smakligspis.se

Knaprig pizzadeg med god tomatsås som toppas med ost, rödlök och basilika.

Smakrika vegetariska biffar med broccoli, ägg och riven ost som serveras med ugnspotatis och en yoghurtsås.

Soppa med sting på vardagsmenyn: En härligt het majssoppa där chiliflakes och sambal oelek jobbar ihop och sätter rejäl fart på smaklökarna. Servera i små skålar som förrätt och aptitretare. Recept från Martina Haag i samarbete med Hemköp.

Chimichurri är en traditionell argentinsk sås, som behöver dra 2–3 dagar för att smakerna ska sätta sig. Både blad och blommor från buskkrasse går att äta, och de tillför en trevlig, lite pepprig smak till de grillade grönsakerna.

Recept på gyros av strimlad grillad fläskkarré i pitabröd med tzatziki.

Dags att uppdatera tacomyset? Testa kryddiga fajitas fyllda med svamp, ugnsrostade grönsaker och svarta bönor! Servera med en generös klick krämig guacamole och toppa med koriander, chili och lime. Skippa crème fraichen eller byt ut den till ett växtbaserat alternativ för att göra rätten vegansk.

Moussaka är en traditionell rätt inom det grekiska köket och även i Mellanöstern. En kryddig och krämig rätt med aubergin, potatis, köttfärs, bechamelsås och ost. Tips att byta ut nötfärsen mot vegofärs för en vegetarisk moussaka.

Du kommer inte kunna hålla dig från att sätta tänderna i den här lakto-ovo vegetariska, smakrika pizzan. Pizzan bakas gyllenbrun och receptet innehåller ett fyrverkeri av chiliflingor, oregano, paprika, svarta oliver, vitlök och färsk basilika. Glutenfri, vacker och supergod.

Tänd grillen och låt doften av de här ljuvliga spetten sprida sig. Lammfärsspetten gör garanterat succé bland gäster i alla åldrar.

Asado betyder "att grilla" men är i asadons hemland Argentina lika mycket en ritual och en livsstil där man samlas med familj och vänner och umgås en hel dag runt elden. Till det grillade bjuds den traditionella såsen chimichurri. Gör den gärna någon dag i förväg så att smakerna hinner sätta sig. Förvara i kylen fram till servering.

Här tar pastan plats på ett fat med yoghurt! Låter lite udda, men det krämigt syrliga bryter av såsen och det brynta smöret perfekt. En otrolig rätt för dig som älskar bolognese, men vill vidga vyerna lite.

Gumbo är en populär och smakrik gryta inom det kreolska och cajunska köket i södra USA, särskilt i delstaten Louisiana. Grönsaker som lök, selleri och paprika är vanliga ingredienser i gumbo och utgör en del av det som kallas "de heliga treenigheterna" inom cajunköket. Gumbo kan innehålla olika proteinkällor som kyckling, räkor, krabba, het korv eller en kombination av dessa.

Gratinerad pastagratäng med rigatoni som blandas med färdig pastasås, grädde och ost. Krämigt, snabblagat och gott till middag.

En lättlagad vardagsgratäng med smak av Medelhavet. Enkelt lagat, där i princip allt görs på en plåt, vilket sparar disk och tid. Salladsost har en mjukare konsistens än exempelvis fetaost och passar perfekt till kräm.

Dessa färsbiffar är fullpackade med smak – vitlök, persilja, oregano och citron med chili som sätter fint sting. Med tomatsallad.

Gyros är grekernas motsvarighet till kebab. Det goda kryddade köttet rullas ihop i tunnbröd tillsammans med tzatziki och andra gröna tillbehör.

Superenkelt och vegetariskt till veckan! Sväng ihop en gräddig pasta med svartkål, champinjoner och soltorkade tomater. Här hittar du receptet.

Grillade kungsräkor fulländar sommarkvällen. Rör ihop en sås med smak av chili, oregano och senapsfrö och låt räkorna marinera en stund. Sen räcker det med fem minuter på grillen!

Rostad tomatsoppa med grilled cheese är riktig comfort food: en mustig och krämig tomatsoppa serverad med en gyllene och ostig grilled cheese. När grönsakerna rostas i ugnen får soppan en djup och fyl

Marinaden ger filéerna mycket smak liksom den goda toppingen. Det finns flera olika vegetariska filéer i frysen, vi använde Quorn.

Servera denna på din nästa middagsbjudning och du kommer för alltid få frågan om "receptet på den goda bröddippen". Enkla, ljuvliga smaker gifter sig perfekt i denna busenkla dipp du gör klart på 5 minuter!

En enkel och matig soppa som passar perfekt att ta med sig på utflykten. I en termos håller majssoppan värmen och med en god pizzabulle till blir det riktigt mumsig och mättande picknickmat.

Fisk- och skaldjurssoppa med smaker från Italien. Fisksoppan serveras med ett gott pinsabröd som toppas med oliver och pecorino.

Het, krämig, vegetarisk och lättlagad! Här är en helt perfekt vardagsräddare fylld med goda smakar. Om det råkar bli något över är smakerna bara ännu godare och mustigare dagen efter i matlådan.

