smakligspis.se

Ugnsbakad torsk i varm dill- och misobuljong, visst låter det ljuvligt! Den varma buljongen gör torsken saftig och ger rätten massor av smak. Servera torsken med kokt potatis och givetvis Ebba ärter.

Torskrygg med kantareller, potatis och gräddig vitvinssås är en underbar sommarrätt med massor av goda smaker. Så klart med vintips till torskrygg.

Fisk fungerar alldeles utmärkt ihop med – fisk. Torsk med ansjovis, dill och crème fraiche är ett fint sommarrecept för den hungrige. Du ”bakar” fisken i folieark på grillen och serverar med svensk färskpotatis.

Barnens godaste ugnsfisk är helt klart denna! Enkel och snabblagad med dill, spenat och grädde.

Lyxigt god och lättlagad fisksoppa med saffran. Toppa med räkor och en hemgjord aioli smaksatt med citron. Tips! Lägg upp i djupa tallrikar som fått stå i ugnen på 60-70 grader för att hållas varma.

Att rimma torsk är ett mycket bra sätt att få en fast och fin konsistens på fiskköttet. Använd gärna en termometer, så slipper du oroa dig för att fisken ska bli torr.

En god och enkel rätt där kålen är färdigskuren och såsen bara blandas ihop och hälls över fisk och kål i formen innan allt gratineras i ugnen.

Så smidigt med allt i en form – torskrygg, räkor, lyxig vitvinsås och spritsat potatismos med parmesanost blir en härlig gratäng.

Denna härliga middag bestående av smörstekt torskrygg med kapris, äpple, fänkål, rotsaker och dillmajonnäs gör jag med godsaker ifrån de egna odlingarna.

Det här är en riktig bjudmiddag med stekt torsk, champinjoner och blomkål tillagade i brynt smör serverade med en krämig blomkålspuré. En rätt som trots sina få ingredienser bjuder på restaurangklass - hemligheten är att inte snåla med smöret!

Har man möjlighet att få tag på en snällt fiskad ryggfilé av denna sort är det snudd på julafton. Underbart gott!

Servera krispigt panerad torsk på rostat surdegsbröd med sallad och dillgremolata, och du har en enkel och fräsch middag. Gremolatan får smak av dill, persilja, pepparrot och citron.

Torsk med vitvinssås, potatis, ärtor och fräsch sallad. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

En riktigt läcker helgmiddag som verkligen imponerar på middagsgästerna och inte kommer lämna någon besviken. Denna rätt signerad Jennie bara måste lagas.

Rimmad torsk med kräfthollandaise och dillpotatis är festlig helgmat! Har du turen att få tag på färska bondbönor så ersätt sojabönorna med dem. Det är lite tidskrävande att skala bondbönorna men det är så fantastisk gott att äta dem tillsammans med fisk.

Recept på rimmad torskrygg. Morots- och sötpotatispurén är söt och god och passar perfekt ihop med torsken. Den syrliga vinägretten och knapriga nötter bryter av fint. Rimningen gör torsken mer smakrik och härligt len och fin i konsistensen.

Torskrygg i ugn med len potatiscrème och räkor, perfekt till nyår och andra festliga tillfällen. Här kombinerar du rimmad torskrygg med en crème gjord på mandelpotatis. Toppa med lätt smörstekta räkor smaksatta med citron och dill.

Det är enkelt att göra fiskgryta och det går utmärkt att använda fryst, halvtinad fisk. Bjud krispiga krutonger och potatisar till.

Parmesanstekt torsk med kokta vaxbönor och en syrlig sås med dill och citron. Ät som det är eller servera med ris eller potatis.

Sugen på smaskiga burgare till middag? Prova detta goda recept på torskburgare med wasabimajjo och pommes. Hur gott som helst!

En lyxig och festlig varmrätt där saftig rimmad och ugnsbakad torskrygg serveras tillsammans med krämigt potatisstomp med Västerbottensost. Elegant rom och en gyllene vinägrett med brynt smör och gurka gör rätten komplett. Detta är en festlig torskrygg för middag eller nyår, som ändå inte är för avancerad att laga.

Ett somrigt recept med torsk. Inlindad torskrygg i squash som sedan läggs på grillen. Spetten smaksätts med koriander och serveras med en het majsröra på en bädd av bulgur- och linssallad.

En svensk variant på den latinamerikanska klassikern ceviche. Till den svenska cevichen använder du torsk som smaksätts med en citrondoftande marinad. Salladslök, pepparrot, kålrabbi, morötter och ett knippe med dill ger spänst och underbar smak.

Recept på rimmad torskrygg med chablissås. Fisken blir jämnt saltad, fast och skivar sig fint när den rimmas innan den tillagas. Se till att det är färsk fisk som erbjuds i fiskdisken, filén ska vara glansig med frisk doft. Välj annars fryst torskrygg. Termometer rekommenderas om man vill ha den perfekt tillagad. Såsen är lätt och skummig.

Torskrygg är lyxigt och supergott, perfekt att bjuda på till nyår. Här serverar vi med hummersås, dillolja och smörigt potatisstomp.

