smakligspis.se

Pajen räcker till ca 20 personer på en buffé eller som ett snacks för ca 40 personer.

"Det här låter ju hur konstigt som helst. Men krossade chips är en kanongrej att panera med. Det blir ett grymt fras!" /Klas Lindberg

Rostat levainbröd med perfekt äggröra som toppas med salta och krispiga chips. Bjud på till brunch eller lyxig helgfrukost!

Få har väl missat klassikern chips, löjrom, rödlök och smetana? Men det här...det är nästan bättre! Höstens godaste snackstallrik med chips, smörstekta kantareller, västerbottenskräm, rödlök och dill.

Alla gillar chips och dipp! Denna lyxvariant med rom är perfekt att lugna hungern med innan buffén dukas fram. Smetana ger romdippen en rund och fin smak som bryts av med frisk lime och dill.

Det går bra att förbereda skagenröran, men lägg den på chipsen precis före servering. Lägg gärna på röra i omgångar allteftersom gästerna anländer, annars blir chipsen mjuka.

Skagenröra är ju en klassiker. Men har ni gjort den som en dipp någon gång för att servera med chips? Testa, det är verkligen gott!

Lyxig och busenkel dipp på nolltid! Philadelphia, löjrom, rödlök och dill tillsammans med krispiga chips att dippa med. Vi lovar att det här blir festens bästa snacks!

"Det är svårt att uppskatta antal surströmmingar som går åt men 5 per person brukar bli bra, det är dock bra att ha en extra burk i beredskap. Snåla ej med tillbehören då det oftast går mer än man kan tro. Ett tips är att lägga upp i mindre byttor av smör och skiva osten och ta fram lite i taget då osten och även smöret tar åt sig smaken av surströmmingen och det kanske inte är så önskvärt på frukostsmörgåsen.” /Malin Söderström

Krämig dipp med färskost och crème fraiche som toppas med kallrökt lax, citronskal, kapris, rödlök och dill. Perfekt till minglet!

Så här gör du en riktigt lyxig och busenkel dipp på nolltid - på bara 4 ingredienser. På bara 5 minuter har du kvällens bästa snacks!

Krämig dipp med gräddfil, valfri rom och färska örter. Servera med potatischips, prova gärna att göra egna med vårt enkla recept.

En tunn variant av tortilla med krispiga potatischips i smeten. Den ska vara ordentligt krämig i mitten och inte ”stanna” helt. Här är den lyxigt toppad med lax, smörkokt lök och Västerbottensost.

Sätt guldkant på kvällen och helgen med hemgjord och lyxigt god dipp till chipsen. En blixtsnabb variant med vitlök och grillkrydda och en lite tjusigare med rom. Välj gärna chips som är något hårdare och krispigare i konsistensen.

Perfekt tilltugg till drinken, lövtunna chips med löjrom och crème fraiche. Recept av Jessica Frej och Foto: Lina Eidenberg Adamo

Den här härliga mackan är som en dekonstruerad gubbröra.

Snabbt och enkelt fixar du supergoda tilltugg när du fyller de små skålarna av rågcrisp med olika fyllning. Varje toppingrecept räcker till 24 rågskålar. Servera dina skålar med de goda fyllningarna omgående så frasigheten är kvar.

Hemgjort pannbröd med surströmming, gräddfil, lagrad ost och potatischips är en riktigt god kombination.

I dessa små rårakor ger sjögrässallad en tydlig smak av umami till klassikern! Riv potatis som vanligt och blanda med tången. Servera med krämig räkröra och sjögräschips. Vill du ha klassiska rårakor hittar du dem här: Mini rårakor med rom.

En fluffig och krämig omelett toppad med rom, Västerbottensost, gräddfil, rädisor och dill. Med potatischips i omelettsmeten blir den extra matig och lite som en enkel variant på spansk potatistortilla.

En lyxig och frisk dipp där sälta från regnbågsrommen möter söt ärtpesto och fräsch citron. Perfekt till krispiga chips som tilltugg till fördrinken.

