smakligspis.se

En varm, kryddig gryta med stark korv, kidneybönor och massor av chili. Grytan är enkel att laga och blir mustig och god.

En smakrik variant på den svenska klassikern där jag använder spansk korv och paprika.

En härlig sallad med färskpotatis, majs och chili i en god rödvinsvinäger.

Chorizopasta ska vara mustig och krämig. Denna pastasås blir allra godast om du hittar en rå och smakrik chorizo med mycket hetta. Den ska stekas en stund på svag värme tillsammans med röd paprika och färska tomater, detta för att det goda fettet i korven riktigt ska få göra jobbet till den fina smaken. Självklart ska pastan blandas ner i såsen och koka ihop en stund. Toppa med färsk basilika och servera din chorizopasta alldels nylagad!

En enkel och supergod torskrätt med skrei som är en norsk torsk av toppkvalité. Här gör vi den ihop med smakrik paprikasås och korv.

Matig middag med minimalt arbetet.

Det är snabbt och lätt att laga tunna, goda pizzor hemma med en tortilla som botten. Toppa en Pizza Tortilla med kryddig chorizo, härliga grönsaker och krämig ost. Grädda och njut. Gott, snabbt och enkelt!

En delikat paprikapasta som får extra sting av den färska chorizon. Lök, paprika och korv skivas och steks i en het panna som kryddas med timjan och peppar. Till denna rätt serveras också en krämig mozzarellasallad blandad med spenat och nykokt lumaconi. Välkommen till bords.

Gräddig pasta med chorizo, paprika och vitlök som toppas med färsk persilja. Den perfekta snabblagade vardagspastan, så gott!

Denna kyckling och chorizo i ugn med kikärtor, paprika och morot passar som enkel vardagsmat, en härlig söndagsmiddag eller som enkel bjudrätt till gäster.

Lyxiga tex-mex-doftande mackor med pocherat ägg och chorizo, blir lika gott till brunch som till lunch. Äggen går att förbereda och värma i lite hett vatten precis innan servering.

En smakrik vardagsrätt med hetta från både chorizo och jalapeño som snabbt står på bordet. Variera pastaformen och grönsakerna efter vad som finns hemma eller vad du gillar.

Det här är en enkel och mättande spansk bondomelett, en tortilla. Omeletten fylls med potatis, chorizo och ägg, toppas med lagrad ost och smaksätts med ramslök. Ramslöken ger omeletten en rund och mild smak av vitlök och gräslök.

Chorizo är en smakrik korv som passar perfekt i kombination med potatissallad. Här blandas potatisen med bönor, paprika, majs och rödlök som marinerats i lime och olivolja för att ge extra god smak.

En lite lekfull rätt med potatischips, ägg och chorizo. Den här specialtortillan blir inte bara väldigt god utan även riktigt snygg, alltså perfekt att laga till helgens middagsbjudning.

Fyll de kryddiga chorizokorvarna med färskostsröra med paprika och chili! Persiljekryddat palsternacksmos blir ett läckert tillbehör.

Bjud på en läcker tortilla av potatis och servera med smakrik chorizo och mild hemgjord tomatsalsa. En spansk hit på tapasbuffén.

Snabblagad soppa som får god smak av västerbottensost och kryddad snaps. Servera soppan med smulad chorizo, hackad paprika och dill.

Lättlagad tacogratäng med köttfärs, tomater, majs och chorizo. Servera rykande varm med nachochips, avokadosås och en enkel sallad.

Denna gratäng är fullproppad med broccolibuketter, kryddig korv, paprika och knaperstekt bacon. Toppad med smakrik västerbottensost.

Ett värmande långkok med spanska förtecken som tillagas i två steg. Först kokas grytbitar av nöt smältande möra i ugnen, sedan tillsätts en härlig blandning av färska grönsaker och korv. Välj en färsk, alltså rå, chorizokorv som ger mycket smak och mustighet i grytan.

Gör denna spanskinfluerade chorizogryta till kvällens middag och servera med rostad potatis och krispiga kikärtor. Se till så att grönsakerna och korven får en fin stekyta innan du tillsätter konserverade tomater och crème fraiche. Toppa med persilja och njut!

Pytt med chorizo och stekt ägg är en matig och smakrik pytt på chorizokorv, lök, bakpotatis, rotselleri och paprika. Pytten smaksätts med timjan och serveras med skuren gräslök, stekt ägg, krispig salladsmix och eventuellt chili- eller HP-sås. En trevlig variant på husmanskost som mättar alla hungriga magar!

Senap och sambal är två goda smaksättare i den här grytan med fläskfilé, svamp och chorizo. Servera med ris eller potatis och sallad.

