javligtgott.seKofta Masala med Malin Mendel
&format=webp)
arla.seChicken korma
Chicken korma är en krämig, len och mild kycklingrätt från Indien gjord på bland annat cashewnötter, kokosgrädde, yoghurt och massvis av torra kryddor. Servera denna smakrika kycklinggryta med fluffigt ris, sval yoghurt och färsk koriander.
ica.seFlygande Jakob med kokosmjölk, blomkål och cashewnötter
Retroklassiker med asiatiska smaker. Kyckling och banan får sällskap av kokosmjölk, blomkål och mango chutney. Byt ut kyckling mot till exempel paprika, morot och broccoli för att göra rätten vegetarisk.
alltommat.expressen.seDhal – indisk gryta med gula ärter
En mustig vegetarisk favoritgryta med indiska smaker. Recept av Christina Asplund.
vegomagasinet.seVegetariskt kokosris med linser
Det här smakrika kokosriset får en proteinboost av linser. Jag gillar att äta det som det är med sweet chili-sås eller mango chutney.
Vegansk grön curry med pumpa och spenat
En mild vegansk grön curry med pumpa, spenat och svamp. Kokosmjölk ger den fyllighet, medan Kikkoman sojasås tillför umamidjup. Lätt men mättande och enkel att tillaga.
ica.seRostad blomkål garam masala
En hel blomkål blir smältande god efter en timme i ugnen. Den rostade blomkålen gyllene av gurkmeja får sällskap med en vegetarisk gryta laddad med mustiga indiska kryddor och krämig kokosmjölk. En vacker festrätt som serveras med naanbröd och basamatiris.