smakligspis.se

"Om man gillar saffran är denna couscousrätt perfekt! Välj vilka grönsaker du vill använda – jag har alltid zucchini och potatis i min gryta. Byt gärna ut morötterna mot sötpotatis om du vill." /Coura

Dessa goda fläsklägg med orientalisk couscous och stekt rödkål är billig mat eftersom både rödkål och fläsklägg brukar kosta lite.

Härligt smakrik vegetarisk rätt med potatis och blomkål. Hett och starkt så servera med gärna med svalkande yoghurt och naanbröd.

Lammfärsbullar med smak av spiskummin, koriander, kanel och vitlök. Smakar härligt med myntayoghurt och couscous.

Khagina är en äggrätt med rötterna i Indien och Pakistan. Khagina är gjord av vispade ägg som blandas med kryddig, stekt lök- och tomatröra med grön chili. Rätten har en krämig konsistens och serveras ofta med bröd, som naan eller roti.

Fläskkarré är det optimala grillköttet; gott, saftigt och lätt att lyckas med, dessutom till bra pris. De grillade citronerna ger en naturlig sötma.

Spaghetti och köttfärssås är en av våra mest omtyckta och lagade rätter i Sverige. Det är en riktig vardagsräddare som alltid går hem! Du känner kanske att du vill piffa upp den klassiska köttfärssåsen och då är detta ett perfekt recept för dig. Pasta och köttfärssås på afghanskt vis. Köttfärssåsen är kryddig och full med

Jag testade att laga shawarma som pulled beef och det blev så himla gott. Jag tillagade shawarman långsamt i ugnen över natten och nästa dag vaknade jag till en ljuvlig doft i köket. Smidigt att ha lunchen redo för servering. Pulled shawarma blev snabbt en favorit här hemma som jag kommer att laga fler gånger. Shawarma

Frasiga fritters med zucchini och linser är både matigt och festligt att bjuda på i helgen.

Dal är ett samlingsnamn för linsgryta och den kan tillagas på lika många sätt som det finns linser. Denna lättlagade variant rundas av med en klick smör. Servera med ris och yoghurt. Nybakat naanbröd passar också bra till.

Värmande, smakrik och enkel vardagscurry med massor av grönsaker.

Om du gillar nordafrikansk mat är denna marockanska rätt något för dig! Kikärter får koka ihop med lök, paprika, aubergine och zucchini till en läcker gryta med fruktig sötma från torkade aprikoser. Couscousen till piffas med russin, sötbrynt lök och mandlar.

Mustig gryta med kyckling, lök, oliver och citron samt flera goda kryddor som ger rätten sin karaktär. En perfekt helgrätt som serveras med couscous.

En kryddig korvgryta som är lätt­lagad och innehåller mycket grön­saker passar bra en vardag. Det är gott att blanda ner linser i couscous för extra fibrer och protein. Gillar man hetta tillsätter man lite extra chili­flakes i grytan.

Shawarma är en personlig favorit! Det är en variant på kebab där köttet skärs i tunna strimlor och serveras i en rulle. Köttet ska gärna gotta till sig en smakrik marinad med goda kryddor, vitlök, citron, yoghurt och vinäger. Köttet blir otroligt mört och smakrikt. Servera med bröd, toum och krispiga grönsaker!

Vegetarisk variant av Tikka Masala med halloumi istället för kyckling. Servera med nykokt basmatiris, turkisk yoghurt och koriander.

Chicken korma är en krämig, len och mild kycklingrätt från Indien gjord på bland annat cashewnötter, kokosgrädde, yoghurt och massvis av torra kryddor. Servera denna smakrika kycklinggryta med fluffigt ris, sval yoghurt och färsk koriander.

Recept på schwarma, en maträtt från Mellanösterna som liknar kebab och oftast görs på lamm eller kyckling. I originalet placeras köttet på en ställning som roterar och grillar samtidigt. Tänk på att det är stor skillnad på kyckling, försök hitta stora ekologiska kycklinglårfiléer för bästa resultat.

Om man gillar saffran är denna couscousrätt perfekt! Välj vilka grönsaker du vill använda – jag har alltid zucchini och potatis i min gryta. Byt gärna ut morötterna mot sötpotatis om du vill. För en mer mättande gryta, lägg i 300 g kokta kikärter.

Bjud dina gäster på en krämig kycklinggryta med hembakat naanbröd och raita. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Shawarma är en god och enkel variant på kebab som ofta serveras i bröd. Här gör Zeina en variant och bjuder möra och yoghurtmarinerade kycklingspett med bulgur och en god kall sås smaksatt med ajvar relish och vitlök. Spetten går också utmärkt att lägga på grillen.

