smakligspis.se

Sangrian har mycket smak av körsbär och apelsin och en liten kryddighet av kanel. Sötman från körsbärsdrycken räcker fint så inget extra socker behövs. Den går fint att spetsa med lite vodka om man vill.

”Det här är en frisk och drickbar dessert som passar perfekt som avslutning på en god middag.” /Erik Videgård

Recept på Pineapple Bubbles. Tropiska smaker i en härlig kombination.

Frisk lingondrink med tranbärsjuice.

Supergod cocktail som kräver få ingredienser och smakar vår och sommar.

En frisk drink där tranbärsjuice och ginger beer ger både syra och lätt kryddighet. Vodka utgör basen och lime samt färsk mynta ger den en härlig fräschör. En lättblandad drink som du snyggt serverar i höga vinglas.

Recept på julig Cosmopolitan. Skippa färdig tranbärsjuice och gör en hemmagjord lyxig lag av frysta tranbär och julkryddor. Fyllda glaskulor är ett lite annorlunda sätt att servera drinken på. Tanken är att gästen häller drycken över isen vid servering.

Drinken, som ibland kallas ”pornstar martini”, skapades av en brittisk bartender i London 2022 och har sedan dess blivit en internationell klassiker. Det lekfulla namnet valdes för att spegla drinkens lyxiga och förföriska känsla. Vill man förstärka passionsfruktssmaken ännu mer kan man lägga till passionsfruktslikör, men den blir god utan också. Tanken är att proseccon ska serveras vid sidan av, så att gästerna själva häller i den vid servering.

Härom dagen gjorde jag en okokt tomatsås till en fiskterrine. Jag plockade ett par liter tomater i trädgården. Skulle kärnat ur dem men det var mestadels små söta körsbärstomater och jag lyckades bara inte mobilisera ork till finlir. Jag mosade ihop tomaterna med mixerstav bara, en söt blöt soppa blev det. Sen i med alltihop...

Den här drinken är rakt av inspirerad av den här goda vårefterrätten. Efterrätter är inte riktigt mitt område, varken att laga eller äta. Men hur i hela friden skulle man kunna motstå rosig rabarber med kardemumma och libbsticka?! Nej just. Det var egentligen efterrätten jag ville ha, men idag är en grilldag och jag hinner...

Satsa på populära drinken seabreeze som fördrink på festen, men bjud den som bål i stället för i glas. Smidigt när du ska ha många gäster, och vackert att ställa fram.

Penne alla vodka är en het och krämig favorit från 80-talet. Den går snabbt att laga och det behövs inte många ingredienser. Om du vill kan du lägga till knaperstekt pancetta eller stark korv.

Syrensockerlagen är en riktig drinkhöjdare att ha på lut hemma. Den behöver förberedas något dygn och håller i cirka en vecka i kylen, men ett tips är att frysa in den i små iskuber eller tärningar och ta fram vid behov.

Så länge jag kan minnas har jag kryddat brännvin, nja det är inte hela sanningen. Sedan 1995 har jag då och då kryddat brännvin

Damma ev en klassisk het och pepprig drink som går hem i alla lägen.

Gör din egen likör på sommarens olika bär och låt den stå till sig några veckor. Bjud dina vänner på din hemgjorda bärlikör, de kommer att älska den! cirka 1 liter Betyg (127 st) 4,1 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Cosmopolitan-marmelad är djupt rubinröd i färgen och har syrlig smak av citrusfrukter.

En moscow mule blandas ihop av vodka och färskpressad limesaft, toppa med ginger beer och sätt en klyfta lime och ingefära på kanten.

Mynta- och kardemummadrink är en indiskt smaksatt drink med ­vodka och kardemumma som påminner om Ernest Hemingways kubanska favoritdrink Mojito.

Frisk och bubblig drink med citronsorbet, vodka och prosecco – perfekt somrigt inslag till festen! Enkelt recept som imponerar.

Det här receptet tar bara femton minuter att tillaga och ger dig inte mindre än 65 bitar av fyllig och krämigt mjuk chokladfudge med en härlig hetta tack vare chiliflakes och cayennepeppar.

Klenäter är friterade kakor med smak av citron och sprit som passar extra bra att servera på julbord och julfika. Tips att göra degen dagen innan eftersom den behöver vila i kylen i minst 12 timmar innan fritering.

Vodka martini är en enkel, klassisk drink. Här får den friskhet från gurka och lime, sötma från äpple och karaktär med dillsalt.

Fräsch, frisk och iskall drink med smak av både basilika, lime och äpple och med ett härligt och fluffigt skum på toppen. Den går även bra att göra flera cocktails på en gång, lägg alla ingredienserna i en mixer och mixa.

