smakligspis.se

"Om man gillar saffran är denna couscousrätt perfekt! Välj vilka grönsaker du vill använda – jag har alltid zucchini och potatis i min gryta. Byt gärna ut morötterna mot sötpotatis om du vill." /Coura

Perfekt som härlig påskmiddag denna rödvinsmarinerade lammstek med couscous och färska rostade rödbetor.

En nordafrikansk korvgryta svänger du ihop med enkla medel! Chorizo, paprika och krossad tomat får smak av lök och spiskummin. Servera grytan med couscous.

Älskar plåtmat som enkelt sköter sig själv i ugnen. Denna rätt slänger du snabbt ihop på ett kick. Lax, välj grönsaker efter smak, pensla på marinaden och skjuts in i ugnen! Mina barn gillar bäst när grönsakerna är lite krispiga efter tillagning och därför hackar jag allting grovt. Jag har Kikkoman Ponzu Lemon, Kikkoman Less salt sojasås

Couscous med paprika, rödlök, broccoli och oliver serveras med en krämig kikärtsröra.

Middagen serverad allt i en form är enkel och smidig vardagsmat. Med färdigrullade köttbullar eller vegobullar, pastasås och couscous tillagad direkt formen blir den här färgglada rätten en bekväm och annorlunda variant på köttbullsmiddagen.

Helstekt kyckling med rostade grönsaker i nordafrikanska kryddor. Couscous med saffran och harissa med skjuts av både spiskummin, vitlök och koriander gör middagen komplett.

Låt denna kryddiga och smakrika gryta hoppas ge dig inspiration att ta del av det Nordafrikanska köket. Tack vare både harissa och kanel höjs smakerna och gör grytan mer mustig. Rätten är också fullproppad med grönsaker som agerar som ytterligare smakförhöjare. Harissa är grunden till denna gryta, det är en het kryddpasta från Nordafrika med en bas av chili och vitlök. Harissan ger en god och mustig smak i grytor, såser och marinader. 

Recept på krämig torsk på ratatouille garneras gärna med oregano eller timjan.

Vill du göra fler goda, gröna val i din matlagning? Det gröna köket bjuder på massor av smak och färg. En ny favorit? Gör egna, glutenfria morotsbiffar med grillade grönsaker och couscous.

Den här soppan får en glödande orange färg av paprika, morot och saffran. En tjock, värmande soppa som toppas med couscous för extra mättnad och lite kul konsistens.

Prova en ny smakrik variant av köttbullar smaksatta med cayennepeppar och spiskummin. Serveras på fat tillsammans med en härlig couscoussallad med fetaost, grillad paprika, kronärtskocka och oliver. Toppa med den fräscha yoghurtsåsen!

Matig middag med minimalt arbetet.

En vegetarisk chiligryta med linser och bönor är enkel mat om man vill inte till ha kött till middagen. Denna gryta passar också fint att ta med i matlådan.

Om du gillar nordafrikansk mat är denna marockanska rätt något för dig! Kikärter får koka ihop med lök, paprika, aubergine och zucchini till en läcker gryta med fruktig sötma från torkade aprikoser. Couscousen till piffas med russin, sötbrynt lök och mandlar.

Recept på couscoussallad med mozzarella. En matig sallad där de rostade ­grönsakerna ger couscousen en ­härlig saftighet.

En kryddig korvgryta som är lätt­lagad och innehåller mycket grön­saker passar bra en vardag. Det är gott att blanda ner linser i couscous för extra fibrer och protein. Gillar man hetta tillsätter man lite extra chili­flakes i grytan.

Har man tur kanske man får tag i svamp under skogspromenaden. Då kan man laga en vegansk, höstig vegogryta med svamp, paprika, kikärtor och couscous.

Om man vill ha en varm sallad kan päronklyftorna stekas i smör 2-3 minuter.

Recept på vegetariska färsbiffar i het paprikasås är en god och lättlagad vardagsrätt. Använd formbar färs för bästa resultat.

Testa en snabb och enkel rätt som hela familjen kan njuta av! Köttbullar med couscous och tzatziki. Ett middagstips med få ingredienser, utan några förberedelser!

