smakligspis.se

Är skagenröra en favorit? Då kommer du inte bli besviken. Vår krämiga skagensill med räkor är lika uppskattad av den traditionella sillälskaren som av sillskeptikern. Här är receptet som omvänder vem som helst. Passar lika bra som en ny variant av Toast Skagen – Toast Skagensill – som på snittar till drinktilltugg. Kombinationen av sill, räkor, rödlök, rom och dill – kan det gå fel?

En ljuvlig favorit på sillbordet - en mild och krämig romsill, passar lika bra till påsk som jul och midsommar!

Inlagd sill smaksatt med ishavsrom, örter och citron. Recept av Lotta Lundgren. Tips, går bra att förbereda och förvara i kylen två-tre dagar innan servering.

Härlig, vacker och god inläggning med bland annat rosépeppar som behöver dra minst ett dygn i kyl innan servering för full smak.

Skärgårdssill går snabbt att lägga in och blir väldigt god. Crème fraiche, gräslök och stenbitsrom sätter smak på den här goda inläggningen.

Krämig sill som får smak av örter, rom och räkor. En sill som passar vilken högtid som helst. Välj färdigskalade räkor om du vill.

5-minuterssillen är en färdig inläggningssill som passar bra att blanda med valfria kryddor. Dill, gräslök och citron blir supergott!

Den här goda sillen med ägg, potatis, gräddfil och örter kan blir en riktig favorit i jul!

Servera denna sharing-sill med härligt svenska sommarsmaker på ett stort fat. 1000smårätter har tagit fram ett sillrecept som påminner lite om skagenröra. Sill tillsammans med kokt potatis, picklade rädisor, stenbitsrom, dill och gräslök. Underbart att klicka på ett gott bröd eller knäcke!

En fantastisk löksill med flera sorters lök som ger mycket smak. Låt sillen dra minst ett dygn i lagen eller byt till 5-minuterssill.

Föredrar du krämig sill? Gör egen västkustsill, även kallad skaldjurssill, där sillfiléerna läggs in med räkor i en krämig sås av crème fraiche och majonnäs som får smak av citron, dill och gräslök. Toppa med vacker rom vid servering. Ett sillrecept som passar fint till både jul, påsk och midsommar.

Att lägga in sin egen sill är inte alls svårt om du använder dig av smaksatt crème fraiche och köper inläggningssill! Här är ett lättlagat recept på sill i en krämig sås med smak av dragon, citron och vitlök. Passar utmärkt att servera på årets alla mathögtider. Detta recept är skapat av Gustav Leonhard, Årets kock 2021.

Det går snabbt och lätt att göra egen inlagd sill. Blanda 5-minuterssill med denna kryddblandning, låt dra, klart! Perfekt tilltugg!

Ägg, sill och potatis - Jennie tipsar här om tre fantastiskt goda att servera på påskbuffén.

Hemgjord sill är alltid gott till sommarens högtider. Den här versionen med vitlök och öter kan bli en ny favorit!

Gör en krämig kräftsill med smak av dill, citron och chili med Abba 5-minuterssill. Även kallad crispy chili-dill-sill! Toppad med citronpicklad gurka och mandolinad kålrabbi. Servera i små salladsblad och/eller miniburgarbröd. Det kommer definitivt att bli en stående favorit på midsommarbordet. Hinten av chiliolja tillsammans med dill, kräftor och citron gör sig så bra ihop! Ett recept skapat av @1000smaratter i samarbete med Abba.

Sommarens tacos är fylld med gubbröra, hummerröra eller kall potatis och sill!

Fräsch sill med färska örter som dill, persilja och gräslök. Förbered dagen innan och dekorera med hackad persilja före servering.

"Det ska vara pepparrotsstarkt så det tjongar om det", säger Emma Hamberg och Anette Rosvall om den här sillen.

En skärgårdssill med smaker av dill, gräslök och hummer. Perfekt att servera på midsommarbordet.

Du lagar denna örtiga och krämiga sill på 10 minuter och redan efter en timme är den så god och redo att serveras.

Snabb och enkel men lyxig skärgårdssill med gräddfil, majonnäs, citron och färska örter. Perfekt till jul, påsk och midsommar – klar på några minuter!

Gurka och sill tillsammans med örter är en fräsch och somrig kombo.

Knäckebröd, sill, ägg, gräslök och dill samt krämig färskost. Av detta skapar du en härlig knäcketårta. Den krämiga osten smaksätts med citron och sedan är det bara att lägga ut allt på ett gott knäckebröd. Toppa med krispiga rädisor och njut en god knäcketårta.

