smakligspis.se

Crostinibar är ett trevligt sätt att börja festen på. Låt var och en toppa sin crostini med tomatmarmelad och getost, tonfiskmajonnäs och friterad kapris.

Getost passar utmärkt som förrätt. Det här receptet är både gott och enkelt att laga. Servera getost på en bädd av rivna morötter. Ringla över honung smaksatt med cayennepeppar och toppa med pumpakärnor.

Det finns något så nostalgiskt och mysigt med hemgjord paj! För att underlätta för er väljer vi att använda en färdig pajdeg och fyller pajen med broccoli, rödlök och krämig getost. Äggstanningen är ett grundrecept som går att använda till andra pajer med valfri fyllning ex. lagrad ost och valfria grönsaker. Det är alltid gott med en lagrad ost som ger mycket smak till pajen.

Recept på krispig sallad med lime- och agavedressing och riven getost. Försommarsallad gör tacon lite krispigare och grönare.

Smakrika kycklingfärsbiffar med soltorkade tomater. Biffarna kryddas med en lättgjord getostdressing och rostade, färska rödbetor. Pocherat ägg blir pricken över i.

En tarte tatin… eller tre! Det här är ett tilltugg som man gärna tar mer av. Schalottenlök, getost och honung samspelar, och får denna tarte tatin att bli en succé!

Renytterfilé kryddad med chili är överraskande gott. Servera filén med ugnsrostade rödbetor och en krämig röra på chevre. Toppa med en sötsyrlig balsamico gjord på blåbär.

Recept på pizza med crème fraiche, getost, betor och honung. Den här degen kavlas ut till 4 mindre ­portionspizzor. Försök även att få till lövtunna skivor av betorna så att de hinner bli mjuka i ugnen. Har du ingen mandolin kan du skiva betorna tunt och därefter finstrimla dem.

"Ljummen, smörstekt pepparkaka med getost och fruset, rivet fikon. Ett lyxigt tilltugg som du svänger ihop snabbt." /Louise Johansson

Pepparkakor är goda som de är, men blir ännu bättre med ett smarrigt tillbehör. Här kommer tre snabba tips om hur du förhöjer smaken ytterligare på dina pepparkakor! Vad sägs om aprikosmarmelad med saffran, getoströra med rostad svartpeppar och toskatopping?

Fänkålsfrön och chili är spännande smakkompisar som förhöjer den här kycklingrätten. Stek till perfektion och servera med morötter som får syra av vinäger, ett krämig potatisstomp och en ännu krämigare getostcrème. Mums!

En tapasvariant på grillad baguette med olivolja.

Det spröda pajskalet är smaksatt med sesamfrön som ger en god, lite nötig smak.

Dukkah är en nöt-, frö- och kryddblandning som kommer från Nordafrika. Den är suverän att ha i en burk på köksbänken för att toppa sommarens sallader, mackor och soppor med. Man kan även variera dukkahn med mandel och valfria frön.

Recept på lasagne med lammfärs och getost. För att minska tillagningstiden används färska lasagneplattor och färdig ostsås. Franska örter är en färdig kryddblandning som kan ersättas med exempelvis Herbes de Provence.

De här festliga snurrorna av smördeg med getost, äpple och timjan gör sig fint som glöggsnacks.

Marinerad getost i olivolja med parmaskinka och färska örter är en lika enkel som lyxig inläggning. Gör marineringen några dagar i förväg och servera med rostat lantbröd.

En pizza bianca är en pizza utan tomatsås, här gräddas pizzan med vinkokt lök, crème fraiche och ost. När pizzan är klar toppas den med färska primörer för extra crunch!

Vegetarisk pizza på egengjord deg, som toppas med getost, blomkål, mozarella, pinjenötter och citron. Tillagas bäst på en pizzasten över grillen, men fungerar lika bra i ugnen!

En vacker och god soppa med kikärtstopping.

Bästa smakkompisarna rödbeta, getost, rosmarin och honung kombineras i denna saftiga kaka smaksatt med ingefära och kardemumma. Kakan toppas efter gräddning med en söt och frisk getostkräm, en rosmarindoftande sirap, karamelliserade hasselnötter och krispigt friterade rödbetschips.

Hjärtsallad är gott att grilla. Servera med skivat päron, smulad getost och rostade hasselnötter. Ringla över honung och dragonolja.

Getost, färska fikon och valnötter är en fantastisk kombination. Lägg till smörstekt brysselkål smaksatt med apelsin och du får en underbar ljummen kålsallad. Ett måste på julbuffén.

Missa inte detta recept på en riktig goding att bjuda på till lördagkvällen. Lammfilé med getostgratinerad potatis och avocadosallad är så god!

