smakligspis.se

Banan- och blåbärsmuffins bakade på mandelmjöl, sötad med lite honung. Perfekt att baka med bruna bananer. Gott till mellis och fika.

Min vän Erika Billysdottir skapar underverk i raw food-köket. Hennes kakor är vida berömda. Här får du del av Erikas underbara chokladtryffeltårta som har blivit vår julaftonstårta, då med rivet apelsinskal.

De här lite nyttigare kakorna med kikärter, choklad, kokosflingor, bär och nötter passar lika bra till kaffet som till ett glas vin!

Det är chokladigt, det är fruktigt syrligt, det är krämigt och bjuder samtidigt på sött tuggmotstånd. Denna frysta choklad- och passionsfrukttårta får vilken dessertälskare som helst på fall. Bäst är att du kan förbereda den i god tid och ha på lut i frysen.

Ett tjut är efterskalvet när man bjuder på de här veganska kolorna med jordnötssmör och kokos så förbered dig på att göra dem många gånger! Förvara dem i kylskåp (om det blir något över).

Är det en efterrätt eller frukost? Både och! Lyxig tjock blåbärssoygurt varvas här med frasig kardemummacrumble och färska blåbär. Ja du hör ju själv. Fördela i burkar med lock kvällen innan så är frukosten färdig när du vaknar.

Kokostokig? Då är kanske chokladgodiset bounty en favorit. Ett godis som du gör själv hur lätt som helst. Allt du behöver är en burk kokosmjölk, riven kokos, agavesirap och mörk choklad. Sedan är det bara att följa det här receptet, låt stelna och njut!

Overnight oats, havregrynsgröt som inte behöver kokas. Istället får havren dra åt sig alla ingredienser i kylskåpet över natten. Riktigt gott och väldigt praktiskt för dig som vill ha något snabbt, mättande och näringsrikt på morgonen. Vi har förslag på fyra olika smaksättningar och toppings – vilken blir din favorit?

Vad sägs om att starta dagen med goda bananmuffins? Det kan bara bli en bra dag efter en sådan start!

Vegansk gräddglass med havregrädde, cashewnötter, banan och fikon. Enkelt och otroligt gott!

En maffig no bake chokladtårta för dig som vill baka en smarrig vegansk raw food tårta. Chokladtårtan har en botten gjord på mandlar, dadlar och kokosolja. Fylls med en jordnötskola och toppas med chokladmousse på avokado, kakao och agavesirap.

En smoothiebowl är en fastare variant än smoothie, där man häller upp i en skål och toppar med valfria frukter, bär, nötter och varför inte en hemgjord granola? Perfekt som frukost, mellis eller enklare kvällsmål. Stolt sponsor IKEA

Utan varken gluten, mjölkprodukter och socker kan du skapa denna magiska cheesecaketårta som garanterat kommer att göra succé på sommarens middagar. Toppa tårtan med popcorn för en lyxig finish!

Riktigt matiga banan- och kokosdoftande små godsaker utan mjöl eller socker. Ett höjdarmellanmål för små och stora. Receptet kommer från kokboken "Smarta snacks", Tukan förlag.

Recept ur boken ”Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk”. (Bonnier Fakta)

Gröt i all ära, men även frukosten behöver variation, så vi kör en ugnsbakad gröt! Byt ut jordgubbarna till ditt favorit bär eller frukt, prova olika kryddor och servera med en klick yoghurt!

Underbart god och nyttig chokladkräm gjord av bland annat kakao, cashewnötter, hasselnötsdryck och avokado. Toppa med färska bär och hackade hasselnötter.

En raw citronmarängpaj. Botten gjord på mandel, kokos och torkade aprikoser. En fyllning med kokos, citroner och vacker färg från gurkmeja.

Prova denna fluffiga veganska chokladmousse gjord på avokado. En supersnabb och enkel dessert som garanterat kommer att göra succé hos gästerna! Toppa med kakaonibs eller hackad choklad, blåbär och puffad quinoa eller nötter. Servera gärna tillsammans med vispad kokosgrädde!

Golden Milk, eller guldmjölk, är en värmande, kryddig dryck som sägs vara antiinflammatorisk och stärka immunförsvaret. Men framförallt är den god! Svartpeppar hjälper kroppen att ta upp gurkmejans nyttiga curcumin och är därför en viktig ingrediens.

En lite nyttigare paj som är bakad utan socker och vetemjöl. Med fyllning av päron, honung och kardemumma. Vaniljkvarg är gott till!

Sockerfri, glutenfri och laktosfri morotskaka. Men det tummas inte på den goda smaken för det! Toppad med syrlig och god limeglasyr.

En romantisk sommartårta med smaker av björnbär, lakrits och choklad. Tårtan är fri från gluten, mjölkprodukter och tillsatt socker vilket kan vara svårt att tro med tanke på den goda smaken!