Laga ugnsstekt rostbiff med en sallad gjord på grönkål och brysselkål och servera tillsammans med picklad rödbeta med smak av apelsin. Toppa hela rätten med ett kryddigt fröströssel.

Byt ut din vanliga pizzatopping. Här är en variant med getost, nässlor och krämiga ägg på toppen. Passa pizzan i ugnen sista minuten så att inte äggulan stelnar. Den ska vara rinnig, medan äggvitan ska ha stelnat. Denna pizza passar toppenbra även på en brunch.

Shashlik är en kaukasisk rätt som består av grillspett med kryddmarinerat kött. Servera dina spett tillsammans med grillade grönsaker, rostad potatis och den goda såsen adjika.

Helstekt fläskfilé i ugn med en underbar potatisgratäng. Klassiska smaker och otroligt gott.

Ur vägen marry me chicken, här är marry me halloumi! Alltså gyllene halloumi i krämig sås med soltorkade tomater, spenat och risoni. Allt tillagas i samma panna och toppas med basilika. Så gott att du riskerar att bli friad till!

Ugnsrostad hel kyckling med smakrik kryddblandning. Servera stekt brysselkål och fluffigt mos med sötpotatis, creme fraiche och citron till kycklingen.

Recept på små grönsakspizzor som gärna får serveras med rosa bubbel.

Grillad kyckling med örtig rub och yoghurtsås av äpple och pepparrot, som serveras med ugnsrostade grönsaker. God sommarmiddag!

Den här smakrika kryddblandningen används i en mängd olika rätter och är enkel att blanda ihop själv.

En sås som är god till nästan allt! Testa till grönsaker, gryta eller grillat. Recept från Gustav @javligtgott Johansson i samarbete med Hemköp.

Bagel med grillad paprika, hot honey (chilihonung), avokado och fetaoströra är en perfekt kombination av sött, salt och hett. Bagels är dessutom bra picknickmat till hela familjen!

Den här drömmiga och krämiga rätten svänger du ihop på endast 20 minuter! Testa det här virala TikTok receptet fast med lax istället för kyckling - det blir så otroligt gott. Perfekt att laga både till vardags, ha med i matlådan eller äta till helgen.

Recept från Garant. Tagliatelle med salsicciaragu. En smakrik pastarätt som gärna får koka länge för att få fram de djupa och mustiga smakerna. Servera med färsk basilika och riven parmigiano reggiano för en god måltid.

När jag var liten och sjuk och var hemma från skolan åt jag alltid tomatsoppa med makaroner. Det var den sortens burksoppa som bara behöver värmas på, och makaronerna tog på sin höjd 3 minuter att koka. Det kanske låter tråkigt, men den tomatsoppan är så starkt förknippad med omtanke att jag fortfarande kan få cravings efter just detta. I takt med att mitt intresse för matlagning har växt har jag börjat laga en något mer sofistikerad soppa, men behållit alla de tröstande element som jag minns från barndomen. Detta är i grunden en klassisk tomat- och linssoppa, med krispig morot och selleri som ger djup och textur. Och så pasta förstås! Här i formen av risoni. En soppa för de dagar då förkylningen ligger och lurar runt hörnet.

Lax är perfekt att grilla och trivs mycket bra på spett, varva den med zucchini och citron och rör ihop en ljuvlig sås på mynta och yoghurt. Vips, så har du grillat fisk till middag! Och alla vid bordet blir mycket imponerade av dina skills. (En perfekt måltid, med andra ord.) 

Den här enkla och smakrika rubben passar perfekt till ren och duva.

Maxa fredagsmyset med texmex och bjud på läckert gratinerade enchiladas fyllda med kryddig kycklingröra. Gratinera med ost i ugnen.

Sommar. Jag grillar. Mycket. Det blir ju en del rester och jag kan tycka att det är synd att inte ta vara på dem ordentligt. Det är så lätt att rester känns som just rester, det där tråket som blev över efter gårdagen. Då är det bra med rätter där resterna inte känns som en...

Allas vardagsfavorit med lite extra sting från chiliflakes. Denna goda och mustiga köttfärssås kan med fördel tillagas dagen innan.

Sväng ihop en enkel och krämig panna med stora vita bönor, spenat och soltorkade tomater till middagen. Denna kräver få ingredienser och serveras med ris.

Bröderna Martin hade jobbat som spårvagnskonduktörer i flera år när de bestämde sig för att öppna restaurang och kafé i New Orleans. När den stora spårvagnsstrejken bröt ut 1929 kände de att de ville hjälpa alla fattiga strejkare med att ge dem gratis mackor och där och då föddes Po’ boys – the poor boy sandwich. Mackan baserades på luftigt vitt bröd och fylldes med det som fanns över i restaurangen, men ofta innehöll den sallad, pickles, stekt potatis och kött eller skaldjur. Ryktet om dessa matiga mackor spred sig snabbt och snart började de säljas i hela Amerika. Själv har jag ätit Po’ boys flera gånger när jag varit i New Orleans och de är verkligen supergoda och otroligt mättande. En riktig favorit, helt klart!

Nygräddade pizzabullar är gott till den kylda soppan.