smakligspis.se

Lasagne med rökt kalkon och tomatcrème passar även bra i matlådan, om det blir något över. Den soltorkade tomatcrèmen har en kraftig smak av tomat och ger lasagnen rejäl skjuts både smak- och färgmässigt.

En läcker pastagratäng med ost- och skinkfyllda pastastubbar i en basilikakryddad tomatsås. Perfekt middag redan ikväll och även i matlådan dagen därpå.

Recept på god lasagne med bacon, mozzarella och parmesanost.

Smakrik salsicciafärssås varvas med en färskostkräm på fyra sorters italienska ostar och gräddas sedan till en oemotståndligt god variant på klassisk lasagne. Perfekt middag till hela familjen!

Lasagnesoppa är perfekt när du har överblivna lasagneplattor hemma. Här kokas köttfärs, lök, vitlök, morot och selleri ihop med tomat, örter och buljong till en mustig soppa där lasagneplattorna bryts ner direkt i grytan. Toppa med ricotta, parmesan och basilika för en snabb rätt med klassisk lasagnesmak i soppform.

En snabb middag med hemgjord enkel chiliolja, krämig italiensk färskost och färsk pasta. I den här rätten får du massor av god smak på kort tid!

Det är ju inne med organiserad brottslighet just nu så jag skulle vilja slå ett slag för amerikansk-italiensk gangstermat. Det där köket kan vara en av mina absoluta favoriter, nästan helt fritt från svenska medelålders män med cykelhjälm och BESTÄMDA åsikter om hur italiensk mat ska vara. När man lagar lasagne som maffian så ger...

Snabblagad lasagne, allt i samma panna - bara hacka, steka och sedan sköter det sig självt i ugnen. Genvägarnas lasagne som du hinner göra en vardag.

Igår lagade jag en riktig kalasmiddag. Min man fyllde år och italiensk mat är det godaste han vet. Varje år överraskar jag honom med en festlig italiensk middag på hans dag. Minns ni tex den här festliga pastatårtan? Igår bjöd jag på nybakad focaccia, lammragu som fick puttra i 4 timmar, grönsallad med mozzarella och

Recept på gratinerade pastastubbar med svartkål och tomatsås.

Gratinerad pasta är supergott och enkelt. Klassisk fyllning i pastarullar är ricotta och spenat. Här adderar vi purjolök för mer smak.

Lasagne är alltid ett säkert kort till middag. Den här versionen är extra krämig och god tack vare såsen med smetana.

Läcker lasagne med lammfärs, béchamelsås och färska lasagneplattor. Rödvin ger mustig smak. Kan förberedas och värmas vid servering.

"På somrarna brukar jag, pappa och min bror åka till Italien. Resan startar alltid i Milano där vi alltid äter mycket pizza, jag är inte säker på varför när det finns så mycket annat. I ett hörn ligger en pizzeria som heter Piz. Det är jämt mycket folk där, framförallt på kvällarna. Menyn är kort och temperaturen i ugnen är hög. Jag gillar för övrigt idén att pizzaugnar aldrig svalnar helt, det finns något romantiskt i det. Jag åt en vit pizza där med zucchini, chili, mynta och ett pistagepulver. Supergott! Vilket också gav upphov till den här rätten som kräver minimalt med tillagning och levererar maximalt med smak."

Pastarullar med krämig svampfyllning och basilikabuljong är smakrikt och gott. Välj gärna karljohan eller skogschampinjoner till pastarullarna. Basilikan ska mixas ner i såsen strax före servering så att såsen behåller sin fräscha fina färg.

Denna lasagnesoppa är en värmande och lättlagad vardagsrätt. Toppen att laga om du är sugen på lasagne men inte har tålamodet till att laga en. Soppan har de rätta smakerna och toppas med härligt sval crème fraiche, riven ost och färsk basilika.

Med bara en sås är det här en extra lättlagad och snabb lasagne som ändå bjuder på klassiska smaker av köttfärs, tomat och ost.

Pastagratäng fullproppad med smak och goda grönsaker som aubergine, soltorkade tomater och spenat. En riktigt god vegomiddag som också passar utmärkt i matlådan dagen efter. Bjud gärna gratängen med en sallad på blandade salladssorter i vinägrett.

Alla älskar vi lasagne men handen på hjärtat så är det meckigt och tar lite emot att göra på grund av tiden det tar. Men inte längre! Här kommer en genvägarnas lasagne som du faktiskt även hinner göra en vardag. Allt i samma panna - bara hacka, steka och sedan sköter det sig självt i ugnen.

Vegetarisk lasagne med rotfrukter och krämig ricotta smaksatt med basilika. Smakrik lasagne som toppas med färskriven parmesanost och färsk basilika.

