smakligspis.se

Snabblagad, hemgjord senapssill med vuxen smak av rökig whisky. Blanda sötstark senap med majonnäs så blir sillen krämig och god.

Oxspjäll, så kallade short ribs, är inte så lätt att få tag på. Men till den här läckra grillrätten går det minst lika bra att använda högrev. Den orientaliska kryddblandningen ras-el-hanout och en sötsyrlig ananasglaze med bourbon whiskey sätter rejäl smak på köttet.

En krämig och smakrik sås med fin balans mellan sötma, sälta och lite hetta från whisky och grönpeppar. Perfekt till en mör köttbit eller grillat!

Grillad ryggbiff med en krämig broccolipuré och sås med två sorters senap, med whisky som extra krydda. En riktigt lyxig helgrätt!

Ryggbiff med whiskysås och rotfrukter i ugn är en riktig härlig helgmiddag!

New York Sour är en snygg, god och kul variant på Whiskey Sour, med rödvin. Smakerna gifter sig fint och blir till en ny drink!

Inget amerikanskt grillparty utan sticky ribs! Ladda med servetter för här ska kladdas. Låt de tunna revbensspjällen blir riktigt möra i ugnen. Lägg dem sedan på grillen och pensla med den hemkokta barbecuesåsen som smakar av rökt paprika och bourbon.

Imponera på gästerna med flamberad oxfilé.

En old fashioned är en whisky-drink som serveras på klassiskt sätt över en sockerbit eller med sockerlag. Garnera med apelsinskal.

Whiskyglaserad anka med inkokt gulbeta och örtkräm är en sofistikerad rätt som kombinerar den rökiga smaken av whisky med saftig anka. Inkokta gulbetor ger en söt kontrast, medan örtkrämen tillför friskhet och krämighet. En perfekt balans mellan smaker och texturer som gör denna rätt till en imponerande middagsupplevelse. Vintips: Amadieu Domaine Grand Romane Gigondas, Nr. 50923

Pimpad småkaka med smak av kaffedrinken Irish coffee.

Drinken godfather är en robust och smakrik drink med whisky och amaretto. Enkel att blanda och full av karaktär – en riktig favorit för kvällen.

Julskinka ska smaka jul! Men en liten, liten twist kan kanske vara trevligt? Som i mästerkocken Catarina Königs variant, med en skvätt whisky i griljeringen.

Kaffe Sambucca är en god variant på Irish coffee.

En härlig päronpaj med extra lyxig kompott.

En frisk och elegant drink med underbara citrustoner och härligt skum av äggvita. Vit sirap ersätter sockerlag vilket gör att drinken går att skaka ihop på nolltid.

Grillad burgare på högrevsfärs med picklad rödkål och räksallad, Chockerande gott!

En härlig drink med kaffe och vispad grädde kommer göra sig fint efter en dag i vintervädret.

Whiskyglögg är perfekt för dem som tycker att vanlig vinglögg är för tam. Denna glögg är enkel att göra och blir riktigt god till julens lussekatter.

Gör helgen extra god och lyxig med flamberade äpplen och hemvevad vaniljkräm. Det är både enkelt och otroligt gott!

Sillen har sitt ursprung från en krog i Köpenhamn därav namnet. Här har både dijon, sötstark svensk senap och mortlade senapsfrön blandats i den krämiga dressingen. Lite rökig whisky ger ytterligare karaktär och god smak.

Recept på hemgjord julsnaps. En fint kryddad snaps med lagom mycket kryddsmak och en frisk sötma. Whiskyn rundar av och ger snapsen ett större djup.

Klassisk cocktail som är en variant av drinken Manhattan men görs på skotsk blended Whisky.

Crepes Èmile med hjortron, stjärnanis och hasselnötsglass blir en festlig och god dessert efter maten.

Uppdatera söndagssteken med massor av goda tillbehör som whiskysås, majssalsa, picklad rödlök, BBQ-sås och baconinlindad sötpotatis.

Irish Coffee är en klassisk kaffedrink med kaffe, rörsocker och Irländsk whiskey som toppas med lättvispad grädde. 1 kopp Betyg (914 st) 3,4 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Smakrik whiskydrink med en härligt skummig konsistens. Det här är en drink som verkligen imponerar på gästerna.

Ingen jul utan sill! Här är Niklas Ekstedts variant med senap och malt: ”Tänk Vasaskeppet som möter en nytjärad västkustsnipa. Magiskt god med en whisky. Eller utan whisky.”Recept ur boken ”Niklas Jul” (Triumf förlag).

Baka gärna julkakan i god tid före jul. Den blir godast om den får mogna i ett par dagar innan servering.

Den här frasiga galetten ser långt mycket mer avancerad ut än vad den är. Päronen, mandelfyllningen och degen kan förberedas.

Är det gott med choklad i maten? Alltså i huvudrätten? Ooooja! Chokladglacerad skinkstek med palsternacksstomp är ett måste att prova.

Björnbär, granatäpple och rosmarin blir en mörk, elegant och syrlig höstcocktail som passar jättebra på halloweenfesten med stil.

Recept på marinerade kycklingspett. Supermöra spett med spännande smak. Persikorna blir söta och syrliga när de grillas.

David Kringlund visar hur du gör den tidlösa whiskydrinken Old fashioned. En klassiker att bjuda på till helgen. Se också Davids recept på mint julep!

En spritig drink med lite sötma från amaretto. Magisk smakkombinationer i en drink.

Denna drink påminner lite om klassikern manhattan. Väl värt ett smakprov!

Bjud på hemlagad tryffel med smak av whisky till kaffet.

Välbekanta smaker i en läcker sås. Njut den till en fin köttbit.

En smakrik glaze med smak av bourbon whiskey och ananas som passar perfekt till sköna sommarmiddagar vid grillen. Lägg köttet på grillen och pensla på glazen i slutet av grillningen för en god, karamellig yta. Passar både till fläsk, nöt och fågel.

Whiskygravad ryggbiff med bakad äggula, syltad lök och pepparrot kan bli en ny favorit till jul.

Fånga Highland-andan med saftig kyckling marinerad i rökig whisky, förstärkt med Kikkoman Teriyaki BBQ-sås honung för en söt och kryddig harmoni. Avrundad med färsk vitlök och rejäl senap - ett kaledoniskt kulinariskt äventyr.

Välj en riktigt god äppelcider eller äppelmust till den här värmande drinken med smak av citron, honung och whisky. Låt en rejäl mängd malen ingefära gå med i koket, så får äppeltoddyn en skön hetta i eftersmaken. Byt whisky mot citronte för en alkoholfri toddy.

En variant av den klassiska drinken Lynchburg Lemonad där jag adderar äppelmust till receptet. Pssst... använd stora isbitar då de håller längre utan att smälta och snåla inte med is. Ett av de vanligaste misstagen är att tro att om jag tar färre isbitar så blir drinken mindre vattning. Det är precis tvärt om! Ju mer is du har ju längre håller de sig utan att smälta då de hjälper att kyla ned varandra.

Simon Skölds lyxiga finalrätt med perfekt stekt oxfilé, rödvinssås, honungsstekta grönsaker och rostad potatis med chévre.

Den här härliga svamppastan med whiskysås av Tove Nilsson sätter guldkant på dagen!

Saftig burgare spetsad med whisky. Servera med sallad, tomat och kryddig chipotlepotatis. Toppa med en dressing med rökig bbq-sås!