smakligspis.se

Grilla grönsakerna och rör ihop en god salsa med hjälp av färdig persikosalsa och fryst avokado. Servera med tortillabröd och crème fraiche krångligare än så är det inte att göra en tacomiddag.

Marinerad grillad fläskfilé serverad med en krämig majssallad och rostat bröd - sötma, hetta, sälta och krämighet i en perfekt kombination! Till det rekommenderar vi OVE Reserva, Nr 2008001, 79 kr.

Läcker sallad med tacokryddad köttfärs, kokt ris och massor av grönsaker. En sallad som passar utmärkt till lunch och matlådan!

Lyxig och god grillrätt med ryggbiff i barbecuesås serverad med en mexico-inspirerad majssallad med koriander och hetta från färsk jalapeño.

En perfekt maträtt att sätta på grillen en härlig sommardag. Både barn och vuxna kommer att älska denna skattkistan!

Poké bowls görs ofta med rå fisk, men här är en variant med ugnsbakad lax som alla kommer tycka om! Du kan förbereda tillbehören i god tid och servera laxen varm, ljummen eller kall.

Gör en riktigt festlig tacokväll med tre olika versioner! Marinerad flankstek, friterad torsk och majskyckling. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Bjud på en matig tacosallad. Stekt majs med lime och spiskummin. Smakrik färs och len avokadogräddfil gör den här rätten till en ny favorit på middagsbordet – fräsch, färgglad och full av smak.

De brasilianska burgarna görs på högrev och serveras med en härlig dressing med lime och anchochili. Toppa burgarna med jalapenos och grillad ananas. Tropisk hetta!

Recept på hot pot med fisk och räkor. Det blir så gott att sjuda fast fisk och stora ­räkor i en mustig buljong. Servera med avokadokräm med ingefära och färdig sukiyakisås.

Helt perfekt att använda det som blir över från gårdagens grillmiddag till en ”texmexplåt”.

Recept på en härligt krämig, och lite spicy, avokadosoppa toppad med majs och Hot Pepper Sauce. Gott och värmande!

Smaksätt sommarens grillade färsbiffar med cheddarost och jalapeños och servera en salsa med grillad majs, avokado och tomater till. Pressa över frisk lime vid servering.

Laga supersmidigt för många. Smaksätt köttfärslimpan med tacokrydda och linda bacon runt. Ugnsstek med klyftpotatis, majs och paprika.

Recept på sancocho Colombiano, en colombiansk kycklinggryta. Triguisar är en colombiansk kryddblandning som bland annat innehåller spiskummin, paprika och gurkmeja. Hittar du den inte kan den ersättas med tacokrydda.

Ge middagen en härlig dos mexikansk värme och smak med vår Mexican Fish Burger. Här möts frasig fisk, krämig guacamole, sötstark majsröra och fräsch rödlök — en riktig vardagsfavorit med charm, färg och massor av smak. Enkelt, snabbt och perfekt när du vill göra något roligt av middagen.

Somrigt recept på grillade revbensspjäll i en marinad med äpple, paprika och koriander. Serveras med en salsa med majs som du grillar på kolv samt en fräsch avokadosallad med gröna bönor och sesamfrö.

Sancocho är en klassisk comfort food i Latinamerika, en soppa som görs i tusen olika varianter beroende på land och region. Det de ofta har gemensamt är att den består av stora bitar av rotfrukter, har en bas av lök och paprika och smakar mycket spiskummin och koriander. Min version är en variant på en av de colombianska sancochos jag ätit som görs på bland annat matbanan och kassava/yuca. Men egentligen kan du använda vilka grönsaker du vill och har hemma, till exempel squash, pumpa, sötpotatis eller ärtor.

En smakrik och matig sallad med en krämig korianderdressing. Friterade och frasiga tortillastrips och bacon kröner salladen.