smakligspis.se

Här kommer recept på en god bulgursallad som är perfekt för somriga dagar, picknicken eller matlådan. Servera din bulgursallad med färdig falafel och en svalkande yoghurtsås på 2 dl yoghurt, lite rivet citronskal, salt och peppar så har du en snabb och god lunch eller middag. Du kan enkelt byta ut bulguren i bulgursalladen med couscous, matvete, quinoa eller något annat gryn du tycker om och koka enligt anvisningarna på förpackningen.

Bulgursallad med mynta, gurka och grön sparris

Dessa goda kycklingspett har marinerats i vitlök och citron. De passar bra att servera på buffé ihop med bulgursalladen tabboulleh.

Lättlagad och fräsch sallad perfekt att äta till lunch, att ha med i matlådan eller att servera som tillbehör till grillat. TikTok-salladen som det sägs att Jennifer Aniston åt varje dag under inspelningarna av serien "Vänner".

Varmrökt lax serverad med en fräsch bulgursallad med färsk mynta och krämig senapssås. Servera med kokt sparris och garnera med dill.

Fräsch och matig sallad med pocherad kyckling och bulgur som garanterat blir en återkommande sommarmiddag. Dessutom snabblagad!

Smarriga och saftiga kebabspett på kyckling med goda kryddor som tillagas smidigt i ugnen. Till de smakrika spetten bjuds en örtig och fräsch bulgursallad och en enkel yoghurtsås.

Persiljesallad med granatäpple och harissadressing blir ett perfekt tillbehör till middagen.

Kisir är en av mina favoriträtter, den passar till det mesta. Gott att äta bredvid grillat eller bara som den är. Den är matig och mättande med syrliga smaker. Man kan ha i de flesta grönsaker som man gillar att ha i sin sallad, jag har en annan liknande version av denna här. Jag har

Ärtbiffar med gröna ärtor, havregryn och strimlad vitkål. Smaksätt biffarna med mynta och citron, servera med tabbouleh, sallad och yoghurt.

Kikärtsbollar är en snabb och enkel vardagsvego med mycket smak som garanterat uppskattas av hela familjen! Snabbt och lättlagat med färdig mix. Påminner mycket om falafel men innehåller ännu mer nyttigheter i form av fröer och kärnor. Du kan så klart också fylla pitabrödet med dina egna favoritingredienser, bara fantasin sätter gränser.

Taboulleh är en fräsch bulgursallad med rötter i Mellanöstern. Tabbouleh är en klassisk rätt på meze-bordet men passar på de flesta buffébord. Den är också ett perfekt tillbehör till grillat.

Denna vackra sallad smakar ljuvligt.

Recept på tabbouleh med stekt zucchini och gurka. Läskande sallad från mellan­östern med svensk twist. Perfekt bjudsallad till många.

En variant på klassisk tabbouleh av Zeina Mourtada

"Denna rätt uppfyller alla kriterier för god smak, hälsa och minskad klimatpåverkan. Genom att använda svenskodlade baljväxter ihop med lammfärsen minskar köttmängden utan att kompromissa med smaken enligt 50/50-principen. Att byta ut hälften av allt kött mot baljväxter och grönsaker kan avsevärt minska vårt klimatavtryck och förbättra vår hälsa. Jag hoppas att du vill anamma 50/50-principen och bidra till positiv inverkan på både miljön och hälsa, utan att tumma på smaken." /Jessie

Falafelsallad med bulgur smaksatt med tomatpuré och kryddor som kardemumma och kanel. Serveras med den krämiga aubergineröran baba ganoush och fattoush, syrlig och krispig sallad med gurka och tomat.

Tabbouleh är en underbart smakrik sallad med massor av bladpersilja och mynta. Den passar alldeles utmärkt att servera till allt från lammstek och kyckling till lax och falafel. Tabbouleh är ett självklart inslag när det ska bjudas på meze. Förbered gärna din tabbouleh några timmar innan den ska avnjutas så smakerna hinner sätta sig.

Servera stekt, färsk korv med örtig och smakrik bulgur, tomater och en fräsch gurkyoghurt till middag. God och festlig vardagsmat!

Färska örter i salladen och kryddiga biffar lyser upp i vardagen. Bra idé med bönor i biffarna!

Persilja och mynta är klassisk smaksättning på tabbouleh.

Bottna bowlen med en mättande grund såsom bulgur och hummus. Toppa med stekt portabello, skivad avokado, picklad lök och annat gott!

Tabbouleh med Happy Soy Skewers & Tzatziki.