Parmigianalasagne med salsiccia är som en blandning mellan de två kända italienska rätterna, där stekt aubergine, lasagneplattor och en smakrik tomatsås varvas med mozzarella.

Lasagnerullar eller rättare sagt cannelloni med keso, spenat, persilja, vitlök, parmesan och tomatsås. Lite pilligt att göra men inte alls svårt och resultatet blir ljuvligt! 4-6 portionerCa 350 g färska lasagneplattorTomatsås:800 g krossad tomat 1 gul lök3 st vitlöksklyftor1 stor näve färsk basilikaOlivolja till stekning och garneringSalt & pepparCa 1 dl vatten Fyllning:500 g keso100

Vegetarisk lasagne med linser, körsbärstomater, parmesan och mozzarella.

Vegetarisk lasagne med morot, salladslök och hasselnötter. Köp färska lasagneplattor och klipp dem i bitar med en sax. Lasagneplattorna får koka med i tomatsåsen och gräddningstiden blir därför kortare.

Av färska lasagneplattor gör du enkelt egna cannelloni. Här fyllda med färskost och köttfärs. Gratinera med ostsås samt tomatsås.

Prova en ny lasagnevariant till middag ikväll! Här möts ugnsrostade grönsaker och mustig chorizo med en ljuvligt god sås i vilken du smälter ner parmesan.

En underbar vardagsmiddag för hela familjen. Denna goda lasagnesoppa tillagas enkelt i en gryta - perfekt när du vill att middagen ska vara enkel utan massa disk.

En lättlagad vegetarisk lasagne med sönderbrutna lasagneplattor som kokas en stund och sedan gratineras med ricotta och parmesan.

Krämig lasagne med bechamelsås, parmesan och kyckling. Så himla god! Kycklingen kan du enkelt ersätta med ett vegetariskt protein som tex quorn vegofileer. 8 portCa 400 g lasagneplattor Ca 200 g riven parmesanFyllning: Ca 900 g kycklingfilé eller vegetariskt protein som tex quorn 1 gul lök250 g champinjoner 4 vitlöksklyftor 300 g svartkål eller spenat1 näve finhackad basilika

En variant på den goda rätten från Italien där du varvar lasagnens lager direkt på tallriken. Snyggt, snabblagat och väldigt gott!

Populär köttfärssoppa som passar perfekt att göra om man har överblivna eller trasiga lasagneplattor. Sambal oelek ger lite sting.

Grillade grönsaker passar så bra med pasta och pesto.

Italiensk vardagsrätt med pasta, tomatsås och ricottaost i både fyllning och på toppen – comfort food när den är som allra bäst!

Lasagnen är krämig och minst lika smakrik och god som lasagne med köttfärssås. Här använder vi färska lasagneplattor men de kan bytas ut mot torkade. Tänk på att de torra plattorna suger upp mer av såsen, så då kan man behöva späda tomatsåsen lite extra. Tomatsåsen har en fyllig smak av aubergine och rökt tofu. Tofun tillför både fyllig smak och extra protein.

En otroligt god variant på lasagne med ostig bechamel, grönsakssås och hemgjord mandelpesto. Perfekt bjudmiddag tillsammans med en enkel tomatsallad.

Pastagratäng med proscitto cotto, krämig mascarpone och smakrik tomatsås. Rullar lasagneplattorna och zucchini till rullar eller rosor för att sedan servera.

Recept på cannelloni med sparris, pesto och ricotta. Cannelloni passar fint att fylla med både vit och grön sparris. Såsen vispas snabbt och lätt ihop med crème fraiche, den behöver inte kokas på spisen.

En riktigt god och snabblagad variant på klassisk lasagne där Catarina byter ut den lite mer tidskrävande bechamelsåsen mot crème fraiche.

Två italienska klassiker i en lyckad kombo - lasagneplattor varvas med grillad aubergine, tomatsås och en enkel färskostkräm gjord på ricotta, citron och parmesanost.

En matig och ljuvligt god lakto-ovo-vegetarisk lasagne med aubergine, spenat och en krämig béchamelsås smaksatt med parmesanost.

Lyxig lasagne med både köttfärs och färsk salsicciakorv. Istället för ostsås har vi en härlig oströra som man bara blandar ihop.

Krämig gratäng med zucchini, spenat och ricotta som toppas med basilika. Servera med rostade tomater. Ett härligt vegetariskt alternativ till vanlig lasagne.

Receptet är komponerat av restaurang Lo Scudetto i Stockholm.

Barilla vegetarisk lasagne.

Den här vegetariska lasagnen mättar ordentligt utan att bli alldeles för tung som en vanlig lasagne lätt kan bli.