smakligspis.se

Fisk fungerar alldeles utmärkt ihop med – fisk. Torsk med ansjovis, dill och crème fraiche är ett fint sommarrecept för den hungrige. Du ”bakar” fisken i folieark på grillen och serverar med svensk färskpotatis.

Rimmad torsk med kräfthollandaise och dillpotatis är festlig helgmat! Har du turen att få tag på färska bondbönor så ersätt sojabönorna med dem. Det är lite tidskrävande att skala bondbönorna men det är så fantastisk gott att äta dem tillsammans med fisk.

Ljuvlig torsk ugnsbakas med syrad grädde, dill och stekta champinjoner. Servera med potatis och en grönsallad med skivade rädisor.

Somrigt, fräscht och matigt mättande. Kombinationen torsk med sparris och äpple blir en upplevelse smaklökarna sent glömmer. Färskpotatis och rädisor i salladen blir pigga tillbehör. Och avslutningsvis majonnäs med pepparrot, en ny sommarfavorit!

Att grilla är bland det somrigaste som finns. Dessa paket kan förberedas innan, och de går så klart även att tillaga i ugn istëllet för på grillen. 

Brynt hasselnötssmör förhöjer smaken på den ljuvligt mjälla ugnsbakade torsken. En rätt som är rätt både till vardags och fest!

Vill du bjuda på en riktigt lyxig fiskrätt så prova denna gratäng med torskrygg toppad med räkor. Servera med nykokt färskpotatis.

I receptet är det torsk, men den kan självklart varieras med annan fisk.

Brynt smör gör torsken extra god. Pumpa- och solroskärnorna ger knaprighet till fisken och sparrisen. Servera med nykokt potatis.

Härlig variant på potatissallad med färskpotatis, sockerärtor, gröna ärtor samt både färsk dill och gräslök. Toppa din potatissallad med smakrik Västerbottensost för extra god smak. Servera till torskryggfiléer som grillas i paket på grillen.

Grillad torskrygg med kaprissmör och en fräsch salsa med äpple, dill och gurka – en sommarmiddag när den är som bäst helt enkelt!

Grillad torskrygg med äppelsalsa och dill är helt magiskt och sommarkänslan kommer att infinna sig direkt. Låt skinnet bli så där härligt knaprigt på grillen för en riktigt lyxig måltid.

Fiskpaket är det ultimata receptet för dig som ska grilla och vill laga något enkelt men lyxigt, och dessutom riktigt gott! Här grillas torsk, potatis, spenat och kryddsmör saftiga i paket, och serveras med fräsch syrad rödlök.

Ugnsbakad torsk med färskpotatis och andra härliga vårprimörer. Denna middag är både snabblagad och nyttig!