smakligspis.se

Mexikanskt ris med bönor, majs och paprika. Detta smakrika ris serveras med en krämig guacamole, sval gräddfil och het tomatsalsa. Mexikanskt ris serveras ofta som tillbehör till rätter som tacos, enchiladas, fajitas och burritos.

Färska majskolvar med blast har ett naturligt handtag som är perfekt för att kunna äta på språng. Vik bara ner blasten och knyt ihop så har du något att hålla i. Till den nygrillade majskolven behövs ett matchande kryddsmör; chili och rökt paprikapulver ger rätta stinget till den söta majsen.

Grillat indiskt spett med naanbröd och myntaraita kommer snabbt bli en nya middagsfavorit!

Mumsig och riktigt kryddig är grytan som görs med majs, potatis och lök i en skön massamuncurry sås. Stekt tofu och krispig salladslök lägger du på toppen precis vid servering.

Grillad majs med smör är ett perfekt tilltugg eller tillbehör till grillmiddagen. Du kan också koka majsen och bara grilla hastigt på direkt värme. Att servera den kokt med smöret direkt på är också gott!

Den här tiden på året grillar alla färsk majs och i år verkar det vara den mexikanska varianten som gäller, den som serveras som gatumat. Sök på elotes och du kommer förstå vad jag menar, ifall du lyckats missa innan. Grillad majs ska vara saftigt söt samtidigt som den är tydligt rostad, och helst ska...

Mexikanska majskolvar med aioli är en fantastisk rätt som är perfekt för både vardag och fest. Elotes, eller grillad majs med parmesan, är en klassisk mexikansk rätt och grillad majskolv med parmesan är en modern twist på denna klassiker. Elotes är enkla att göra och är perfekt för nybörjaren. Grillad majskolv med parmesan är den perfekta balansen av sött och salt och är en riktig munsbit.

Majskolv är en riktig grillfavorit, som här får smak av soja, chili och vitlök. Hett och gott! Grilla alltsammans i små portionspaket av aluminiumfolie, som du sedan serverar till förrätt eller tillbehör.

Grillade majskolvar är ett måste under grillsäsongen. Servera med BBQ-sås, picklad rödlök, picklad gurka och klassisk coleslaw.

Bjud på grillkalas! Gör ett helgrönt grillfat eller ett med bara fisk, blanda hejvilt eller håll dig till dina favoriter. Nästan allt kan grillas! Börja med att förbereda såser och andra tillbehör, så allt är klart innan du sätter igång med grillandet. Tänd grillen! Placera kocken! För nu blir det ett riktigt långpass för den som chefar över kolen/gasolen. Korv, kött, grönsaker, ost... allt kan och ska grillas ikväll! 

Corn ribs med tre toppings med smaker från medelhavsköket. Grilla eller koka majsen för att sedan toppa med dina favoritsmaker. Utmärkt tillbehör till grillat.

Majskolvar som skärs på längden och penslas med en smakrik bbq-sås och kryddor och grillas. Toppas med vitlökssmör, parmesan och persilja.

"Idag åker vi långt ner i södra USA och tillagar kräftorna Louisiana Style. Här serveras kräftorna både heta och varma med massor av grönsaker, korv, glaze, dippsåser och zucchinifritters. Kräftor och grönsaker hälls ut på tidningpapper och alla deltagare hugger in utrustade med haklappar och gummihandskar. Party!" /Erik Videgård

Grillade majskolvar serverade med syrlig crème fraiche, lime och ekologiska chiliflakes. Receptet är framtaget av den danska matbloggaren Louise Lyshøj.

Grillad majskolv är en favorit för många på sommaren. Antingen så kan du grilla majs och äta som de är, eller så kan du imponera på ditt middagssällskap med det här receptet. Grilla färska majskolvar och toppa med chili- och parmesansmör. Servera som tillbehör till grillat kött eller med en härlig sallad! Recept av Sophie Berlin och foto: Ulrika Pousette

Här varnar vi för visst kladd – men det är det definitivt värt! Grilla färska majskolvar med blasten kvar, eller utgå från förkokta. Vilket som går lika bra. Kombinationen av grillad söt majs, majonnäs, riven parmesan och rökig chili är verkligen galet gott.

