smakligspis.se

Härligt frasig friterad fisk och en smarrig dippsås med färsk ingefära och chilisås. Servera gärna med ris och kokta broccolibuketter!

Friterad halloumi, kanske något av det godaste man kan göra med den salta och goda osten. Servera halloumifriesen med majonnäs blandad med chilisåsen sriracha. Perfekt som tilltugg på festen.

Denna middagsrätt bestående av zucchinipakoras med vitlöksris, råkostsallad och srirachasås är bara så god! Det är helt klart en av mina nya favoriter.

En förrätt som tog juryn i Sveriges mästerkock med storm - så god är den. Frasig wonton, smakrika räkor, het chilimajo, picklad kålrabbi och sötsyrlig jalapeño är en smakupplevelse som måste provas.

Njut av en snabb, rejäl lunch med näringsrikt nötkött och grönsaksskål: mört nötkött, krispigt grönt och perfekt kokt ris = en snabb, mättande lunch.

Tacos med frasig pankofriterad torsk serverad i hemgjorda tortillabröd tillsammans med mangosalsa, guacamole, srirachamajo och picklad rödlök. Självklart generöst toppad med Carins favoritråvara - färsk koriander.

Hett, frasigt och smakrikt beskriver bäst detta lyxiga drinktilltugg.

Prova tofu på nytt sätt! Panera i potatismjöl och fritera tills tofun blir riktigt krispig. Lägg sedan den friterade tofun på grillen och servera med omsorgsfullt tillagad yakitorisås, kokt ris, srirachamajonnäs samt en syrlig sallad med morot och rättika.

Tonfisk med crispy rice, chili, sesam och sillcaviar är en läcker rätt till helgen.

Njut av den eldiga förtjusningen av dessa köttbullar täckta med en starkt aromatisk sriracha chilisås tillsammans med delikat smaksatt ris. En mättande, värmande rätt som är klar på nolltid.

"Friterade wontonark med laxtartar är ett perfekt snacks som passar vid alla festliga tillfällen. Det bästa med rätten är att du kan fritera degplattorna och göra tartaren i förväg för att sedan enkelt lägga upp de fina små godbitarna när gästerna kliver in – eller varför inte låta gästerna göra det själva?"/Christin

Stora räkor som friteras och läggs i små tortillabröd. Servera med en supergod sås av majonnäs, chili, soja, vinäger och sesamolja.

"Tempura är ett samlingsnamn för japansk friterad mat – ofta svamp, räkor eller grönsaker. Tempura går att göra i oändligt många variationer, så pröva dig fram. I det här receptet har jag valt grönsaker som jag tycker om, men våga experimentera och hitta dina favoritgrönsaker att fritera!" /Christin

Lyxig mingelrätt med halstrad tonfisk serverad i salladsblad toppad med frasigt friterade risnudlar och rökt majonnäs.

Har du någon gång testat att panera i corn flakes? Corn flakespanerad kyckling med ris och grönsaker är både larvigt gott – och glutenfritt.

De här krispiga bläckfiskarna är fyllda med räkröra och härligt panerade med panko. Servera dem som förrätt eller tilltugg i helgen!

Catarinas hyllning till sin auditionrätt. Enkel och fräsch förrätt med asiatiska smaker.

Krispig anka med het hoisindressing och blodapelsin är en klockren kombination som passar fint som helgmiddag.

Linnea bjuder på en färgstark förrätt där sötma, syra och krisp möts. Serveras med picklad endive och srirachamajonnäs

Krispiga nuggets med god hetta från sriracha serverad tillsammans med en krämig sås – det kan inte bli annat än succé! Servera med exempelvis ris eller en krisspig sallad. Receptet ger 15-20 nuggets och kommer från boken "För gott!" (Bonnier Fakta).