smakligspis.se

Festlig fiskrätt som i princip sköter sig själv i ugnen. Torskbitar, räkor och grönmusslor gratineras på en bädd av mandelpotatis.

Fish and chips 2.0! Fritera krispigt panerade kroketter av torsk med smak av dill och servera med pommes frites gjorda på polenta. Äts tillsammans med en smakrik, hemgjord kaprismajonnäs.

Torsk i ugn med tomat och halloumi.

En riktigt god och rustik fiskgratäng med torskfilé, potatisstomp, citronsås och dill. Perfekt mitt i veckan-middag för många!

Allt i en form! Gör en fräsch bädd av paprika, squash och broccoli. Lägg till tomat och vitlök. Toppa med torskfilé och tillaga i ugn.

Ibland har man ett par kokta ägg och potatisar över. Då är det lätt att panera och steka lite torsk och svänga ihop en äggröra. Ett tips när du ska steka mager fisk är att panera den med grovt rågmjöl. Det blir bäst.

Recept på kaviarfisk med lök och dill. Torsken går bra att ersätta med annan vit fisk, som kolja eller sej.

Smakrik och lättlagad fisk med en sås gjord på pepparrot som ger lite sting. gott med rödbetor och den kokta potatisen till.

Panerad torskrygg med ugnsbakade tomater och vårprimörer är lyxig helgmat och ett riktigt vårigt recept.

Hemgjord pesto är enkelt att göra, bara att mixa ihop. Här använder vi dill som bas – supergott till stekt torsk och grönsaker.

En god och mustig soppa med smak av chili, vitlök, tomat och vitt vin.

Riktigt lyxig fiskgratäng med både torskfilé och kallrökt lax. God gratängsås med dijonsenap, parmesan och dill passar utmärkt till.

Denna fiskgratäng har lite sting från chilifrukt. Såsen med grädde, vitt vin och hummerfond är härligt krämig. Med räkor på toppen!

Snabblagad fisk- och skaldjurspanna med ljuvlig smak av saffran. Tillsätt räkorna precis i slutet av tillagningstiden så att de inte blir sega.

Jättegod fiskgratäng med dill och räkor. Gott och enkelt recept! Servera gärna med potatismos.

”Den här rätten har blivit en klassiker hemma hos oss! Att ångkoka fisken i en sil gör det lätt att tillaga fisken till perfektion varje gång. Fisken tillsammans med rotfrukterna, det brynta smöret och aiolin gör detta till en mättande och vacker huvudrätt. Det går utmärkt att byta ut torsken mot sej, kolja eller lax.” /Carla von Hofsten och Josefine Haamer von Hofsten

Enkel och god fiskgratäng med valfri vit fisk och purjolök i gräddig sås som smaksätts med dill och citron. Servera med kokt potatis.

Sjud torsken i en underbar sås med citron och smör. Servera med räkor och dill!

Soppa som du svänger ihop på under halvtimmen! Med torskfilé, blåmusslor, räkor och god saffranssmak blir detta kanske nya favoriten.

Alla minns vi den panerade fisken med kall dillsås som man fick i skolan. Enkelt och riktigt gott att laga själv hemma!

Läcker ugnsbakad torsk serveras med apelsinkokta morötter och en blandning av stekt purjolök, spenat och dill samt rostad potatis.

Ugnsbakad torsk som får massor av god smak och fin färg från färska örter. Till fisken serveras en god kräm på potatis och yoghurt smaksatt med ugnsbakad vitlök samt en krispig och fräsch kålsallad med dragonolja.

En perfekt vardagsmiddag för hela familjen. Den är lätt att laga med få enkla moment och blir riktigt god. Strö lite norska räkor över som kronan på verket.

Härligt frasig fisk med smakrik gubbröra på bland annat blomkål och anjovis. Med denna lättlagade torskrätt kan du också enkelt fiskelyckas med middagen.