Golden Milk, eller guldmjölk, är en värmande, kryddig dryck som sägs vara antiinflammatorisk och stärka immunförsvaret. Det vågar vi inte påstå, men vi lovar att det är en riktigt härlig dryck att starta dagen med! Det går att anpassa styrkan i receptet så om du är ny i guldmjölkens värld kan du börja med att testa den mer försiktiga kryddningen. Är du van är det bara att krydda på efter smak!

Granola med bovete och torkade bär är utmärkt till frukost. Torkade lingon finns i välsorterade saluhallar. Frystorkade hallon är vanligare och lika gott. Vill man försäkra sig om att de behålls frasiga kan det vara värt att blanda i bären strax före servering.

”Enkel och saftig mjuk pepparkaka som matchas med en härlig kolakräm. Kan göras med antingen glutenfritt eller vanligt havremjöl. Bananerna får gärna vara brunfläckiga, då är de riktigt mogna och söta.” /Kamilla Jönvik Tips! Gör snabbt och enkelt eget havremjöl genom att mixa havregryn i en matberedare eller blender!

Kokos och dadlar är en härlig smakkombo. Och toppar man med mörk choklad och en nypa salt får man en helt oemotståndlig godbit!

Att choklad och passionsfrukt gifter sig otroligt bra är ingen nyhet! Här tillsätter vi även en kaffeglasyr som ger en lyxig känsla och en oemotståndlig smak. Tårtan är fri från gluten, vitt raffinerat socker och kan dessutom enkelt göras mjölk- och laktosfri!

Snabblagade glutenfria plättar med Valio PROfeel® proteinpudding är perfekta till mellanmål eller en lyxig brunch efter träningen.

Fan med hemgjord glass är alltid gott som avslut på en trevlig middag. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

I dessa chokladbollar har vi bytt ut vitt socker mot honung eller agavesirap, och i stället för smör är det kokosolja och cashewnötter. Ett nyttigare alternativ, som är minst lika gott!

Nu kan du njuta av en somrig tårta helt fri från mjölkprodukter, gluten och tillsatt socker som dessutom inte kräver någon ugn. Här används endast naturliga ingredienser så som valnötter, dadlar och färska jordgubbar. Toppa tårtan med limegrädde och dina favoritbär!

Den här enkla kardemummkakan är både nötfri, äggfri, mjölkfri och glutenfri.

Recept på kokosvåffeltårta med saltkola och hallon. Våfflorna får en söt och tydlig kokossmak.

Lyxig och god vegansk cheesecake som du gör av bland annat dadlar, nötter och banan. Kolasåsen av dadlar, kokosolja och lönnsirap kommer absolut bli din nya kolasåsfavorit, inte bara till denna smarriga raw cheesecake! Garnera med banan, nötter, kokos, kakao och lite lönnsirap.

Overnight oats är ett bra sätt att preppa frukost för hela veckan. Blanda en overnight oats som bas och toppa med olika toppings vid servering. Det går att variera frukt, bär, nötter, eller sylt beroende på smak och efter säsong.

Laktosfria pannkakor utan mjölk och mjöl, perfekt för dig med känslig mage. Toppa pannkakorna med banan, blåbär och kokos.

Recept från Alpro. Supergod och lättlagad chiapudding som lagar sig själv under natten toppad med banan, färsk frukt och kokosflakes.

Otroligt mumsiga och mättande mellisplättar med smak av banan och vanilj. Perfekt att ha på lut före eller efter träning, eller varför inte på brunchen? Kokosmjölet kan man skippa om man vill, men det ger en lite, lite godare smak.

Lyxig fruktblandning med kokosstekt äpple och banan att mumsa på till frukost eller som mellanmål. Gott som det är eller tillsammans med en klick cottage cheese, kvarg eller yoghurt. Funkar även som topping på gröt.

Ett väldigt fint och gott sätt att servera yoghurt med granola på. Tarteletterna är gjorda av mixad och gräddad granola och smakar som en god kaka. Tips: har du inte tartelettformar kan du använda en muffinsplåt.

Sugen på smaken av semla, men en variant som är både vegansk och raw? Prova detta recept på små raw semlor med cashewnötter, mandlar, dadlar, kokosolja och agavesirap.

Matiga bananpannkakor som dessutom är glutenfria. Gjorda på KESO® Cottage cheese istället för mjöl. Servera med vilka bär du vill och vill du lyxa till det ordentligt, en kula glass!

“Krämig, tropisk och full av fräsch smak - den här chiapuddingen med smak av mango och passionsfrukt är lätt att göra i förväg och håller sig fint i kylen. Perfekt att ha redo för tidiga mornar eller som mellanmål under dagen." /Caroline Eléhn

Den här vardagslyxiga kokosgröten är som en varm kram, en god och mättande kokosgröt som värmer fint i magen. Toppa gröten med ingefärstekta bananer och sesamknäck.

En fräsch och god smoothiebowl med smak av mango och passionsfrukt. Toppingen är valfri, ta vad du har hemma. Vi har använd fryst mango och passionsfrukt i bowlen.

Den ultimata kakan för nötälskaren finner du här! Botten med skållad mandel och dadlar. Ovanpå en mandelkräm och sen cashewkräm!