smakligspis.se

Mexikanskt ris med bönor, majs och paprika. Detta smakrika ris serveras med en krämig guacamole, sval gräddfil och het tomatsalsa. Mexikanskt ris serveras ofta som tillbehör till rätter som tacos, enchiladas, fajitas och burritos.

Mexikanska majskolvar med aioli är en fantastisk rätt som är perfekt för både vardag och fest. Elotes, eller grillad majs med parmesan, är en klassisk mexikansk rätt och grillad majskolv med parmesan är en modern twist på denna klassiker. Elotes är enkla att göra och är perfekt för nybörjaren. Grillad majskolv med parmesan är den perfekta balansen av sött och salt och är en riktig munsbit.

Majskolvar som skärs på längden och penslas med en smakrik bbq-sås och kryddor och grillas. Toppas med vitlökssmör, parmesan och persilja.

Seafood boil är en maffig kreolsk gryta med både majs, smakrik korv, potatis och skaldjur. Grytan kokas i en buljong smaksatt med apelsin, citron och cayennepeppar. När rätten är klar lyfts alla godsaker upp och läggs på ett stort fat. Buljongen serveras separat som en smakrik dipp. Vi tillagar denna seafood boil med kräftor, men det går att tillsätta de skaldjur som önskas!

Cowboy butter kyckling med rostad majsmiso och löksallad passar perfekt som en härlig helgmiddag när hela familjen är samlad.

En smakrik och enkel rätt där saftig kyckling och rostade grönsaker får smak av tacokryddor och chiliflakes, och serveras med en fräsch, kall limesås. Allt smidigt tillagat på en plåt i ugnen för att vara redo att njutas direkt!