smakligspis.se

Supertunna knäckekakor som är goda till en skiva julskinka med senap.

Mjuka brödkakor från Norrbotten passar perfekt till lagrad ost. Bröden bli härligt segmjuka, går utmärkt att frysa och tinar snabbt.

Julbröd har klassiskt fått en smak av olika goda kryddor, och här kommer det i utförandet smaksatt med anis och fänkål. Underbart till frukost på julafton!

Hemgjorda munkar är roligt att baka! Fluffiga med socker är dessa smaksatta med anis. Det här är bakverket som kommer göra succé på fikabordet.

Dessa goda bröd med kummin och anis hör kräftskivan till! Vill du förbereda bröden så kan du frysa in dem och ta fram samma dag som de ska ätas.

Stollen är en tysk julkaka full av smak från juliga kryddor, torkad frukt och mandel.

Mjukt tunnbröd med smak av anis och fänkål.

Knäckebröd med sesam och anis är gott att äta med bara smör på. Kavla ut degen så tunt det bara går så får du ett knaprigt, härligt bröd att bjuda på.

"Kaek el Abbas" eller "kaek el eid" är kryddiga libanesiska kakor. Dessa bakade min mamma när jag var liten och en ljuvlig doft spred sig i hemmet så fort de åkte in i ugnen. En gammal traditionell kaka som även min mamma åt när hon var ett barn. De formas egentligen i speciella vackra träformar

24 stycken PT1H 1,5 timme Betyg (0 st) 0 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Recept på skållade rågbröd från paketet.

Ett fantastiskt bröd att dela med många. Ett rustikt bröd av fyra sädesslag och kruskakli, kryddat med fänkål.

Hembakat knäckebröd är både roligt att göra och blir otroligt gott! Detta recept är lättlagat, men kräver lite tid – speciellt om man gör stora knäckebröd som behöver bakas i omgångar. Dessa knäckebröd är smaksatta med fänkålsfrön, kummin och anis, men det går givetvis bra att byta ut kryddorna mot din favoritsmaksättning.

En stor frukostfavorit här hemma är dessa marockanska frukostbröd (Gorss) med anis- och sesamfrön. Doften av att dessa gräddas i ugnen får mig att sakna släkten och de härliga barndomssomrarna där ner

Pitepojkar som också kallas anisbröd är ett friterat bakverk med norrländskt ursprung som ofta görs till jul.

Krispigt och tunt hårdbröd med smak av sommaren. Skräddarsydda till buffé och plockmatsbordet.

Kryddbröd går utmärkt att baka i förväg och frysa in.

Anisbröd eller pitepojkar som de heter i folkmun, är till julen ett måste för norrbottningar. Påminner om munkar, men smakar annorlunda.

Ett fantastiskt luftigt julbröd bakat på julmust och smaksatt med anis och pomerans.

Blanda ihop degen kvällen före och grädda på morgonen. Brödet blir extra smakrikt när det får jäsa länge.

Ett sött dekorerat bröd med smak av apelsin som traditionellt bakas i Mexiko till högtiden "De dödas dag". Här har Carla utöver sesambeströdda benknotor dekorerat brödet med glaserade fjärilar.

Saftiga mortsbröd i långpanna med smak av fänkål- och anisfrön är ett måste nästa gång du ger dig på brödbak. Godast blir det när du äter dem nybakade med t ex ost som en maffig smörgås!

Fastemånaden Ramadan har inletts och det finns ingenting som ger mig lika mycket Ramadan-känsla som harira (marockansk soppa) och chebakia - marockanska sesamkakor som friteras och sedan doppas i honu

Knapriga, hemmagjorda knäckebröd är lyxigt och roligt att bjuda på. Att det doftar jul hemma när de bakas är inte heller så dumt!

Ett jättegott bröd med smak av både brödkryddor, pomerans och fänkål. Med russin för lätt sötma och saftighet. Smaskigt på buffén!

Mjukt tunnbröd som kavlas ut med kruskavel och som ibland även kallas kavelgris. Bröden blir saftiga av den kokta potatisen och kryddning med både fänkål och anis ger en god smak. Tunnbröden är enkla att baka, då ingen jästid krävs utan det är bara att röra ihop degen, kavla ut tunna kakor och grädda i ugnen.

Under fastemånaden ramadan är maarouk en favorit i Syrien. Det bakas och säljs i de flesta bagerier i Syrien under hela ramadan. Brödet är sött och saftigt toppat med rostade sesamfrön. Maarouk är ett vackert bröd som formas på olika sätt, kan fyllas med dadlar och dekoreras med kokos och pistage. Brödet är lika gott

Den klassiska siktkakan, fast med mindre jäst och med yoghurt. Perfekt smörgåsbröd.

Ett klassiskt och saftigt kavring bröd som alltid går hem. Smaksatt med fänkål, anis och pomeransskal. Ät med en god marmelad och ost.

Ett härligt lite mörkare bröd, med smaker av Porter, pomerans, anis och ingefära. Recept från Svenska Bagarlandslaget.

Klassisk Gotlandslimpa är en favorit och har bakats på ön sedan medeltiden. Brödet bakas på skållad råg och surdeg och innehåller oftast pormeransskal.

Imponera med hembakat tunnbröd. Välj själv hur du helst vill smaksätta brödet, eller dela upp degen och baka olika varianter av samma degsats.

4 stycken Betyg (23 st) 3,7 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Sockerdoppade anisbröd till julen är ett måste för norrbottningar. Anisbröd påminner om munkar, men är annorlunda i smaksättning och form. ca 45-50 st. PT1H ca 2 tim. Betyg (26 st) 4,9 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

cirka 36 stycken Betyg (3 st) 3,7 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

En favorit från barndomens utflykter, Hönökaka. Gräddas på baksten för snabb gräddning och en luftig kaka.

Detta recept ger cirka 100-120 knäckerutor. Jag låter degen jäsa i kylskåpet över natten. Degen blir mer lättarbetad och smaken ännu godare på det viset. Smaksättningen strös på efter utkavling så man kan välja olika kryddor. Nigella är goda och dekorativa frön som man hittar i kryddbutiker och butiker med livsmedel från bland annat Turkiet och Indien.

Mjuka och saftiga kakor som är ett måste till den nygriljerade julskinkan kvällen före julafton.

Saftigt och gott bröd med mycket smak!

Hembakt knäckebröd har en unik karaktär och krispighet som köpeknäcke aldrig uppnår. Det är också väldigt enkelt att göra.

Det här brödet passar jättebra till olika sorters pajer. Är man inte så förtjust i anis går det bra att utesluta det!