smakligspis.se

Grilla hel laxsida och pensla med teriyaki. Servera med en krämig wasabikryddad potatissallad och pak choi fräst i sesam och soja.

Stor sushifantast men tidsbrist i vardagen? Sushi i långpanna är räddaren i nöden! Med detta recept får du samma smaker och texturer som i maki-sushirullar men på kortare tid. Laxen, avokadon och gurkan går att byta ut mot dina favorittoppings.

Gör grillade mini-laxburgare och servera som tilltugg eller plockmat! Dessa hamburgare i miniformat är både festliga och enkla att laga. Pepprig wasabimajonnäs och frisk picklad gurka gör burgaren komplett.

Uppgradera påsklaxen med asiatiska smaker. Pensla med en ingefäraglaze och servera med teriyakisås, wasabisås och fruktig mangosallad.

Pensla laxen med soja, vitlök och ingefära och tillaga i ugnen. Servera med stekt spenat, jasminris och wasabisås. Gott och fräscht!

Lax på saltbädd med romsås och grönsaker är en favorit som alltid imponerar. Servera den ugnsbakade laxen med en krispig sallad på spetskål och rädisor med wasabidressing.

Gravad lax och –morot med stingig senapssås passar både fiskälskaren och den som vill äta grönt. Den klassiska gravlaxsåsen får här extra sting av wasabi som passar till både lax och morötter.

Underbara smaker som påminner om sushi . Dashipulver är ett pulver som används som grund till bland annat misosoppa och som finns i välsorterade matbutiker eller i asiatiska matbutiker.

Somriga laxspett som du lätt gör i ugnen på en kvart. Servera dem med den krämiga såsen med smak av ingefära, wasabi och honung.

Smidig mat att ha med sig på picknicken eller när du har korvbröd över. Ringla wasabikräm över laxen och toppa med färsk koriander.

En rätt med härlig asiatisk inspiration! Laxen piggas upp av sesamfrön, får sällskap av läcker nudelsallad och het wasabidressing.

Grillade laxspett med asiatiska smaker. Servera med en limehalvor, wasabimajonnäs och kall nudelsallad. Fräsch och god sommarmat!

Smaksätt laxfilén med ostronsås och sesamfrön – så gott! Servera med en sommarfräsch färskpotatissallad och en spännande wasabisås.

Laxtoast med lime och wasabi - perfekt som förrätt på nyårsafton! Smörstek brödet för extra lyxig känsla.

Att göra egen sushi behöver inte vara krångligt. Gör en stor sushi i långpannan och skäri bitar – lika gott och enkelt som snyggt!

Grava laxsidan med apelsin och ingefära och garnera den med apelsinskivor. Servera fisken med en het sås med wasabi, honung och dill.

God lax med härligt sting i smaken av wasabi.

Laxrulle på danskt rågbröd med wasabicrème och algsallad är en lite vacker och god munsbit. Den goda algsalladen säljs i fiskdisken.

Lättlagat och gott tilltugg.

Lax som gravas med citron och lime och serveras på torkade noriblad och toppas med en wasabimajo.

Grillad lax med krämig sallad blir en perfekt middag. Receptet är för två men går lätt att dubbla.

Kanapé med laxtartar, löjrom och wasabimajo är ett lyxigt drinktilltugg. Wasabimajonnäsen är ett spännande komplement till de klassiska svenska smakerna av lax, dill och löjrom. Vill man förenkla kan man skära bröden i fyrkanter och klicka ut röran.

Sushi gör du enkelt själv och här finns fyra varianter av hemlagad sushi nigiri – lax, tonfisk, piggvar och avokado. Toppa med allt från forellrom, algsallad, nori och stenbitsom. Självklart serveras sushin med salt soja, stark wasabi och inlagd ingefära. Det är viktigt att fisken som ska användas har varit fryst i minst 48 timmar.

Läckra rullar med rå lax och wasabi- och cream cheese-fyllning.

Laxsashimi är en klassisk japansk förrätt som är både lättlagad och fräsch. Denna sashimi görs med tunna skivor av rå lax och serveras med en smakrik sojadressing på schalottenlök, risvinäger och sesamolja. Laxsashimi passar perfekt som förrätt eller på en asiatisk buffé.

Poké betyder skuren i bitar. Denna rätt har utvecklats till många olika versioner. Här har vi recept på tre varianter. Men givetvis kan man välja topping efter vad som finns i kylen eller det man gillar bäst.

Het krämig wasabimajo är underbart till den lite syrliga räksalsan. Recept av Lena Söderström

Om man har riktigt bråttom kan man använda färdig majonnäs som smaksätts med wasabi.

Malin Söderström, vår gästkock, bjuder på sojabakad laxfilé med grönt ris och wasabimajonnäs. Här får ni göra er alldeles egna majonnäs som blir otroligt gott. Smaka dig fram med wasabipastan till önskad hetta. Näringsvärdet är beräknad på 2 msk majonnäs/ portion. "Jag gillar råa grönsaker och vänder därför ner grönsakerna i det varma riset. Men vet du med dig att det inte är en favorit så koka broccolin lätt i saltat vatten. Gör egen majonnäs, det är enkelt, billigt och så gott. Vågar du inte eller om alla ingredienser inte finns så använd köpes, men lova att testa egen :)"