smakligspis.se

En festlig gnocchigratäng att njuta av när du vill unna dig något riktigt gott och lättlagat. Denna gnocchigratäng består av mustig tomat- och salsicciasås smaksatt med färsk basilika. Innan gratängen gratineras toppas den med mozzarella. När gratängen står i ugnen passar du på att göra en krispig och frisk fänkålssallad med citron och rucola. En underbart god kombination!

Recept på vegetarisk gnocchigratäng. En superenkel tillagning med genvägar är skönt mitt i vardagen ibland.

Stekt potatisgnocchi i en fyllig tomatsås med smak av vitlök, citron och färsk basilika – en enkel och smakrik vardagsrätt som snabbt blir en ny favorit. Toppa med finriven Castello® Aged Havarti för extra krämighet och sälta. Perfekt när du vill laga något gott med få ingredienser – helt utan stress.

Finns ingenting som smakar bättre än tomatsås som man gör själv. Här får dessutom såsen lite sälta från kapris och hetta av sambal oelek. Servera tomatsåsen till gnocchi och stekt halloumi. Strö gärna över solrosfrön och rucola på toppen.

Receptet är en kopia av en rätt som serverades på en restaurang i Montikvarteren i Rom. Vi använder färdig gnocchi här, då är rätten superenkel att laga. Körsbärstomater i burk är extra söta och passar utmärkt här. I Rom är pecorinoost nummer ett, den och chiliflakes, ger rätten extra mycket smak.

"Färdig gnocchi är något som jag alltid brukar ha i kylskåpet. Finns det gnocchi vet jag att det finns middag. Jag brukar säga att ”lat är smart” och ett exempel på detta mantra är denna gnocchiplåt. Allt du gör är att slänga ner blandade grönsaker efter säsong på en plåt tillsammans med gnocchin (du behöver inte ens förkoka den!) – sedan har du middag på 30 minuter. Allt-i-ett-mat på enklaste vis." /Julia

Pestokyckling med grönsaker, gnocchi och sky är smakrikt och med vackra färger! Kycklingsteak är urbenad kycklingklubba med skinn, vilket resulterar i ett mycket saftigt kött.

Bön- och rödbetsbiffar är goda vegetariska biffar med pistou, en sås liknande pesto, av citron, vitlök, basilika och pumpafrö. Rödbetsbiffarna är vackra, smakrika och goda att servera till gnocchi. Och så lätta att lyckas med!

Fyllig tomatsås, smakrik salsiccia, potatisgnocchi och massor med mozzarella i en och samma form. Garnera med färska basilikablad.

4 port500 g färsk gnocchiSmör till stekningKöttfärssåsen:500 g valfri färs (kött eller vegofärs funkar strålande)1 röd eller gul lök6 st vitlöksklyftor2 frp konserverade körsbärstomater (á 400 g, kan ersättas med krossad tomat)2 msk tomatpuré (kan uteslutas)1 msk torkad oregano1 msk torkad basilika Salt och svartpeppar 1 dl hett vattenRapsolja till stekningServeringsförslag:ParmesanostFärsk basilika Gör såhär:Börja med

Prosciuttolindad kycklingfilé med krämig gnocchi är ett matigt, smarrigt och mycket lättlagat recept. Den lufttorkade skinkan ger härlig sälta åt kycklingen och gnocchin får fin smak av crème fraiche, soltorkade tomater och basilika. Servera med mangoldskott i lite vinäger.

​Recept på lättlagad laxgryta. Vackert grön blir grytan av spenat som mixats med buljong.

Rimmad torskrygg steks i ugnen med lite citron och serveras på en bädd av stekt gnocchi och spenat. Valnötspesto och räkor på toppen.

"Gnocchi är något vi ofta har i kylen hemma hos oss. I den här rätten hoppar jag över stegen med att mixa pesto och jag använder förkokt gnocchi. Alla goda pestosmaker är med och gnocchin blir bättre av att stekas direkt. För att toppa det hela blandar jag ner en mozzarella som smälter ihop allt." /Sara Begner

Fläskfilégratäng är en enkel och mättande maträtt, god att servera till helgmiddagen. I det här receptet inspireras vi av den klassiska italienska smakkombinationen: tomater, mozarella och basilika. Servera med potatisgnocchi och späd sallad.

Gnocchi alla sorrentina – Gratäng med gnocchi, tomatsås och ost går bra att göra i dubbel sats, och den passar perfekt i matlådan.

Smörstekt gnocchi som blandas med en basilikakräm och toppas med riven parmesanoch rostade hasselnötter, Recept ur kokboken Vardag med guldkant av Catarina König.

En oemotståndlig gratäng för pastaälskaren. Gnocchi läggs i en form tillsammans med mozzarella och en hemgjord tomatsås med vitt vin.

Gratinerad kyckling täckt med mozzarella. Servera med gnocchi, gröna bönor och tomatsås med vitt vin och sambal oelek för lite sting.

Broccoli och gnocchi utgör basen i denna enkla och fräscha vardagsrätt som görs i en och samma panna. Ringla över en god citrondressing, blanda ner rucola och basilika, toppa med parmesan och vips så är middagen klar!

