smakligspis.se

Lyxigt god och lättlagad fisksoppa med saffran. Toppa med räkor och en hemgjord aioli smaksatt med citron. Tips! Lägg upp i djupa tallrikar som fått stå i ugnen på 60-70 grader för att hållas varma.

Att rimma torsk är ett mycket bra sätt att få en fast och fin konsistens på fiskköttet. Använd gärna en termometer, så slipper du oroa dig för att fisken ska bli torr.

Denna härliga middag bestående av smörstekt torskrygg med kapris, äpple, fänkål, rotsaker och dillmajonnäs gör jag med godsaker ifrån de egna odlingarna.

En riktigt läcker helgmiddag som verkligen imponerar på middagsgästerna och inte kommer lämna någon besviken. Denna rätt signerad Jennie bara måste lagas.

Det är enkelt att göra fiskgryta och det går utmärkt att använda fryst, halvtinad fisk. Bjud krispiga krutonger och potatisar till.

Med en härligt gul saffranssås blir den här dillbakade torskryggen en lika färgsprakande som god middag. Servera torsken ihop med potatis – gärna Amandine.

Laga mer mat med äpple! En krämig och fräsch sallad med hyvlat sötsyrligt äpple, fänkål och dill passar utmärkt ihop med krispigt panerad torskrygg. En rätt för både vardag och fest.

Catarina Königs fisk- och skaldjursgryta passar såväl till vardag som till fest. Värmande god, servera gärna med gott bröd till!

Torskrygg som får puttra i färdigköpt tomatsås är snabb och lättlagad festmat. Strö i räkor och dill strax före servering.

Läcker fisksoppa med generösa bitar laxfilé och torskrygg som har god smak av fänkål och saffran. Toppa med hemgjord citronaioli.

Recept på fisk och grönsaker med rostad tomatsoppa toppad med räkor och dillmajonnäs. Den rostade smakrika soppbuljongen med fänkål hälls över grönsaker, stekt torsk och pilgrimsmusslor.

Smakrik fiskgryta med torsk, potatis och fänkål som smaksätts med saffran, vitlök och vitt vin.

Somrig bjudrätt med torskrygg som lindats in i skinka och stekts i ugnen med fänkål, zucchini och morötter. Servera med gurksallad.

Enkel och lyxigt god liten förrätt på snabbrimmad torskrygg som skärs i tunna skivor och toppas med ostronmajonnäs och picklad fänkålssallad. Enkelt att laga och allt går tacksamt att förbereda.

Om du inte har provat tacos med torsk så är det dags nu! Servera i ett mjukt tortillabröd med en krämig fänkålsslaw och fräsch gurk- & dillpico som gör tacon komplett. Hoppas det smakar!

En spännande variant på fisktacos för dig som vill prova att laga tacos på vit fisk. Tacon blir komplett med en krämig fänkålsslaw och fräsh gurk- & dillpico.

Torsk och bacon är så gott tillsammans. Lägg till ugnsbakad blomkål, fänkålssallad och en god sås och du har en fantastisk bjudrätt!