Torsk blir frasigt god när den paneras i det asiatiska ströbrödet panko. Servera med en enkel och god remouladsås samt nykokt potatis, gärna vänd i smält smör.

Väldoftande fisksoppa som serveras med ett gott bröd och den gyllengula aiolin med smak av saffran!

Lättlagat recept på stekt torsk med dillyoghurt. Bulgur Paprika Quick n’ Easy är en smaksatt färdig bulgur som värms i mikron i 2 min. Den finns i matvarubutiker men också på nätet. Det går också bra att använda vanlig bulgur.

En frasig toast med krämig skagenröra passar utmärkt som förrätt. I den här versionen använder Fredrik Eriksson både skreitorsk och räkor i röran.

Torsk som paneras i rågmjöl och steks i 3-4 minuter på varje sida – enkelt och lyxigt på samma gång. Fisken serveras tillsammans med en krämig och mättande gubbröra gjord på potatis, blomkål, ägg och ansjovis. Klassisk svensk husmanskost när den är som bäst!

Smaker som passar utmärkt ihop möts i denna gratäng. Lax och torsk med sås på tomat med fänkål och saffran. Vacker och god bjudrätt!

Allt i en form! Potatis, lax, torsk och räkor under ett täcke av härlig hummersås och aromsmör med persilja och vitlök. Lyxigt gott!

Klassisk fiskgratäng med torsk som smaksätts med dill och citron. Med ett täcke av fluffigt potatismos är det här en utmärkt middag med smaker som hela familjen tycker om.

Middag med finess där grönsaken kålrabbi står i fokus tillsammans med valfritt protein, här är det torskfilé som gör kålrabbin sällskap.

Festlig fiskgryta med torsk, lax och räkor som får god smak och fin färg från saffran och sambal oelek. Servera med bröd och aioli.

Ugnsbakade torskblock med en sås på grädde, buljong och dill. Rostade morötter med dill är gott till. God och lättlagad vardagsmat!

Fiskgratäng på klassiskt vis med spritsat duchessemos, dillsås och räkor. En perfekt helgmiddag att servera med en god sallad till.

Underbar husmanskost som är både välsmakande, snabb och enkel att tillaga! Frasig torsk med romsås gör du på torskfiléer som paneras och steks i lite matfett. Servera den krispiga fisken med potatis, gurkstavar och ljuvlig caviarsås.

Denna fiskgryta med lax, torsk, äpple och fänkål är en riktigt härlig maträtt som passar vare sig man vill äta gott i veckan eller enkelt till helgen.

Torsk och bacon är paret som kan verka udda men som passar perfekt ihop. Lägg till purjo och en god dillsås – vips så är gratängen klar.

Lättlagad gratäng med fisk, mos, sås och grönsaker i ett. Det går fint att använda fryst fisk, bara komma ihåg att ta fram och tina i god tid.

I denna fiskrätt hittar vi klassiska smaker där torsk får sällskap av en sås med majonnäs smaksatt med dill. Potatisen och bönorna kan du koka i samma kastrull så sparar du lite disk. Torsken steks i smör i en stekpanna och serveras nystekt, då är den som allra godast.

Laga en god och mustig fisksoppa till middag. Den här soppan ger rikligt med smak till lax och torsk från tomat och fånkål, vitt vin och buljong. Toppa det hela med en rejäl klick majonäs med saffran och citron och dill.

Torsk med mandelpotatispuré, potatisflarn, kålrabbi och musselbuljong innehåller många moment, så läs igenom recepten noga innan du börjar laga.

Ljuvlig gratäng med vit fisk. Krydda såsen med dill, citron och parmesanost. Toppa den med en kvist tomater och servera med potatis.

Torskgryta med saffran och ärtstomp är en twist på en klassisk rätt som här serveras med dill och brödkrutonger för extra krisp. En annan smakrik och krämig fiskgtyta med saffran är Lysande gul fiskgryta.