Gnocchi alla sorrentina är en läcker italiensk gratäng med gnocchi i tomatsås toppad med ost. Underbar rätt som känns lyxig och som är enkel att laga. Om du vill lyxa till det extra kan du göra egen gnocchi (recept på det kommer på bloggen i veckan). Jag använde färsk gnocchi köpt i affären, då gick

Recept från Barilla. Rätten som passar lika bra som den är eller som tillbehör till grillen. Ta hjälp av Barillas Pesto Rosso och gnocchi och laga den här snabba och enkla vardagsrätten med tomat, kapris, gorgonzola och färska örter. 

När köttbullarna tillagas i tomatsås blir de maximalt saftiga och smakrika. Välj vilken färs du helst vill tillaga dina köttbullar på - lamm, nöt, bland eller vego! Servera köttbullarna med potatisgnocchi och en krispig sallad!

Färsk potatisgnocchi kokas och landar därefter i en krämig salsicciasås med soltorkade tomater, parmesan och mascarpone. En snabblagad middag med italienska smaker.

Här har du en snabb och lättlagad gryta med fläskfilé! Pesto, soltorkade tomater, basilika och oliver sätter fin italiensk smak.

Den här gratängen med potatisgnocchi har allt – smörstekt svamp, mustig ratatouille och krämig mozzarella som får smälta i ugnen. Toppa med pesto och pumpakärnor innan gräddning och strö över ruccola vid servering!

Är du ute efter en lätt, smakrik och snabb middag att svänga ihop på nästan ingen tid alls? Då är Dantes recept på gnocchi med grön pesto, sockerärtor och sparris ett recept att laga.

Gnocchi med tomatconcassé, tryffelburrata och pinjenötter är snabblagat och gott. Tänk på att ta fram osten i förväg så att den blir rumstempererad, då smakar den så mycket mer.

Kycklingfilé fylld med vitost och färsk basilika rullas in i lyxig parmaskinka. Kycklingen tillagas i ugnen med gräddsås smaksatt med balsamvinäger. Till detta serveras potatisgnocchi och tomatsallad. En perfekt bjudrätt!

Kycklingpanna med pesto. Hela middagen i en form, så praktiskt. Gratängen blir riktigt krämig med både mozzarella och grädde i.

Lättlagad gratäng med färsk potatisgnocchi och färdig tomatsås på burk. Gratinera med mozzarella och parmesan. Servera med sallad.

Om du har en ”lyxig” sallad till blir det här helt klart bjudmat.

Det här receptet kombinerar en enkel tomatsoppa gjord på konserverade körsbärstomater och ricotta med stekt gnocchi som topping. Tillsammans med konfiterad vitlök på rostat bröd blir det här garanterat en ny favorit att laga och njuta av.

Kycklinginnerfiléer är möra och passar fint i en gratäng med gnocchi, champinjoner, spenat och röd pesto. Gratinera med mozzarella.

Här har du en ny stående favorit på veckomenyn, som älskas av både stora och små! En sann vardagsräddare som du svänger ihop på endast 20 minuter.

Kycklingfilé och potatisgnocchi i ugn med smak av pesto och mozzarella. Extra gott blir det om du gör din alldeles egna pesto, men ibland är det skönt att ta genvägar genom att köpa en på burk. Gott till både vardag och fest!

Detta är perfekt ”comfort food”. Smakrikt korvkött boostat med smaken av soja, blandat med en kryddig tomatsås och färsk gnocchi.

Gnocchi på ett nytt sätt! Här ugnsbakas gnocchin i ugn ihop med sötsyrlig tomatsås och krämig mozzarella. Toppa med färsk basilika och parmesan vid servering.

Stekt kyckling, zucchini och potatisgnocchi i en krämig sås av smaksatt crème fraiche. Färsk basiika tronar på toppen. Riktigt bra och snabb vardagsmat när hungern är stor och tiden är knapp!

En mustig köttfärsragu med färs av vilt eller nöt, champinjoner, fläsk och rödvin, så god att toppa med riven parmesan och serveras med gnocchi.

En middag med italienska smaker som går snabbt och lätt att laga och dessutom funkar fint att förbereda fram till att den ska in i ugnen.

Den här måltiden passar perfekt till vardags då allt tillagas i en form. Enkelt, gott och snabbt när det är som allra bäst.

Vegetarisk gnocchirätt med vitlök, basilika, parmesan och rostade pinjenötter blir en riktig festmåltid, på bara 10 minuter!

Smakrika kycklingfiléer med getost. Du kan ta pasta i stället för gnocchi. Getost går att byta mot mozzarella om man föredrar det.

En härlig vegetarisk rätt med stekt gnocchi med örter, chili och citron som serveras tillsammans med fänkål och friterad kapris.

En lättlagad och matig vegorätt med stekt gnocchi och brysselkål.

En riktigt smart gratäng där du inte behöver koka gnocchin innan. Vill du har lite mer smak kan du riva över lite parmesanost och krydda med chilipepparflakes. Servera gärna med sallad och bröd.