Det är lika nyttigt som det ser gott ut! Testa att göra vårt härliga recept på stekt torskrygg med ärt- och gurksallad redan idag. Du kommer inte bli besviken!

En fantastisk fiskrätt i paket som du slår in med de grönsaker du har hemma. Här gör Catarina ett paket med lax, torsk, spetskål, potatis och tomater som hon serverar med en kall, krämigt god dill- och citronsås. Du kan tillaga rätten både i ugn och på grillen.

Lättlagad bjudmiddag med panerad och dillstekt torskrygg serverad tillsammans med ett mos på gröna ärtor och en ljuvligt len vitvinssås.

Den här festliga fiskgrytan med torsk och räkor går snabbt och lätt att laga. Fransk senap och vitt vin sätter smak på gräddsåsen.

Ugnsbakad torskrygg på en bädd av skivad potatis, fräst zucchini och purjolök. Servera med citronsås och toppa med dill och räkor.

Panerad fisk med kall sås och kokt potatis är den bästa vardagsmiddagen för hela familjen. Den spröda torsken får extra god smak av att stekas i smör och serveras med en klassisk gräddfilssås med hackad gurka och dill, precis som den skolans panerade fisk. En snabb, enkel och riktigt god måltid som alltid uppskattas.

Imponera med denna rätt där smörstekt torskrygg serveras med blåmusslor, krossade ärtor med smak av dill och citron och en blåmusselvelouté – en klassisk fransk, ljus sås med buljong som grund. En middag i restaurangklass!

Härlig festrätt där torskrygg serveras i en god sås med smak av hummerfond toppad med kräftstjärtar, äpple och dill. Ta sedan genvägen och använd en färdig potatisgratäng som piffas lite extra med citron och gräslök och du är klar att servera en festmåltid.

Att tillaga torskrygg i ugn gör fisken mjäll och fin i smaken. Var försiktig så den inte är inne för länge, bäst blir den med en innertemperatur på 52°. Den gräddiga såsen gör fisken extra god. Det är lyxigt med räkor på toppen, men denna fiskrätt blir god även utan.

Läcker och lättlagad festrätt till många! Torsk i ugn är alltid lika gott och gifter sig fint med smakerna av bacon, tomat och svamp.

En lyxigt god varmrätt med ugnsbakad torskrygg, en elegant och krämig champagnesås spräckt med en knalligt grön dillolja och så lite forellrom på toppen för färg och sälta. Vill du göra rätten matigare så passar pressad potatis bra att bjuda till.

Lättrimmad skrei i ugn med rotfrukter och ingefärsyoghurt. Enkelt och gör garanterat middagsgästerna nöjda!

Med en härligt gul saffranssås blir den här dillbakade torskryggen en lika färgsprakande som god middag. Servera torsken ihop med potatis – gärna Amandine.

Ljuvlig torsk ugnsbakas med syrad grädde, dill och stekta champinjoner. Servera med potatis och en grönsallad med skivade rädisor.

Klassiska och underbart goda smaker till fina fisken! Svenskodlade och hållbara ärter och dill passar utmärkt till den fina torsken. Pricken över i:et blir en asiatisk touch i smaksättningen. Gott för kroppen och gott för själen!

Torsk med rödbetor och dill ger dig en smakrik och snabblagad måltid. Fisken lagas i ugnen medan potatisen kokas. Bryn smöret i en kastrull och värm de förkokta rödbetorna i det, precis före servering vänder du ner den färska dillen.

Ugnsbakad torsk som serveras med en enkel potatissallad gjord av babyspenat, tomater och dill. Till detta rör du ihop en enkel, men god, sås på färdig hollandaisesås och kräftstjärtar. Enkelt, gott och lite lyxigt!

Fisken får här en fin konsistens och jämn sälta genom rimning. Tillbehören går bra att förbereda.

En rätt som är svår att motstå: mjäll skivig fisk på en bädd av krämig spetskål toppad med pepparrot och brynt smör. Är fisken fryst så tinas den snabbt om man lägger ner vakuumförpackningen i kallt vatten. Spetskål är fin i texturen och har mild, söt och god smak.

Lägg torsken i rimlag en timme innan den ska tillagas, för att få fasthet och bättre smak på fisken.

Halstrad torskrygg på en bädd av säsongens primörer tillsammans med sandefjordsås och löjrom är en rätt som alltid går hem hos gästerna. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2022. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Denna goda fiskgryta med potatis, torsk och dill görs med lax, torsk, vitt vin och purjolök. Detta recept passar när du vill laga enkel och god vardagsmat.

Torskrygg och smörstekt hummer, jordärtskocka och citronsmörsås blir en riktigt elegant och välsmakande rätt att fira nyår med. Emelie Svenssons dryckestips till Jonas nyårssupé: Beskows Mousserande Mona Pomona Alkoholfri Sverige (750 ml) 98 kr Artikelnr: 19053 Gosset Grand Rosé Brut Champagne Frankrike (750 ml) 699 kr Artikelnr: 7405 Charles Heidsieck Brut Réserve Champagne Frankrike (750 ml) 579 kr Artikelnr: 77522 2022 Brännland Iscider Fatlagrad Sverige (187 ml) 199 kr Artikelnr: 76345