Årets godaste snittar att servera till antingen påsk eller midsommar. Massa smak av Västerbottensost® i sillen. Ett måste till buffén eller till fördrinken.

Insalata russa är en majonnäsbaserad sallad som äts på många ställen runt om i världen, ofta med potatis som bas. Här är Zeinas goda variant med 5-minuter sill i. En härlig rätt att servera på buffén.

Krämig sillfavorit med rom. Recepet av: Eleonora Von Essen och Foto: Eva Hildén Smith

Tre smarriga silltapas att servera både till vardags och fest! Imponera med en het silltaco eller en twist på mer klassiska smaker till sill som brynt smör och potatis. Här finns något för alla smaker.

Bjud på en svensk klassiker med inlagd sill, smör och ost - också kallat SOS. Stefan gör rätten komplett med färskpotatis, gräddfil, rödlök och ett gott knäckebröd.

Sommarens vackraste sillkrans – skapad av @baraenkakatill – gör du med flädermarinerad femminuterssill, knaperstekt kavring, brynt smör och friterad kapris. Gör gärna dubbelt upp av flädersillen och använd hälften till kransen och hälften att servera ur burk.

Servera sillcocktail i vackra glas med skivad potatis i botten. Varva sen pepparrotsröra med äppeltärningar, sill, dill och gräslök.

Artipelagsill är en sill skapad av restaurang Artipelag strax utanför Stockholm. En krämig sill med smak av dill, löjrom och lite senap.

Sofia Henriksson har tagit fram ett recept på en sill med brynt smör-kräm som serveras med en frasig, ostfylld råraka och toppas med krispig lök och färsk dill.

Josefin Bäck har gjort en egen version på den klassiska sillsalladen! Fina smaker med en magisk dressing gjord på dijonsenap.

Sätt egen prägel på 5-minuterssillen med morot, rödlök, purjo, rädisor och dill. Låt den stå ett dygn så att smakerna blommar ut!

"Ofta tycker jag att sillarna är lite för söta. Ett bra sätt är att låta sillen rinna av ordentligt från lagen och smaksätta med något piggt och syrligt. Där passar rabarber bra! Vänd upp bitarna med massa örter, rivet citronskal och sillen förvandlas till något helt annat." /Klas Lindberg

Den här rätten smakar som bäst med färsk strömming. Men hittar du inte strömming går det bra att använda färska sillfiléer. 

En sill som får marinera i dill, gräslök, socker och salt. Varva sillen med lagen i glasburk tillsammans med rädisor och lagerblad.

Den här sillsalladen passar bra att servera i en skål på påskbuffén. Gott på en macka, till exempel en bit tunnbröd eller kavring, med kokt ägg. Eller lägg sillsalladen direkt på ägghalvor. Toppa gärna med lite finrivet citronskal.

En god och klassisk jul behöver inte ta veckor att förbereda. Här bjuder vi på ett välkomponerat julbord i ett enda recept, där varje rätt är enkelt gjord utan att kompromissa med smaken. Julmat till julbuffén som du med ett enda klick får som en färdig lista för inköp.

En resträtt där du kan använda julens bröd, sill, ägghalvor och kokt potatis. Blanda med färska örter och en klick crème fraiche.

Ingen jul utan sill, hävdar många bestämt. Komponera en vacker silltallrik med färdig löksill i krämig sås med piggt wasabisting, lägg till krispiga äppeltärningar till den klassiska skånska brantevikssillen och toppa en bit kavring med en lyxig gubbröra på löjrom.

Löksill i en härlig inläggning smaksatt med rödlök, paprikapulver, senapskorn och dill. Gott att servera med kokt potatis, gräddfil och gräslök.

Jennifer 'Gottigheter' Eriksson har tagit fram ett underbart sillrecept där grekiska smaker möter svenska primörer. Tzatzikisillen som är krämig med smak av vitlök och gurka ligger utbredd tillsammans med tunt skivad potatis på en frasig smördegsbotten. Perfekt till midsommarbuffén!

Markiz bjuder på en smakrik sill med gin-majonnäs, dill och gräslök. Perfekt tillbehör på julbordet!

Riv ner överbliven kokt potatis i våffelsmeten så blir den extra matig. Gubbröra är en riktig klassiker, men toppad på denna potatisvåffla blir det en riktigt festlig förrätt!

samt citron och löjrom.