Grillad kyckling med rostad potatis är en lättlagad men imponerande rätt som passar alla tillfällen! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Marinera fläskytterfilén och grilla den hel, skär sedan upp i skivor och servera med kryddsmör och majssallad. Festligt och gott!

Squash, lök, paprika och majskolv i en härlig mix! Blanda grönsakerna med lite olivolja och krydda med salt och chiliflakes innan du lägger dem på grillen. Toppa sedan med valnötter och ädelost, och servera med ett gott bröd.

Taco går att variera i det oändliga. Här är en smakrik och mättande vegetarisk taco fylld med spetskål, kryddig majs, svamp och syrad rödlök. Massa härliga grönsaker som omsveps av ett mjukt tortillabröd. Gott till vardag och fest!

Blandade grönsaker rostas i ugnen tillsammans med lax. Den smakrika dressingen blir pricken över i. Gott, näringsrikt och mättande!

Färsk, grillad majs som får extra smak av riven gruyère och en nypa chiliflakes. Lekande lätt och löjligt gott till grillmiddagen!

Smörrostad majs och chorizo – ett suveränt tillbehör när det vankas grill med mexikanska smaker. Vitlök och chili ger extra sting. Strö över hackad persilja innan servering.

Det blir svårt att äta majs på annat sätt när du väl provat detta recept. Förenkla genom att använda förkokt majs och stek i panna om du inte grillar.

För den som vill äta vegetariskt grillas svamp, grillost eller mer grönsaker. Dragon och dijonsenap kryddar dressingen till potatissalladen tillsammans med västerbottensost. Lägg ner den varma, nykokta potatisen i dressingen så suger den till sig den goda smaken.

Seafood boil är en maffig kreolsk gryta med både majs, smakrik korv, potatis och skaldjur. Grytan kokas i en buljong smaksatt med apelsin, citron och cayennepeppar. När rätten är klar lyfts alla godsaker upp och läggs på ett stort fat. Buljongen serveras separat som en smakrik dipp. Vi tillagar denna seafood boil med kräftor, men det går att tillsätta de skaldjur som önskas!

Det här lilla grillspettet har inspiration från den peruanska rätten ceviche, där fisk får marinera i limejuice. Men här hamnar laxen på spett tillsammans med majs och rödlök. Grilla och ät och njut, fantastiskt smakrikt och fräscht!

Bästa receptet på enkel plockmat! Bröd, primörer, räkor, ägg och charkuterier som doppas i en stor vitlöksdipp är vad vi på franska kallar grand aioli.

Nu är en ny säsong av Halv Åtta hos en Youtuber igång och den här gången är det jag, Alice Stenlöf, Hoda Mirza och Nicole Falciani som tävlar om vem som kan laga den bästa trerätters-middagen. I avsni

Rostad potatissallad med chiliolja, majs, salladslök och koriander kan förberedas och serveras ljummen, men vänta med att ringla över dressingen. Det finns färdig vegansk majonnäs att köpa, men använd gärna grundreceptet på chipotlemajonnäs och uteslut chipotlepastan.

Cowboy butter kyckling med rostad majsmiso och löksallad passar perfekt som en härlig helgmiddag när hela familjen är samlad.

Den här pannkakan av kikärtsmjöl kallas socca. Servera den med majs och svamp så får de en komplett och god rätt till helgen.

En smakrik och enkel rätt där saftig kyckling och rostade grönsaker får smak av tacokryddor och chiliflakes, och serveras med en fräsch, kall limesås. Allt smidigt tillagat på en plåt i ugnen för att vara redo att njutas direkt!

En perfekt sommarsallad med god dressing med smak av honung och fransk senap.

Vi snackar om den riktiga södern! Den amerikanska södern alltså. Där man står i hettan i något kolonialhus, med svetten lackande och frityroljan kokande. Här är ett klassiskt recept på friterad kyckling, eller fried chicken! Receptet är från boken Din Matkasse, Semic.

Grillade majskolvar är gott till nästan alla grillrätter, med parmesansmör får tillbehöret en extra kick. Tips! Parmesansmöret går utmärkt att förbereda och förvara i kylen.

Om du använder okokt majs i blast, grädda då kolvarna direkt i ugnen på 175 grader cirka 25-30 minuter, eller koka dem utan blast 5-10 minuter i saltat vatten innan du steker dem.