smakligspis.se

Pulled chicken sub är både gott och enkelt – dessutom grönt, med en härlig majssallad med smak av lime och koriander. Här använder vi minibaguetter, men är man hungrig går det såklart lika bra med den större varianten!

"Det här är en mexikansk frukosträtt med tomat, krispig tortilla och ägg. Smakrik, varm och mättande. Använd det du har hemma, exempelvis lök, paprika, fetaost, riven cheddar, kryddig korv eller bönor." /Sofia Österlöf

Kalla såser och dressingar är enkla att göra och kräver ingen ”passning”. Servera gärna flera olika på grillmiddagen.

Ingen sommar utan kycklingklubbor, som vi brukar säga. In med dem i airfryern i 20 min och servera dem med troligtvis världens godaste majssalsa!

Vi älskar genvägar. Särskilt när de smakar så här. Salladen funkar också perfekt som utflyktsmat, testa det! Bakom receptet står världsmästarkocken Mathias Dahlgren.

Dessa Quinoa- och sötpotatisbiffar passar utmärkt till mycket, även till toast. Genom att addera halloumi, avokado och tomatsalsa får du en smakrik, grön och god maträtt. Perfekt rätt till helgens brunch!

En avokadobagel med ägg är perfekt för dig som är i full rörelse under dagen och inte har tid att stanna upp och stå flera timmar i köket. Ett enkelt mellanmål som mättar bra när du behöver fylla på med energi.

Honungsmarinerade kycklingvingar, paprikadipp med sting och guacamole – vilken lyckad kombo! Gott som tilltugg eller på buffébordet.

Precis som klassikern med fluffig tonfiskröra, krämig avokado, smakrik pesto och frisk tomat. En vinnarmacka, perfekt till utflykt, picknick eller lunch.

En frisk och krämig örtspread med basilika eller persilja och citron som passar perfekt på rågbröd. Snabb och enkel frukost eller mellanmål, kan toppas med avokado, tomat eller andra grönsaker.

Räkcocktail är en klassisk förrätt med räkor, ägg, grönsaker och Rhode Islandsås. Vi har även blandat i avokado. Enkelt och fräscht!

Läckra små miniburgare med ägg och bacon är härliga och lite annorlunda frukostmackor.

Den gröna tabascon ger sting till denna krämiga röra. Passar utmärkt till vår confiterade lax med picklad gurka.

En ostig och matigare variant på fattiga riddare serverad med en avokadoröra att dippa i. Comfort food när den är som bäst!

Det händer något när det mjuka, krämiga innanmätet från en perfekt mogen avokado möter den milda hettan och fruktiga syran från jalapeño. Prova själv genom att göra denna enkla variant av klassisk guacamole med en twist som bland annat passar fint till grillad halloumi.

En riktigt god kycklingmacka med avokado, pesto och mozzarella. Den matiga mackan är enkel att göra och passar som lunch eller lättare middag.

Enkelt, supersmarrigt och snabbt! Med färdiga rödbetsbiffar går det i ett nafs! Servera med fräscha, färgglada tillbehör i tortillabröd och du har en vegetarisk middag som kommer gå hem hos hela familjen.

En hyllning till Tore Wretman! Rhode Islandsåsen blir extra lyxig när du tillsätter hummerrom. Perfekt för nyår liksom hummerpremiären.

En tunacado är en matig macka med krämig tonfiskröra, pesto, hetta från chili, avokado och lite citron på toppen. Perfekt som en snabb lunch!

Den här salladen med svart ris, kräm på avokado, kryddig svamp och rostad majs är en fullträff till brunchen!

Matig och mättande sallad som blir en perfekt middag eller lunch när tiden är knapp. För att förenkla ytterligare används en färdig dressing som du enkelt piffar upp med lite chili och vinäger. Salladen passar också utmärkt att ha på buffén eller att ta med i picknickkorgen.

Lättstekt lax med avokadomos gör du snabbt och enkel när du är sugen på något gott. Några droppar tabasco sätter fart på det hela.

Gör fisktacos med färdigpanerad fisk så har du fixat middag på cirka 20 minuter! Lägg i stället krutet på att göra egna läckra såser.

En enkel och otroligt fräsch, somrig sallad som får extra smak av ädelosten och dressingen på majonnäs, basilika och jalapenjo. Ägg, avokado, tomater och krutonger gör salladen matig och mättande. Perfekt till lunch eller picnick!

Letar du efter en lyxig och annorlunda förrätt? Petit choux med avokadoröra, räkor och löjrom kan vara precis det du letar efter! Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig säsong 24, år 2022. Recepten därifrån är komponerade av amatörkockar, Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

En god och matig smörgås med kyckling, bacon och avokado.

En riktigt krämig och god guacamole passar till det mesta. Här kommer ett snabbt och enkelt recept!

Recept från kokboken Sydamerika- min matpassion av Klara Lind

Snabblagad spansk klassiker, svalkande och läskande. Mixa ingredienserna till en slät soppa. Avnjutes bäst kall och gärna med en glutenfri toast till.

Pocherat ägg med saffransaioli, kavringskrutonger och picklad selleri kan bli en ny julfavorit.

Vegobiffmacka med avokadokräm och tomatsalsa är en lyxig vegomacka. Hittar du inte tabasco med sriraschasmak kan du ta vanlig sriraschasås och förstärka den med några droppar tabasco.

En matig poke bowl med matvete som smaksätts med sweet chili, lime, örter och grönsaksfond. Toppa sedan med avokado, räkor, ägg, sallad, picklad lök med asiatisk touch och dressingen.

Fish tacos med panerad fisk och goda tillbehör. Här med panerad torskfilé och gemsallad, avokado, koriander och picklad rödlök. Den goda kiwi- och limesåsen är verkligen picken över i:et på denna rätt.

Världens godaste smörgåstårta!

Avokadosoppa är mer mättande än de flesta andra soppor, så det brukar räcka med mindre portioner. Den här varianten har syrlighet från yoghurt och citron, hetta från tabasco och en nordisk touch med färsk dill. Receptet är hämtat ur boken "Green kitchen travels" (Norstedts).

Finns det någon som kan säga "nej tack" till guacamole? Här är ett fantastiskt recept på en god tortilla. Här kommer min kärleksförklaring till denna rörornas röra – guacamolerullar på grillen. Smakmässigt passar de i stort sett tillsammans med allt på grillen. Ur boken "Till grillat".

Det här receptet har jag fått av en jobbarkompis. Hon hade varit på tjejfest och blivit bjuden på denna som förrätt.

Lite udda smörgåstårta med kycklingspett.

Det här förrätten ska förberedas i tid och innehåller flera olika moment. Bli inte skrämd av det då det är relativt enkla metoder. Parmachipsen och tomatvinägretten kan göras flera dagar i förväg. Tänk på att avokado bli fort brunt och se till att täcka bakelsen ordentligt innan den ställs i kylskåpet.