En underbart god & somrig dipp. Gjord på bl.a. crème fraîche, gräddfil & löjrom. Servera med dina favoritchips eller som ett tillbehör till sommarmiddagen. Receptet lånat från Elle mat och vin.

En riktigt god dipp med saltgurka, örter och stekt pankoströbröd som ger härlig crunch. Servera med krispiga pommes chips för ett snacks som är både enkelt och oemotståndligt gott.

Dippklassikern ranch dip är ett självklart tillbehör till fredagssnackset. Det är dessutom enkelt att göra själv av kryddor som ofta redan finns hemma. Bara att röra ihop, välja sina favoritchips eller grönsaker och dippa loss!

Kräftdipp serveras med lättsaltade potatischips. Så enkelt och så gott!

Chips med härlig dipp på tångkaviar, smetana och dill- och gräslöksolja blir ett salt och krispigt tilltugg till välkomstdrinken.

Tips på snabbfixade snittar till drinken? Då kan du sluta leta nu! Fyll skålformade rågchips eller minikrustader med färskost, toppa med löjrom och piffa med lite dill. Färskosten är smaksatt med kantareller, men det går lika bra med pepparrot eller örter.

Den här lyxiga kombon bestående av kammusslor, smetana och chips gör sig fint som festlig förrätt. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Finns det ett godare förplock? Så enkelt men ändå så lyxigt. Välj dina favoritsorter av rom och caviar.

Bjud på ett busenkelt och beroendeframkallande gott tilltugg med chips, prästostkräm, picklad lök och lufttorkad skinka. Perfekt till fördrinken på midsommar eller sommarens alla festligheter.

Chips med hemmagjord dipp är det perfekta snackset till fördrinken. Krämig smetana toppas med gräslök, dill, pepparrot och smörstekta kantareller och lyfter varje chips till nya höjder.

Ljuvligt god dipp med saltgurka, örter och stekt pankoströbröd. Tillsammans med krispiga pommes blir det här ett underbart gott snacks!

Räkor tillsammans med len majonnäs, crème fraiche och dill, passar som tillbehör till det mesta. Men kanske blir den här räkröran extra god på en stekt brödskiva. Servera med en citronklyfta och njut!

Här är en extra lyxig variant på klassikern! Chips toppas med brynt smör, smetana, rom, schalottenlök, citrondressad gurka och dill.

Dessa smakrika kallrökta snittar är lätta att svänga ihop och passar perfekt att servera som tilltugg eller som förrätt. Fyll chipsen så nära serveringsögonblicket som möjligt så håller de sig krispiga.

Här har du tilltugget som aldrig går ur tiden enligt oss. Vi älskar att servera det här till fredagsbubblet, fördrinken eller lite festligare högtidsfiranden som Valborg, studenten eller midsommar. Servera gärna till B.R.O.T. Cava Inicial Semi Seco.

Det här är ren och skär magi på tallrik. En krämig skagenröra med norska räkor och massa härlig saffran som inte bara ger röran en fin färg utan också är så fantastiskt gott! Perfekt till advent, glöggfikat eller varför inte som förrätt på självaste julafton.

En klassisk och lyxig smakkombo i en lite matigare version - frasiga pommes chips med rom, rödlök, smetana, finhackade örter och citron. Så festligt, enkelt och gott snacks till förrätt eller mingel.

Filip Poon tolkar fish and chips och serverar stekt lax med krispiga pommes, picklad silverlök och en magiskt god majonnäs smaksatt med Västerbottensost och dill.

Lyxiga kräftrolls till kräftskivan, helgmiddagen eller sommarens sista trädgårdsmingel: saftiga briochebröd fyllda med en himmelsk röra av kräftstjärtar, selleri och majonnäs är en sann stämningshöjare oavsett tillfälle.

Perfekt plockmat, och ett trevligt inslag på buffébordet! Salta chips toppade med löjrom och syrlig crème fraîche, riktigt god mingelmat!

Tips! Om man vill göra egna mandelpotatischips: Skär mandelpotatis i tunna skivor och fritera i olja. Lägg chipsen på hushållspapper och salta lätt.