smakligspis.se

Kött med smält gorgonzola och stekta tomater. Smakar underbart på en bädd av färsk pasta med vitlök och oliver.

Rågbrödssnacks är tunna små krispiga kex som är perfekta att toppa med en god ost. Välj en olivolja av hög kvalitet för bästa smak.

Päron och gorgonzola gifter sig smakmässigt och vår quesadilla fylld med dessa två läckra ingredienser är inget undantag.

Mini-smörgåstårtor i form av portionsbakelser som passar fint till fest. Superkrämiga är de när vi fyller dem med gorgonzola och avokado.

Smakrik sallad med gorgonzola, toppad med friska päron och valnötter. Härlig kombination som gör salladen riktigt god. Perfekt som förrätt eller tillbehör.

En smakrik rätt med färsk ravioli, med chèvre och gorgonzola, där sältan från osten gör sig fint till sötman i rågbrödet och fikonen.

Krämig pasta med gorgonzola, pinjenötter och färsk basilika. Enkel och god pastarätt som får fyllig smak från den smakrika osten.

Sallad med italiensk bresaola, marinerade kronärtskockor, oliver och gröna blad. Toppas med en krämig dressing på gorgonzola och mascarpone.

Cassavamos är ett väldigt gott alternativ till potatismos. Jag har gjort det några gånger till karibisk och sydamerikansk mat. Av nåt skäl har jag tagit mig vanan att fritera några chips av cassavan också när jag väl är igång. Jag tycker om att ha en krispig kontrast till det lena moset. Cassava är en väldigt...

Smakrik pizza med gorgonzola, paprika, lök, svamp och salami. Recept av Eleonora von Essen

Smarrig gorgonzolaröra med rostade valnötter. Passar utmärkt med oliver och grönsaker på tapas-brickan eller till glöggfesten.

En ljuvlig grönkålssallad med en fin kombination av salt och sött. Salladen är god på julbordet men passar egentligen att äta året runt. Citronsaften bryter ner kålen och gör den mer lätt-tuggad men du kan gärna hälla över lite vinäger och olja innan servering.

Gorgonzolasås med svamp och grädde passar utmärkt att servera till en bit kött, lax eller stekt kyckling. Den är även god att blanda med nykokt pasta. Vi smaksätter denna gorgonzolasås med vitlök och färsk oregano.

Spenatlasagne med linser och gorgonzola är en god vegorätt. Variera osten i lasagnen med andra ostsorter, t ex chèvre.

Lättlagad pastarätt med gorgonzola, nötter, päron och grädde.

Denna pastasås lagar du under tiden som pastan kokar klart. Krispigt bacon, smakrik gorgonzola, små fina gröna ärtor och grädde. Vardagsslyx när den är som bäst!

Fläskfilé fylld med gorgonzola och soltorkade tomater som är inlindad i parmaskinka. Servera med potatisstomp med purjolök och sås.

En supersnabblagad middag, på 15 minuter, med gnocchi och gorgonzolasås. Här passar en mild gorgonzola (gorgonzola dolce) bäst. Pastan är toppad med knapriga, rostade valnötter. Allt tillagas i en och samma stekpanna.

Gratinera fläskkotletter och salami med en ljuvlig gorgonzolasås som toppas med riven ost. Servera med pasta. Festligt och lättlagat!

Denna vegetariska rätt kombinerar sötman från grillade päron med gorgonzolans skarphet, knapriga rostade hasselnötter och de delikata blommiga tonerna från fläderdressingen. Perfekt som förrätt eller lätt huvudrätt för två.

Ostbricka med krispiga och spröda aperitivokex är svårslagen mingelmat eller “söt-salt” avslutning på en måltid. Det ska vara enkelt att umgås och då är det perfekt med en aperitivo.

Lax Lorensberg kallas denna fantastiska fiskrätt med ugnsbakad lax som serveras med gorgonzola, krämig sherrysås och kokt potatis.