Couscous med grönsaker och grön fetaoströra är en färgsprakande och smakrik sallad. Genom att grilla grönsakerna får rätten en extra god smak, och fetaoströran mixas med bland annat koriander och persilja som ger den dess färg. Perfekt när du är ute efter ett gott grillat vegoalternativ, eller tillbehör till det grillade.

Saftiga lammfärsbullar i en tomat- och paprikasås med smak av saffran. En lättlagad middagsrätt som även passar fint i matlådan.

Sväng ihop en krämig kycklinggryta med ajvar och couscous till kvällens middag! Denna gryta är både enkel och riktigt, riktigt god.

Broccolibiffar med couscoussallad är god och enkel vardagsmat som passar den som vill äta köttfritt. Detta recept är med ägg och mejeri.

Fyllda paprikor med fetaost och soltorkad tomat. Snyggt och riktigt gott!

Godaste vegetariska grillspetten gör du med halloumi, aubergine och paprika. Servera med en enkel couscoussallad med tomat och mango.

Denna falukorv i ugn med afrikanska smaker och saffranscouscous är en enkel och smidig vardagsrätt. Perfekt mat i veckan och till matlådan.

Snabblagad gryta med strimlad falukorv, morot, paprika, zucchini och lök. Servera med couscous blandad med linser. Lat sommarmat!

En snabb och smakrik köttfärssås med crème fraiche grillade grönsaker. Går fint att göra med vegofärs också om man vill.

Med sin milda men distinkta kryddning simmar laxen fint ihop med grönsaksgrynens lite söta smak.

Låt gästerna fylla sina egna tallrikar från en imponerande grillbricka. Hemligheten för att få till en schyst grillbricka är att fylla den med en bra blandning av ingredienser – varma och kalla, söta och salta, knapriga och krämiga.

En ljus och somrig sallad som är utsökt att servera med grillat. Tack vare Kikkoman Ponzu, en smakrik citrusdressing, blir det så enkelt!

Bjud på festlig vego till middag! Detta recept på färskostfylld auberginerulle med couscous, rostad mandel och wasabiolja är enkelt och lakto-vegetariskt.

Kryddig köttfärsgryta med strimlad paprika och smaker från mellanöstern. Servera med sval myntayoghurt och libabröd eller couscous.

Utöka julbordet med ett vegetariskt alternativ - det är både fräscht och gott! Som denna ljumma couscoussallad med fänkål, saffran och granatäppelkärnor.

Det är fint och festligt att servera maten i vackra paprikor, dessutom ger de ljuvlig smak till couscousen.

Grilla kryddiga köttfärsspett och servera med saffrans- och gremolatacouscous. De här grillspetten kommer göra succé och är något middagsgästerna sent kommer att glömma!

Detta recept på fyllda paprikor med mascarpone, couscous, köttfärs och svarta bönor kommer från min andra kokbok ”Allt i ett-rätter”.

Korvgryta med paprika, bönor och tomat. Serveras med smakrik couscous.

Denna smakrika gryta med lamm och kikärtor serveras bäst med couscous och en god sås på yoghurt med paprika och mynta. Supergott!

Supersmart grundrecept för smakrik böngryta som blir hela 12 portioner. Grytan passar utmärkt som storkok och till matlåda. Böngrytan går bra att frysa och tillbehören kan du naturligtvis variera.

Lätt och fräsch sommarrätt med marinerade räkor, grillade grönsaker och couscous smaksatt med mynta.

Recept på ugnsbakad fiskfilé, använd torsk, sej eller kolja, med paprika, citron, kapris och oliver som smaksätter den fräscha fiskrätten.

Supergod vegetarisk tagine med pumpa, morot, zucchini och kikärtor som blandas med smakrika kryddor som ras el hanout, kanel och saffran. Recept ur kokboken Vego av Jamie Oliver.

Smaksätt couscoussalladen med vitlök, persilja och syrligt granatäpple och du får det perfekta tillbehöret till ugnsbakat kycklingbröst.

Paprika och spenat är både gott och vackert att blanda med de snabblagade grynen.