Recept på fräsch gurksill med pepparrot. Gurka tillsammans med pepparrot, citron och dill blir smakrikt och väldigt gott. Eftersom vi använder oss av 5-minuterssill kan man avnjuta sillen genast, men resultatet blir bäst om den får stå till sig i 1 dygn.

En svalkande och frisk drink till försommarens festligheter. Använd vit sirap i stället för sockerlag, så enkelt och smidigt och ger dessutom fantastiskt skum. 1 drink PT10M PT0M Cocktails 10 minuter Betyg (691 st) 3,8 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Gör din egen snaps och smaksätt med pepparrot, gatkamomill och citronmeliss. Extra fint blir det om du likt Ernst gör en krans av midsommarblommor med hjälp av ståltråd och fäster den runt flaskans hals.

Recept på fräsch och god drink med svartvinbärssmak. Svartvinbärslikör används ofta i den klassiska drinken Kir Royal, men här får den både sätta smak och färg i en frisk cocktail.

En vacker sommartårta som kammade hem vinsten i Hela Svreige bakar 2021! En trevåningstårta med smaker av jordgubbskompott med fläder, vit chokladchantilly, karamelliserad vaniljkräm, egengjord marsipan, vit chokladmarängsmörkräm och rostad mandel.

Purén av de honungsrostade päronen blir supergod i denna mumsiga höstdrink med bubbel, vodka och citron. Garnera med färsk salvia.

Drinken får sötma från juicen, bittert från Camparin, styrka från vodkan och fruktighet från apelsin och jordgubbar. Använda färska eller frysta jordgubbar.

Laga en risottovariant på den trendiga vodkapastan! Den ljuvliga smakkombinationen av tomat, grädde och vodka får här ta plats i en krämig risotto som toppas med burrata.

Drinken Moscow mule sägs ha sitt ursprung i Hollywood, och uppkomsten har något med ett överlager av ginger beer och rysk vodka att göra, tillsammans med ett gäng kopparmuggar med åsnemotiv. En skvätt lime på det och succén var ett faktum!

Servera din hemgjorda limoncello. En enkel och lyxig likör på tre ingredienser, citron, vodka och sirap. Både gott som aperitif och smaksättare i drinken! Betyg (94 st) 3,7 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Sliders är namnet på små hamburgare som är små i storlek men stora i smak! Till dem här burgarna har vi tagit fram en grym dressing på tomater, senap, kalvfond, Worcestershiresås, tomatpuré, selleri och vodka.

En riktig klassiker med mycket smak av flera olika spritsorter. David kringlunds recept på denna drink är en riktig partyhöjare!

Ostgratinerad vodkapasta blir snabbt en ny vardagsfavorit hos både stora och små. Kokta makaroner vänds ner i den smakrika och gräddiga tomatsåsen, där vodkan hjälper till att förhöja smakerna. Gratinera sedan i ugnen tillsammans med mozzarella och lagrad ost.

Är det en drink? Är det en förrätt? Ja!! Det här är en ganska enkel ceviche på pilgrimsmusslor. Det som sticker ut är att den har smak av tomat och vodka, en känsla av bloody mary alltså. Vodka? Japp, den ger lite extra skjuts åt smaken. Om man använder sig av tomatvatten, alltså avrunnen och...

Ursprunget till den här limon­cellon är ett Italienskt recept. Likören får en extremt fin arom och smak av de ekologiska ­citronskalen. Förvara limon­cellon i frysen så håller den i ca 6 månader och är alltid iskall, som den ska vara, när den serveras.

En uppfriskande och fräsch sorbet på fläder som vid servering dränks i vodka. Enkelt och underbart gott efter en tyngre middag.

Gravad oxfilé smaksatt med timjan och chili är ljuvligt god på hembakade parmesanskorpor.

En klassisk drink baserad på tomatjuice och vodka och sedan kryddad med bland annat tabasco och citron.

Ny variant på en älskad klassiker. Vuxna smaker, barnsligt gott! ca 10 port PT45M PT6H Juldesserter 45 min + 6 tim i kyl Betyg (9 st) 3,9 Sätt betyg 0 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 0 Skriv ut

Smakrik drink på äppelmust, vit glögg och vodka. Perfekt att bjuda på som fördrink på glöggminglet.

Fira in advent och jul med hemmagjord glögg. Att koka egen glögg är enkelt där vinet får den klassiska smaken av julkryddor som ingefära, kanel, pomerans och nejlika. Servera gärna glöggen varm med klassiska tillbehör som mandel och russin.

Sommarens fräschaste drink gör du med vodka, citron, sockerlag och prosecco. Syrlig och härligt läskande en varm och solig dag!

Coupe Colonel är så enkelt och så gott! Kan enkelt göras alkoholfri.

En god drink på bland annat punsch, vodka och kanelsockerlag.... som en rejäl fika med alkohol i.