Hjortronparfait på en spegel av hjortron toppad med torkade hjortron är en rikitgt lyxig dessert. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2023. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Dessa blå färgklickar överraskar verkligen smaklökarna. I den krämiga röran ovanpå små knapriga crostini gömmer sig söta blåbär, pikant getost och syrlig färskost. Ett trendigt tilltugg som garanterat gör succé på festen eller mingelpartyt.

Smörstekt surdegsbröd med maffig fyllning av rödbetor, getost och rökt lax. Detta är den perfekta mackan att laga när du vill ha en riktigt lyxig helgfrukost.

Vacker och matig fruktsallad med chèvre, nötter och honung. Servera på fest och buffé eller som sommarlunch i det gröna.

Matig och bjudvänlig sallad med karamelliserad och gratinerad getost som läggs på en salladsbädd tillsammans med örtbakade betor. Allt toppas med krispiga krutonger på briochebröd, en sötsyrlig äppelsirap och gnistrande granatäppelkärnor.

Majs och rismjöl ger en annorlunda och läcker pajbotten till den här svartrotspajen.

En nygrillad brioche med god getost, hjortron och olja kryddad med rosmarin är perfekt som förrätt eller tilltugg. Koka ihop hjortron med socker samt blanda olja med rosmarin. Grilla briochen snabbt på grillen och lägg på osten, hjortronen och ringla över rosmarinoljan och allt är klart att servera.

Somrig macka på rostat surdegsbröd med krämig getost, stekt salladslök och vitlök, toppad med en blandning av mynta, olivolja, citronjuice, chiliflakes och flingsalt. Perfekt som förrätt eller som del av en buffé.

Otroligt god pizza på smördeg som toppas med smetana, getost, tunt skivad rotselleri och karamelliserad lök. Den perfekta fredagspizzan. Recept av Familjen Öye Ek.

Otroligt god dipp med färskost, getost, grädde, persilja och rosépeppar. Så gott att servera till crostini. Recept ur kokboken: Det godaste till grillat av Lena Söderström.

Recept på oxfilé med stekt svamp och rödvinssås. Vill man göra rätten ännu mer matig kan man servera potatisgratäng eller klyftpotatis till. Lingonpulver ger rätten ett vackert utseende men går bra att hoppa över.

Crostini med blåbär och getost. Kanske har du plockat blåbär? Då är den här snitten för dig. Dessutom supersnabbfixad.

En sallad fulladdad med gröna blad, broccoli och bönor ger en rejäl vitaminboost. Och givetvis rostar du hela broccolin - den mjälla stjälken är en riktig delikatess. Det är bara att skala av det sega skalet. Servera salladen ljummen som en grön middagsrätt.

Pizza med både kronärtskockshjärtan och getost och till det serveras en fräsch fänkålssallad som också innehåll melon. Salladen kryddas med fänkålsfrön, citron och god olivolja. Pizzan får extra hetta av chiliflakes och serveras med fin antipasti.

Den här matiga mackan är fylld med bakad rotselleri, getost, mandel och tomatsalsa.

Ett aptitretande och festligt tilltugg som är enkelt att göra: ostbollar med getost och färskost som rullas i ett smul av krispigt stekt bacon och hackade nötter. Perfekt till glöggfest eller adventsmingel!

Paj är alltid trevligt att bjuda på. Den här lökpajen blir dessutom extra lyxig med en syrlig ricottakräm.

Getostpajen, smaksatt med vitlök och valnötter, är en riktig höjdare på buffébordet.

Frittata är en italiensk omelettvariant och till en sådan tar man i regel vad man haver. Det är alltså den ultimata resträtten, som passar utmärkt att njuta av såväl till frukost, brunch, lunch och middag. Här laddar vi frittatan med sojabönor, spenat och chèvre.

Toast med getost och rödvinsmarinerade björnbär passar bra till ett glas rödvin. Om du får marinerade björnbär över passar de även bra till yoghurt och knapriga gryn.

Frasig och smakrik paj med härliga toner av getost, apelsin och timjan.

Små paprikor fyllda med getost är en omtyckt spansk tapas. Smakerna trivs lika bra i en matig paj. Med färdigkavlad deg blir det en snabblagad rätt. Perfekt som lättare lunch eller middag, men också på buffén eller som festlig vickning.

Få smaker slår riktigt god och saftig ugnsbakad lax! Laga getostgratinerad laxfilé med russin och pinjenötter till middag ikväll. De söta russinen, krispiga pinjenötterna och den krämiga getosten blir pricken över i. Servera tillsammans med en grönsallad!

Lammracks med getostkroketter och ramslökssås är en rätt fylld med vårsmaker!