Reklam för Crock-Pot Här kommer mitt tredje men absolut inte sista recept när jag lagar mat med Crock-Pot. HÄR! har ni mitt första recept där jag lagar kik alicha och HÄR! lammtagine. Crock-Pot Express har blivit en stor favorit i köket och jag har lagat massor i den. Idag lagade jag ghorme sabzi och resultatet

Den här smakrika grytan med lammlägg, morötter och potatis blir en härlig start på våren och sommaren. Du kan även variera grytan genom att tillsätta lammköttbullar istället. Grytan tar sin tid på spisen, men det är värt all väntan!

Paneer Makhani är en smakrik indisk rätt som blir en favorit för hela familjen.

Korvgryta med paprika, bönor och tomat. Serveras med smakrik couscous.

Aloo palak- som palak paneer fast istället för paneer har du potatis i grytan. Jag har sötpotatis men traditionellt ska du ha vanlig potatis i. Servera gärna med snabba vitlöksnaan eller ris och raita. Så gott! 6 portioner 600 g potatis (sötpotatis eller fast potatis) 800 g fryst bladspenat 1 gul lök 4 st vitlöksklyftor

Underbar gryta med fantastiska smaker. Lika god att tillagas med kyckling eller oumph om man vill ha den vegetarisk. Servera gärna med naan eller ris. Gör man grytan utan chili är den även en favorit hos barnen. 4 portioner tikka masala Marinad: 900 g kycklingfilé eller 2 påsar Oumph The Chunk 1,5 dl turkisk yoghurt 1

Korma är en kryddig och mustig gryta som är en favorit i både Indien och Pakistan. Det är många steg och en tidskrävande rätt som är väl värd mödan. Det är kanske inte något man svänger ihop en dag efter jobbet men absolut något man kan ta sig tiden att laga en helg eller när

Uppdatera dina tacos med indiska smaker. Marinera minutstrimlor av kyckling och tillaga på grillspett. Servera med goda tillbehör.

Gratäng med koriander, spiskummin och paprika passar bra tillsammans med den smaksatta couscousen.

Snabblagad och god vardagsrätt med ugnsbakad lax med en "marinad" med smak av röd curry som serveras med yoghurtsås och couscous.

Indisk butterchicken är enligt mig en av de absolut godaste rätter som finns. Den är fantastisk! Så mycket smaker i en och samma rätt, en fest för gommen kan jag lova. Det är precis samma recept som min förra butterchicken som är gjord på kycklingklubbor, recept HÄR! fast denna är gjord på kycklingfilé. Det är några

Paneer tikka masala är en vegetarisk indisk rätt där bitar av grillad paneer (indisk färskost) badar i en krämig tomatbaserad sås. Servera rätten med basmatiris eller naan för en komplett måltid!

Maqluba är en klassisk rätt från Mellanöstern som imponerar både i smak och presentation. Saftig kyckling, gyllene aubergine, söta tomater och fluffigt ris varvas i lager och kokas långsamt med varma kryddor som kanel, spiskummin och kardemumma. När grytan vänds upp på ett fat avslöjas ett vackert smakberg – kryddigt, mustigt och fylligt. Toppa med nötter och persilja, och servera med sval yoghurt för en fulländad upplevelse.

Harissa är en smakrik nordafrikansk chili- och kryddpasta som säljs på tub och numera finns i de flesta välsorterade matbutiker.

Thomas Sjögren bjuder på en smakrik vardagsmiddag med saftiga lammfärsbullar som serveras i en tomatsås, till detta gör han en örtig couscous med smak av persilja, mynta och spenat!

Kebab i litet format, små välkryddade turkiska köttbullar. Kebab görs vanligtvis på pressat lammkött som grillas, men här har vi använt köttfärs.

Till linssoppa känns det nästan självklart att krydda med spiskummin, gurkmeja, koriander och ingefära - för det passar så bra!

Marockansk gryta med couscous och citrussallad är värmande och gott att njuta av i veckan.

Smakrik gryta med kyckling och spenat. Påminner om palak paneer i smaken men istället för att använda färskosten paneer har du kyckling i palak chicken. Bli inte avskräckt av den långa ingredienslistan nedan, kryddorna är många men rätten är enkel att laga. Recept på palak paneer hittar HÄR! 4-6 portionerKyckling & marinad:600 g kycklingfilé 0,5

Oumph går utmärkt att grilla! Här grillades spetten i ugnen tillsammans med paprika och rödlök. Servera med couscous och yoghurtsås.

Lättlagad

Massa härliga smaker blandas i detta kryddiga ris. Servera med en krämig vitlökssås och crunchiga cashewnötter. Mums!