera med en sommarfräsch färskpotatissallad och en spännande wasabisås.

Det här är en bloggpost som tidigare låg på på Taffel. Moqueca är en väldigt välkänd fiskgryta från Brasilien och den kan göras på flera olika sätt, det gemensamma för de olika varianterna är kokosmjölk, lime, koriander och så klart fisk. Mitt recept är lite anpassat till vad man kan komma över i en svensk...

En härlig variant på den klassiska vardagsrätten korv stroganoff - fast med kyckling! Tillsammans med kycklingbuljong, crème fraiche och paprikapulver blir den här rätten både krämig och smakrik!

En riktigt enkel och smakrik chili con carne som blir ännu godare dagen efter. Perfekt budgetgryta dagen innan lön och den går att matcha till ris, nachos och tortillabröd. Stolt sponsor IKEA

De gröna eller svarta linserna gör sig bra i den här smakrika chilin eftersom de behåller formen utan att bli mosiga. Komplettera med både kidney- och vita bönor så har du matig middag som räcker till många. Lyxa till lins- och bönchilin med koriander och starka jalapeños på toppen. Receptet är ett storkok, blir det mat över frys gärna in i matlådor.

Av den här heta pumpachilin med en spännande ton av lakrits kan du även göra härliga burritos till lunchlådan. Salladen och nötterna ger krispighet och limen bidrar med frisk syra.

Det här är en billig middag som jag ofta gör storkok av och fryser in. Sparar både pengar och tid.

Den ugnsbakade blomkålen blir söt och god. Det blir en riktigt god kombination tillsammans med salt fetaost och knapriga pinjenötter.

"Suqaar är lättlagat lammgryta som gärna serveras med tunnbröd eller ris. Det är en traditionell maträtt i Somalia som mer eller mindre lagas dagligen i alla hem och som även serveras på restauranger." /Khadija

Enkelt och värmande med vegetarisk gulasch - funkar alldeles utmärkt att förbereda i förväg.  Tips! Häll grytan i en termos och ta med dig ut på utflykten.

Vegetarisk fajitas med paneer och paprika smaksatt med hemgjord fajitakryddblandning. Lägg i tortillabröd, toppa med avokadokräm på gräddfil och pressa över lime.

Recept på fajitas med kycklingspett. Välj gärna lårkött, som smakar saftigt och mört även om det ligger några minuter för länge på grillen. Fajitakryddan räcker till minst två middagar.

Kryddig vegetarisk gryta med paprika, kidneybönor och majs. Lite kakao förhöjer smakerna. Toppa med persilja och servera med ris.

Du läste rätt, det här är en 100 % plantbaserad tacopaj! Tacofärsen får den rätta smaken med bland annat vitlök, paprikapulver, spiskummin och oregano. Det hela toppas med en härlig och helt vegetarisk ostsås (!) gjort på cashewnötter och paprika. Fredagsmyset är räddat!

Kryddig chili som görs på sojafärs och grönsaker som paprika, zucchini och färsk lök. Chilin sin carne blir supergod och får perfekt kryddighet av cayennepeppar, spiskummin och paprikapulver. Servera chilin med ris, fetaost och krämig avokado.

Nordafrikansk tomatgryta med smak av spiskummin. Här serverar Anja den med pocherade ägg och hemgjort tortillabröd. Perfekt att servera på brunchen eller som en god vardagsmiddag.

Korv och surkål är en populär kombo i många länder och helt klart värd att bjuda in i den svenska vardagsmenyn. En smakrik bratwurst trivs bra ihop med snabbfrästa grönsaker, tomatkross och den krispiga och syrliga surkålen. Servera gulaschen med potatis, gräddfil och saltgurka.

Saftig kyckling, färgstarka grönsaker och örter som får rostas tillsammans i ugnen – enklare än så blir det knappast. En smakrik middagsrätt där allt tillagas på samma plåt.

Chili con carne är en värmande köttfärsgryta som går hem hos både stora och små! Sjud ihop brynt lök, paprika och blandfärs tillsammans med vita bönor och tomatkross. Smaksätt med chilipulver, soja, salt och peppar och servera med nykokt ris och syrlig gräddfil.

Ungersk ”Paprikás csirke” med pastaklimpar och gurksallad. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2022. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Familjefavoriten chili con carne à la Catarina König serveras med goda tillbehör som smetana, nachos och koriander.

Blomkål som bakas i ugnen blir så gott och gör sig otroligt bra i sällskap av salt fetaost och hasselnötter. Vegetarisk mat som imponerar!

Matiga ungerska crepes med en fyllig paprikasås. Det finns många olika versioner och recept på hortobágyi palacsinta. Detta recept fick jag av min vän som är från Ungern. Fantastiskt goda! Pannkakorna kan även fyllas med köttfärs. 4 portioner, ca 10 crepesFyllning:800 g kycklingfile1 gul lök1 vit paprika (kan ersättas med gul paprika2 vitlöksklyftor3 st tomater1,5

Chiligryta med högrev, bönor och paprika. Toppa grytan med koriander och servera med nachochips. Enkelt och väldigt gott recept på chili!

Ett bra kylskåpsrensarrecept! Ta de grönsaker du har och finhacka dem. Denna rätt har lågt GI.

En självklarhet till fredagsmyset. Bjud på denna färgglada veganska tacos gjord på miljövänliga råvaror till helgen och njut av en riktigt god tacos!