En variant på de klassiska färsbiffarna med en sallad på blomkål och bönor som toppas med en smakrik gorgonzoladressing.

Spagetti med krämig ädelost och svamp.

Detta vitlöksbröd med extra allt är en riktig smakupplevelse. Gott tillbehör till mycket och tanken är att brödet delas på bordet bland alla inbjudna matälskare.

Lyft den klassiska kombinationen av päron gorgonzola och nötter ytterligare med en fruktig mangosås!

Fyll färsbiffar med en bit gorgonzola och stek dem i smör. Servera med timjankryddade rostade rotfrukter och krämig ostsås. Bjudgott!

Mustigt smakrik kalvschnitzel där mild och krämig gorgonzola döljer sig i köttet. Servera med skysås, salviafräs och haricots verts.

Krispiga salamichips med Gorgonzola, honung och valnötter. Utmärkt att servera som drinktilltugg som du snabbt förbereder.

Man får stå och passa riset lite men det är det väl värt! Denna risotto är med grön sparris och gorgonzolaost. Så enkelt och så gott!

Denna sommarsallad kombinerar söt melon med krämig gorgonzola, smakrik parmaskinka och pepprig ruccola. En dressing av olivolja, honung och Kikkoman sojasås med mindre salt ger en djup smak av umami. Perfekt för en lätt lunch eller en elegant aptitretare.

Puylinserna är små och fasta i konsistensen. Här blandas de med färsk körvel, vitlök och spiskummin. Krämig gorgonzola och bakade tomater med timjan och balsamvinäger gör salladen matig.

Recept på svampsoppa med gorgonzola. Om du inte har en skog nära dig kan du köpa kantareller i butik. Går också utmärkt att använda fryst svamp.

Fläskytterfilé med en krämig sås av lök, grädde och gorgonzola. En riktigt 80-talsklassiker som är supergod!

Ädelost tillsammans med äppelsmak i potatissallad blir väldigt gott och passar fint att bjuda på.

Vintersallad med gorgonzola och valnötter. En matig sallad med gryner, svartkål och granatäpple.

Festlig fläskfilé som serveras med krämig gorgonzolarisotto. Toppa med valnötter, ringla balsamicosås över och succén är given!

Mustig köttgryta som får god smak av vitlök, timjan och rödvin. Toppa med smörstekta kantareller, smulad gorgonzola och björnbär.

Bjud på hemgjorda hamburgare kryddade med chilipeppar. Toppa med krämig gorgonzolaost, karamelliserad lök och paprika. Perfekt helgmat!

Superenkla snittar med frasig smördeg, Västerbottensost, gorgonzola, valnötter och fikon att servera till drinken eller glöggen.

Gnocchi smaksatt med ugnsrostad pumpa. Serveras med gorgonzolaost, rostade valnötter och en god olivolja.

Bufféns blickfång är definitivt denna krämiga cheesecake med gorgonzola. Toppad med salami, parmaskinka och pinjenötter. Supergod!

Tagliatelle Mezzanelle med gorgonzola och valnötter ger en fin kombination av smaker. Enkel och god pastarätt perfekt att servera vid festliga tillfällen.

Krämig sallad på såväl rotselleri som stjälkselleri som får sälta och god smak från gorgonzolaost, kripighet och sötma från äpple och fräschör från citronsaft.

En festlig rätt där fläskfilén serveras på en bädd av sallad och sparris, toppad med gorgonzolaost, vårlök och rödbetsklyftor. Servera med en mild och krämig gorgonzolasås.

Ljuvlig förrätt med både sötma från fikonen och sälta från osten.

En enkel och smakrik pizza med söta vindruvor, honung och salt gorgonzola. Den passar både som förrätt, plockmat eller mingelrätt, och går även att äta kall om den blir över. Med färdig pizzadeg tar förberedelserna bara några minuter innan gräddning.