Kokta bönor ger soppan en härligt krämig konsistens och gör den extra matig. Chorizoströssel och lite rostad paprika sätter smak.

Högreven kräver lite längre tillagningstid men blir fantastiskt mör. Chorizokorven ger extra sting. Parmesanpommes till gör det extra festligt.

En suverän bjudrätt som räcker till många och är enkel på det sätt att du har allt i en gryta. Du kan också variera den med vilket protein du vill.

Variant av shakshuka eller huevos rancheros med krossade tomater, potatis, paprika, chorizo och ägg. Servera med små tortillabröd.

Läcker pastagratäng med chorizo, oliver och grönsaker som gratineras med mozzarella. Garnera med basilika och servera med parmesan.

Prova en ny lasagnevariant till middag ikväll! Här möts ugnsrostade grönsaker och mustig chorizo med en ljuvligt god sås i vilken du smälter ner parmesan.

Heta cajunkräftor från den amerikanska södern! Kräftorna får extra smak i en kryddstark buljong smaksatt med bland annat öl och massor av chili som även innehåller majs, chorizo, fänkål och potatis. Servera gärna på tidningspapper mitt på bordet för en riktig family style dinner!

Snabb och lättlagad korvgryta som är härlig att ta till när tiden är knapp. Välj korv efter hur het korvgryta du önskar. Vi använder chorizo, men det funkar lika bra med en mildare sort. Servera denna smakrika korvgryta med couscous och toppa med grovhackad bladpersilja.

Härligt välsmakande pastarätt med smakrika korvar, paprikor, gröna oliver, paprikapesto och perfekt kokad pasta (gärna penne rigate). Rätten är enkel, snabblagad och ett perfekt exempel på trevlig vardagsvariation till middag!

Här serveras chorizo med glutenfri variant på den spanska klassikern mojo rojo (en vitlökskryddig sås med paprika och tomat) och papas arrugas, skrynkliga saltkokta potatisar. Mojo rojo är perfekt tillbehör till så väl grönsaksstavarna som grillad korv eller varför inte som tapas.

Plåtmat när den är som bäst! Korv, bönor, tomater, paprika, lök och vitlök - allt tillagas samtidigt och ugnen gör jobbet medan du kan ägna dig åt annat.

Tareq bjuder idag på en riktigt läcker paella med kräftor och saffran. En vacker och fantastiskt god måltid att njuta av om man är många.

Smörrostad majs och chorizo – ett suveränt tillbehör när det vankas grill med mexikanska smaker. Vitlök och chili ger extra sting. Strö över hackad persilja innan servering.

En fyllig och rejäl soppa, med inspiration av Mexikos smaker. Chorizo och paprika ger en varm, rökig smak och de rostade tortillatrianglarna är perfekta att doppa.

Den här härliga rullen med chorizo, aubergine och paprika gör sig riktigt bra till lunch och picknick.

Spanskinspirerad vardagsrätt med kryddig korv som serveras med grönsaker, bröd och en klick crème fraiche. Använd de grönsaker du har hemma!

Korv stroganoff är alltid gott, men kan bli ännu godare! Testa t ex att testa Farmers & Chefs växtbaserade chorizo som är lika god i korvgrytor som i pastarätter, grillade och som tapas (Betalt samarbete). Här har jag även kryddat stroganoffen med gul curry vilket ger en härlig kick. Pssst… Farmers & Chefs Chorizo är gjord på svenska sädesslag som havre, korn, quinoa och ärtprotein. Naturligt laddade med jod, protein, fibrer, Omega-6 och 3.

Kryddig korv och vita bönor i tomatsås bildar basen i denna snabblagade chili. Kryddad med spiskummin och med hetta från chilipulver får du fram den rätta chilikänslan. Röd lök och röda paprikor ger fin färg och smak till rätten. Servera chilin med nachochips och strö över riven ost. Smaklig måltid!

Bekvämt och enkelt är det att laga allt på en plåt i ugnen. Gott blir det också då smakerna kommer fram i ugnen. Plåten innehåller timjankryddad potatis, halloumi, paprika och chorizo för extra skjuts i smaken. Servera med crème fraichesås som smaksätts med vitlök.

Tortillan är en klassisk tapasrätt i Spanien. Här serveras den tillsammans med romescosås, oliver och chorizo.

”Detta är ett av mina bästa korvrecept. Inspiration har jag hämtat från en härlig skidresa där vi åt en vansinnigt god korvpizza på en alptopp. Jag använder naturligtvis så många svenska råvaror som möjligt och absolut en korv gjord på svenskt kött om jag gör pizzan hemma. Chorizon ska vara stark och ge karaktär, var noga med att smula korven över pizzan. Grönsakerna kan blandas friskt, välj gärna egna favoriter.” Maria Forshufvud