smakligspis.se

"Det här är en mexikansk frukosträtt med tomat, krispig tortilla och ägg. Smakrik, varm och mättande. Använd det du har hemma, exempelvis lök, paprika, fetaost, riven cheddar, kryddig korv eller bönor." /Sofia Österlöf

Enkelt, supersmarrigt och snabbt! Med färdiga rödbetsbiffar går det i ett nafs! Servera med fräscha, färgglada tillbehör i tortillabröd och du har en vegetarisk middag som kommer gå hem hos hela familjen.

Fish tacos med panerad fisk och goda tillbehör. Här med panerad torskfilé och gemsallad, avokado, koriander och picklad rödlök. Den goda kiwi- och limesåsen är verkligen picken över i:et på denna rätt.

Finns det någon som kan säga "nej tack" till guacamole? Här är ett fantastiskt recept på en god tortilla. Här kommer min kärleksförklaring till denna rörornas röra – guacamolerullar på grillen. Smakmässigt passar de i stort sett tillsammans med allt på grillen. Ur boken "Till grillat".