smakligspis.se

Denna fläsknoisette med svampsås är en mustig och smakrik rätt som passar perfekt till en härlig middag. Fläskfilén steks snabbt till perfektion och serveras med en krämig svampsås, gjord på champinjoner, schalottenlök och grädde. Tillsammans med rostade rotfrukter som palsternacka, morot och potatis, blir detta en komplett och mättande måltid som bjuder på både smak och värme. En perfekt rätt för en lyxig vardagsmiddag eller festlig middag!

Torsk bourguignon är en perfekt middag till nyår. Torskrygg med smaker från den klassiska köttgrytan som blir otroligt gott. Lyxigt och festligt! Recept av Nils Molinder.

Saftig stekt lammrostbiff som serveras med krämig potatispuré och rödvinskokta champinjoner och sidfläsk. Garnera med färsk timjan.

En mustig och lyxig gryta, perfekt vardag som helg - boeuf bourguignon med vin, köttfärs, bacon och svamp.

En riktig favorit när det kommer till en enkel vardagsmiddag - eller som en härlig bjudrätt till helgen för den delen. Krämigt, smakrikt och enkelt, vad mer kan man önska sig?! En favorit för hela familjen helt enkelt!

En klassisk Boeuf Bourguignon tar några timmar att göra men här gör vi en snabb variant med högrevsfärs. Men med samma härliga smaker av lök, sidfläsk, rödvin och oxfond! Servera med pressad potatis och goda tillbehör.

Köttgrytan som bara blir bättre och godare ju längre den får koka. Mustigt och gott med nöt eller älg, vita bönor, grönsaker och smakrika kryddor.

Mustig fransk rödvinsgryta med köttfärs.

Snabb boeuf bourguignon på högrevsfärs som är klar på 30 minuter. Resten av ingredienserna är klassiska; rödvin, sidfläsk och champinjoner.

Jaktsäsongen har brakat igång och nu är det tänkt att det ska börja braka omkull vildsvin i skogen. Jag älskar att verkligen utnyttja vildsvinssmaken och göra det bästa av den och då landar jag ofta i ”jägarrecept” från olika länder. Jägerschnitzel är en tysk klassiker och görs egentligen på kalv eller tamgris men jag lovar att...

Mustig lövbiffsgryta med champinjoner, paprika och vin. Toppa med creme fraiche och servera grytan med krämigt blomkålsmos.

De här köttbullarna av Naturbeteskött får sjuda i en maffig rödvinssås med både bacon och champinjoner.

Porter ger såsen en mustig och lite besk smak. Gelé sötar upp och balanserar. Det går bra med vilt-, lamm- eller fläskkött också.

Denna lasagne al forno innehåller mycket grönsaker, blandfärs, bacon och taleggio. Underbara smaker med mycket umami, precis så som vi vill att en perfekt lasagne ska smaka! Detta recept är skapat av Nisse Hallberg, programledare på Matkanalen.

Den här rätten känns som sann vardagslyx! Så mycket smak, med få ingredienser och samtidigt så enkel att göra - toppen till vardagsmiddag och även till matlådan.

Ramen är en populär japansk nudelsoppa med smakrik buljong. Det brynta smöret med mörkrostad vitlök förhöjer smaken ytterligare. Du kan välja att servera den med kyckling, tofu eller räkor.

Så god och snabblagad vardagsmiddag, krämig dragonsås med kyckling och champinjoner.

Ryggbiff av dovhjort med friterade rotfrukter och rödvinssås. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Nyårsfestlig oxfilé med alla de rätta tillbehören.

En smart och snabb variant av den klassiska bourguignonen– perfekt när man vill ha långkokssmak på kort tid. Servera med kokt potatis, saltgurka och persilja för en riktig husmansfavorit.

Lättlagad pannrätt med få ingredienser där överbliven kokt potatis tas tillvara och steks tillsammans med lök, svamp, renskav och messmör. Har du ingen kokt potatis funkar det också bra med rå.

Krämig oxfilépasta med champinjoner, lök och grädde. Så gott och perfekt till helgmiddag.

Vem tackar någonsin nej till en mustig köttgryta? Denna härliga köttgryta får smaker av schalottenlök och timjan, perfekt till både vardag och fest.

Ibland är det gott med en riktigt rejäl biff! Ett mos gjort på rotfrukter passar utmärkt till rödvinssåsen.

Klassisk husmanskost från Frankrike. En riktigt smakrik och mustig gryta med champinjoner och smålök. Ska puttra länge på spisen och fylla köket med ljuvliga dofter.

Tagliatelle med vitlöksdoftande fläskfilé i senapsås är en snabblagad varmrätt med massor av smak!

En jättegod köttfärspaj som du kan variera och som kan serveras till lunch som till middag!

Gryta på högrev av rådjur. Vilt smakar riktigt bra med ett smakrikt rött vin. Denna gryta får toner av svamp, enbär och schalottenlök.

Den här fuskvarianten av klassikern Biff Bourgignon fixar du på en halvtimme. Potatismos är gott till. Jag serverade den med blomkålsmos som tillbehör vilket ger rätten ett lågt GI-värde.

En gryta med influenser från Frankrike och Italien.